MANUEL ÉCONOMIQUE 



DISSERTATION 



Sur les Plantes propres à remplacer le 

 Tan, 



On appelle proprement tan l'écorce des jeunes chênes 

 xéduite en poudre ; quand il est brut, on l'emploie dans 

 les tanneries pour la préparation des cuirs 5 ensuite il 

 peut servir dans les serres chaudes pour échauffer la 

 terre, où on a planté des ananas et autres plantes origi- 

 naires des pays chauds , et pour lors on lui donne le nom 

 de tan préparé. Lorsque le tan , après avoir séjourné 

 long-tems dans les fosses à tanner , a subi la fermenta- 

 tion , il peut servir à faire des mottes à brûler pour le 

 chauffage des pauvres. On nomme bois pelartle bois de 

 chêne dépouillé de son écorce ; il n'est propre qu'aux 

 rôtisseurs , pour faire du feu clair : voyez ce que nous 

 disons du chêne dans notre Dissertation sur la Flore 

 économique de la Lorraine, Quoiqu'on préfère , dans les 

 tanneries , l'écorce des jeunes chênes pour préparer les 

 cuirs , cependant on peut encore employer d'autres vé- 

 gétaux : nous allons rapporter ici les principaux. 



1. B.rica tetraliix. La bruyère velue. On a présenté à 

 la ci-devant Académie des Sciences des veaux très-beaux 7 

 tannés avec les tiges des bruyères pulvérisées. 



2. Betula alba. Le bouleau. L'écorce de bouleau 

 s'emploie par les tanneurs. 



