1$4 MANUEL ÉCONOMIQUE 



Quand cette plante défleurit , un bon cul- 

 tivateur fait ses foins. 



486. Raphanus raphanistrum* Le rapistre. 

 Sa grande quantité nuit aux terres ense- 

 mencées. 



487. Reseda luteola. La gaude , l'herbe à 

 jaunir» 



Cette plante donne une belle couleur de 

 chamois ; les teinturiers en font un fréquent 

 usage ; ils remploient aussi pour la teinture 

 verte , en faisant passer dans le bain de gaude 

 les étoffes qui sortent de la cuve de pastel. 



488. Rhamnus catharticus. Le nerprun. 



Les baies de nerprun servent pour les tein- 

 tures $ on en prépare une pâte dure , qu'on 

 appelle vulgairement verd de vessie / pour 

 la faire, il faut choisir les baies bien mûres, 

 bien nourries, noires, luisantes, glutineuses 

 et succulentes. Aussi-tôt qu'elles sont cueil- 

 lies , vous les mettez à la presse ; vous en tirez 

 un suc visqueux et noir ; vous le faites éva- 

 porer à petit feu, sans l'avoir fait dépurer ; 

 vous y ajoutez un peu d'alun de roche, dis- 

 sout dans l'eau, afin de la rendre d'une cou- 

 leur plus noire et plus foncée $ vous continuez 

 de laisser ce suc sur le feu , jusqu'à ce qu'il 

 ait acquis une consistance de miel; vous le 

 mettez ensuite dans des vessies de porc ou 



