SUR LES MONTS LYONNAIS 



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toutes les autres bonnes espèces qui exigent le chaulage pour pros- 

 pérer, s'y développent abondamment ; toutes les herbes en général 

 deviennent plus drues, plus tendres, plus nutritives. D'après Mùntz, 

 pour en donner un exemple, on a observé qu'en Bretagne on pro- 

 duit des bœufs de 700 kilogs en 44 mois dans les parties chaulées, 

 tandis qu'il faut six à sept ans, dans les parties non chaulées, pour 

 arriver au même résultat. L'acide phosphorique se donne sous 

 forme de poudre d'os, de superphosphate ou de scories. 



Voici d'ailleurs un engrais conseillé par Raulin et Deville pour 

 prairie naturelle faiblement arrosée ou même non irriguée : 



Nitrate de soude 100 kilogs. 



Sulfate d'ammoniaque 150 — 



Superphosphate d'os à 15 0/0 (ou scories) 200 — 



Chlorure de potassium 100 — 



Plâtre . 450 — 



Total 1000 kilogs. 



Selon ces agronomes, l'épandage de cet engrais doit être exécuté, 

 sur la prairie naturelle, à la volée, dans la deuxième quinzaine de 

 février. Pour les vieilles prairies acides, envahies par les mousses, 

 les scories basiques sont bien préférables au superphosphate. 



f) Les plantes industrielles dans les Monts Lyonnais, 



La culture des plantes industrielles, colza, lin, chanvre, etc. est 

 très réduite dans les Monts Lyonnais. Elles n'ont peut-être pas de 

 préférences bien marquées pour les sols calcaires ou siliceux, mais 

 elles demandent beaucoup d'azote et d'acide phosphorique. On cul- 

 tivait davantage le chanvre autrefois, parce que le manque de com- 

 munications obligeait les paysans à fabriquer leur toile et leurs 

 cordes sur place ; mais aujourd'hui il n'en est plus ainsi, et la 

 culture du chanvre est déplus en plus abandonnée. 



Le colza est cultivé dans quelques cantons ; celui de Mornant 

 vient, de beaucoup, en première ligne, puis les cantons de Vau- 

 gneray, Saint-Laurent-de-Chamousset, etc. 11 n'y a presque pas de 

 colza, et pas du tout de lin dans les cantons du centre des Monts 

 Lyonnais, notamment dans celui de Saint-Symphorien-sur-Coise. 



g) Les arbres fruitiers dans les Monts Lyonnais. 



Les arbres fruitiers demandent pour prospérer une terre meuble 

 et profonde, où ils puissent étendre facilement leurs racines. A ce 



