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parce qu'il est sujet aux vers. Haller a observé 

 que, pour le préserver de ce défaut, il faut le 

 tremper dans l'eau avant de l'employer ; il 

 conserve pour lors de la sève, et les vers ne 

 l'attaquent point ; il peut par ce moyen être 

 substitué au chêne pour les bâtiinens : c'est 

 avec le bois de hêtre qu'on fait les meilleurs 

 affûts de canon ; il est très-estimé pour les ta- 

 bles de cuisine ; les menuisiers en meubles et 

 les ébénistes en font grand usage : c'est de ce 

 Lois dont on se sert pour les gobarges ou 

 barres de couchettes. Les layetiers et les cof- 

 fretiers l'emploient beaucoup y on en fait aussi 

 ordinairement des cuillers à pots. Dans nos 

 provinces septentrionales , les charrons en font 

 des jantes de roue; à Paris., on l'emploie 

 pour les brancards des chaises \ on en fait 

 aussi des butières , des étables , des colliers , 

 des pelles et des sabots. Les boisseliers le pré- 

 fèrent à tout autre bois pour les sceaux et les 

 boisseaux ; autrefois les relieurs l'employ oient 

 au lieu de carton pour servir de doublures au 

 cuir qui couvre les livres 5 les fourbisseurs et 

 les gainiers l'emploient encore au mêmeusage. 

 Les couteliers en font les manches de cou- 

 teaux , qu'on nomme, jamblettes. C'est aussi 

 un très-bon bois dç chauffage. On fait avec 

 le hêtre un charbon, excellent , qui est d'u- 



