xxxviij PRÉFACE. * 

 leur font auflï eûentielles que les racines qu'on 

 peut regarder comme leur bouche. Or, dès que 

 cette partie eft reproduite, ces branches & ces 

 tronçons de racines ont tout ce qu'il faut pour 

 croître en toute dimenfion , & devenir des plan- 

 tes ou des arbres femblables à ceux dont ils fai- 

 foient partie : lî ces parties fuffent reftées à leur 

 {bûche, auroit-on été étonné de leur voir pouf- 

 fer toutes les parties qu'elles pouffent ordinaire- 

 ment? non, fins doute. Pourquoi l'eft-on donc, 

 lorfqu'on les- voit produire ces mêmes parties , 

 puifqu'il ne leur manque rien de ce qui peut les 

 Taire éclore ? La reproduction des plantes par 

 bouture ne le fait guère dans les plantes an- 

 nuelles - y il ne manque cependant point à leurs 

 branches ou à leurs racines coupées , aucune des 

 parties propres à les reproduire, cela eft vrai ; 

 mais les plantes annuelles étant coupées ne con- 

 fervent pas allez long-temps la nourriture reçue, 

 pour pouvoir par fon moyen pouflèr les racines 

 qui leur font nécelfaires, pour pomper la nour- 

 riture qui doit leur conferver la vie - y la déperdi- 

 tion qu'elles font par la transpiration eft trop 

 abondante, & bientôt elles fe deftèchent Se périt- 

 Jtent : on auroit beau les mettre en terre, les plon- 

 ger en partie dans de l'eau, ce quelles pourroient 

 pomper d'humidité par la fcecion ou par l'îmbi- 

 bition , ne fuffiroit pas pour compenfer la déper- 

 dition qu'elles font par la tranfpiration ^ ainfi el- 

 les périroient, comme elles péruTent, étant lait 



