1l4 MANUEL ÉCONOMIQUE 



les couleurs rouges , à tirer du fer une cou- 

 leur jaune , et à convertir le plomb en ceruse; 

 il est aussi d'un grand usage dans l'artillerie, 

 pour rafraîchir les canons 5 quelques paysans 

 en mettent dans la colle ; on le mêle aussi 

 avec la poix /lorsqu'on la fait recuire. 



Le vin fournit en outre le tartre et la lie. 

 On purifie le tartre pour faire la crème de 

 tartre. Les teinturiers, les monnoyeurs et plu- 

 sieurs autres ouvriers en font usage. On fait 

 calciner dans la campagne la lie , et on en 

 tire pour lors la cendre gravelée \ cette cendre 

 se vend aux teinturiers et aux dégraisseurs; 

 ces derniers s'en servent en guise de tartre. 

 Clauderus prétend conserver les cadavres de 

 la corruption , en les faisant tremper dans une 

 liqueur empreinte du sel ammoniac et des 

 cendres gravelées ; la lie sert encore à récurer 

 la vaisselle et à nettoyer la batterie de cuisine. 



On tire encore du vin Peau- de-vie , qui 

 n'est autre chose que le vin distillé , et l'es- 

 prit-de-vin de cette eau-de-vie ; il sert à con- 

 server dans leurs formes toutes sortes d'ani- 

 maux, même les chenilles, pour les cabinets 

 d'histoire naturelle : coloré avec l'orseille , 

 on en fait des thermomètres ; il entre dans les 

 plus beaux vernis ; on l'emploie pour faire 

 disparoître les marques que laisse l'essence 



