Ixxxij PRÉFACE. 

 que « M. Mery fit voir un oeuf de poule cuit 

 » dont le blanc renfermok un autre petit œuf, 

 » revêtu de fa coque & de fa membrane intérieu- 

 » re, & rempli de la matière blanche, fans jau- 

 » ne : comme ce petit œuf avoit été donné cuit 

 » à M. Mery, il na pu remarquer s'il avoit un 

 » germe. » 



Ne me rappellant pas, lorfqu'on me préfenta 

 l'oeuf qui en renfermok un autre, & dont j'ai par- 

 lé à la deuxième obfervation , fi on avoit des 

 exemples femblables, je ne voulus pas cafïer le pe- 

 tit œuf, afin d'être en état de prouver cette ob- 

 fèrvation intérefîànte : cette réferve m'a empê- 

 ché de déterminer fi le petit œuf avoit aufîî un 

 germe. Je ne fçais fi les Auteurs, qui ont fait 

 mention de fcmblables œufs , ont fait cette re- 

 marque; elle eft effèntielle à faire, il fer oit mê- 

 me également efientiel de faire couver le gros 

 œuf fi on s'appercevoit, avant de le cafïèr, qu'il 

 en contînt un petit ; cette expérience vaudroit 

 bien la recherche du germe dans le petit ; il fe- 

 roit très-curieux de conflater fi le petit donneroit 

 un poulet ainfi que le gros. 



Je n'ai pas mis d'obïérvations détachées à la 

 tête du troifieme volume , ce volume n'étant 

 qu'une continuité du fécond , & étant déjà afiez 

 confidérable. 



Fin de la Préface. 



