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 s'accrochent les uns avec les autres , forment des chaî- 

 nons compofés de vefîies arrondies , comme des grains 

 de chapelets auxquels M. Needham les compare. Ces 

 parties ne s'arrondifïent ainfî qu'à caufe de l'air qu'elles 

 renferment , & qui fe dilate par la fermentation, Le mou- 

 vement que ces corps ont , & au moyen duquel ils font 

 portés ça & là dans l'eau, ne leur vient que de ce 

 qu'ils font agités par le mouvement que la fermentation 

 occafionne, & par la viciflitude de l'air qu'elles contien- 

 nent. Cet air plus ou moins dilaté par la chaleur de la 

 fermentation & momentanément , agira d'une manière 

 variable à chaque infiant, & pouffera ces grains en diffé- 

 rents fens , ils monteront, defccndront, fe mouveront 

 en toutfens., fuivant le plus ou le moins de dilatation 

 ou de comprefïion que Tair fouffrira, ôc fuivant qu'il fe 

 dilatera d'un côté plus que d'un autre. J'adopte d'autant 

 plus volontiers cette explication , que M. Needham , en 

 expliquant le mouvement de ces corps organiques , ne 

 leur donne pas un mouvement de fpontanéité , mais feu- 

 lement un. mouvement méchanique. 



Mais on me dira peut-être que , quand on embraffe- 

 roit l'explication que je propofe au fujet des végétations 

 provenant de la farine , on ne pourroit l'admettre pour 

 expliquer les effets produits par la décompofition des 

 parties animales. Il me paroît au contraire qu'on peut 

 très-aifément appliquer l'explication que je donne à ces 

 effets de la pourriture de ces dernières parties. Pour 

 qu'on puiffe entendre mon idée , je fuis obligé de prier 

 qu'on fe rappelle , ce qui forme les parties des animaux. 

 Ce font fans doute celles qu'ils tirent des alimens , au 

 moyen defquels ils fe nourriffent : or ces alimens font 

 ou des plantes ou des animaux. Dans les uns & les autres 

 de ces alimens , il n'y a proprement que leur partie fila- 

 menteufe qui fourni ffe l'accroiffement de ces corps. Les 

 autres parties, aqueufes, oléagineufes, falines , étant ren- 

 dues par les excrémens , par la transpiration infeniible 

 6c par lafueur; dans les plantes pat la tranfp nation ôc 



