vations, et se contente d'aliments et de boissons que ne 

 prendraient pas les chevaux européens; il résiste par- 

 faitement aux fatigues, et les courses qu'il fait étonnent 

 les personnes qui n'ont pas l'habitude de le voir à 

 l'œuvre. Sa riche organisation lui permet de vivre cons- 

 tamment en plein air et de passer impunément d'une 

 chaleur excessive aux froids de plusieurs degrés au- 

 dessous de zéro. Sa douceur et sa docilité sont pro- 

 verbiales : elles le rendent d'un dressage facile et 

 prompt. » 



Je vous disais tout à l'heure que M. Vallon décrivait 

 les chevaux de chaque pays en parlant des différents 

 dépôts de remonte. Voici ce qu'il dit des chevaux de 

 Maine et Loire : 



« La population chevaline est hétérogène dans ce 

 département. On y, trouve une race de petits chevaux, 

 particuliers au pays; une dégénération de la race bre- 

 tonne , apte aux travaux agricoles , mais trop com- 

 mune pour l'armée; des chevaux issus du croisement 

 des deux races ; enfin des produits de ces deux races 

 avec des étalons anglais ou anglo-normands , de pur 

 sang ou de demi-sang, du dépôt d'Angers. Ceux-ci for- 

 ment une espèce métis, connue sous le nom de chevaux 

 angevins, qui fournit à l'armée bon nombre de chevaux 

 de trait et de selle , sans caractères particuliers , mais 

 ressemblant au type anglo-normand. Les meilleurs des- 

 cendent des étalons de demi-sang; ceux qui sortent du 

 pur sang ont la poitrine étroite, les membres grêles, 

 de mauvais aplombs et sont trop irritables. 



» Mais l'espèce équine présente des différences dans 

 Maine-et-Loire. Les arrondissements de Beaupreau , de 



