dutrochet. — Température des végétaux. 79 



santé pour qu'on puisse y placer l'aiguille : telles sont, par 

 exemple, les feuilles de la Joubarbe (Sempervivum tectorum ). 

 La chaleur propre des jeunes tiges et des feuilles de végétaux, 

 disparait pendant la nuit ou pendant l'obscurité artificielle, et 

 elle reparaît sous l'influence suffisamment continuée de la lu- 

 mière. La chaleur propre des boutons des fleurs persiste pen- 

 dant la nuit. J'avais cru d'abord voir que cette chaleur propre 

 des boutons des fleurs disparaissait dans l'obscurité; mais c'était 

 une erreur dont j'ai découvert la source. Plus la température 

 extérieure est élevée, plus la chaleur propre des végétaux aug- 

 mente ; c'est au-dessus de + i5 degrés centésimaux qu'il faut 

 faire ces expériences pour avoir des résultats marqués; ils sont 

 encore plus appréciables au dessus de 4-20 degrés. C'est à l'heure 

 du jour où il y a à-Ia-fois le plus de chaleur extérieure et le plus 

 de lumière que la chaleur propre des végétaux a le plus d'élé» 

 vation. Or, comme c'est alors que les végétaux produisent le 

 plus d'oxigène qui s'introduit dans leurs organes pneumatiques 

 et respiratoires, il en résuite que leur production de chaleur 

 est en rapport avec leur respiration, ainsi que cela a lieu chez 

 les animaux. Au reste , la chaleur que manifestent les végétaux, 

 lorsqu'on les environne d'une atmosphère saturée d'eau, n'est 

 qu'une partie de la chaleur totale qu'ils produisent , puisqu'il y 

 en a une autre partie qui est nécessairement absorbée par la 

 gazéification de l'oxigène sous l'influence de la lumière. Toutes 

 mes expériences ont été faites à la lumière diffuse. » 



La lettre dans laquelle M. Dutrochet demandait l'ouverture 

 du paquet cacheté reçu le i er juillet i838, contenait la note 

 suivante dont il a été également donné lecture : 



« Note additionnelle ( 6 juin 1 839 ). 



« Le retard d'une année que j'ai mis à publier ces observations 

 a été motivé par la crainte que j'éprouvais d'avoir été induit en 

 erreur par un instrument qui est la source de bien des décep- 

 tions contre lesquelles il faut soigneusement se prémunir. L'ap- 

 pareil thermo-électrique dont je me servais l'année dernière me 

 donnait six degrés de déviation de l'aiguille aimantée pour un 

 degré thermométrique centésimal de différence de température 



