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Fécule de la tige du Cactus Pereskia grandijlora. 



Sur une branche de trois millimètres provenant d'un individu 

 ayant trente-quatre centimètres de haut , j'ai trouvé les cellules 

 de la partie médulaire complètement remplies de fécule , plus 

 grosse là que partout ailleurs ; les grains de celle-ci portaient 

 des hiles bien marqués ainsi que plusieurs de leurs lignes d'ac- 

 croissement. 



Leurs formes assez irrégulières montraient des résultats évi- 

 dens d'adhérences, entre les grains ainsi qu'on en peut juger 

 par des configurations polyédriques ou des portions planes de 

 plusieurs de ces grains dessinés, pl. 4 > fig- «• 



Amidon des graines d' ' Apunogeium distachyum. 



Quoique de petites dimensions, les grains de cette fécule 

 laissent voir le point de leur liile ; leurs formes sont quelquefois 

 toutes arrondies. Sur beaucoup d'entre eux, on remarque une 

 sorte d'enfoncement ou des dépressions plus ou moins éten- 

 dues; on remarque encore, ainsi que l'indiquent les fig. a 3 de 

 la pl. 6 , un assez grand nombre de ces grains, terminés par des 

 faces polyédriques ou tronquées , analogues à celles qui carac- 

 térisent la fécule des Bâtâtes , féctde que ses dimensions ne per- 

 mettraient pas de confondre, sous le microscope, avec celle-ci. 



Fécule du Ginkvo biloba (SalisLuria adianthifolia) . 



Une branche ayant 27,5 millimètres de diamètre contenait 

 dans le tissu médulaire, dans les couches ligneuses et dansl'é- 

 corce une fécule remarquable par ses formes très sinueuses 

 échancrées, à faces polyédriques souvent aplaties, allongées, 

 offrant des protubérances latérales. 



Fécule du Cactus brasiliensis. 



Les grains de cette fécule sont remarquables, comme on le 

 voit dans les fig. B de la pl. 5, par leurs irrégularités. Non-seu- 



