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dans un tableau synoptique , les fécules rangées suivant l'ordre 

 de leur plus grande longueur indiquée en millièmes de milli- 

 mètre ; quant aux dimensions les plus petites ou intermédiaires, 

 on ne saurait les déterminer à des époques de développement 

 assez précises pour que cela offrît beaucoup d'intérêt; pour 

 d'autres on arriverait, comme nous le dirons, à les observer en 

 quelque sorte punctiformes ou sans grandeur appréciable dans 

 les cellules où leur substance commence à s'organiser. 



M. Raspail vient de donner dans la dernière édition ( 1 838) de 

 son système de chimie organique, les figures et dimensions des 

 fécules de vingt plantes, (i) 



Neuf de celles-ci ont aussi fait l'objet de mes observations, 

 parmi les quarante que j'ai décrites et figurées, pl. 1, 2, 3, 4i 5 

 et 6. 



Sur ces neuf fécules, sept, telles que les a dessinées l'auteur, 

 ne me semblent pas offrir des formes caractéristiques : deux seu- 

 lement sont bien reconnaissables, celle de la pomme-de-terre 

 dont j'ai retrouvé et reproduit les formes, et une fécule dite 

 arrocv-root ; quant à cette dernière elle est souvent remplacée 

 dans le commerce par d'autres fécules aussi agréables au goût : 

 de là vient sans doute que M. Raspail n'aura pu ee procurer au 

 lieu du véritable arow-root qu'un échantillon de la fécule de 

 Bâtâtes dont il a représenté assez fidèlement les formes. Cela 

 m'était d'abord arrivé, je m'en suis aperçu en examinant cette 

 dernière, mon observation fut ensuite confirmée, lorsque ayant 

 étudié directement la fécule dans les rhizomes du Maranta 

 arundinacea , j'ai pu déterminer et dessiner la configuration 

 toute différente de ses grains. 



On reconnaîtra facilement combien l'anatomie des fécules 

 dans l'ouvrage précité, diffère de celle que j'ai déduite de mes 

 recherches , j'aurai soin d'ailleurs de faire remarquer plusieurs 

 faits physiologiques du même ouvrage qui coïncident avec ceux 

 que j'ai constatés. 



1) Elles y sont ainsi désignées: Fécule de^ Pomme de terre t du Chara , du Sagou, du Lys 

 desincas, de Fève , d'Igname , de Tulipe , de Pois vert, anonyme des Antilles , de Froment, 

 d'Iris, de Tapio/ta , du petit millet, de Masselte , d' Avoine, de Seigle, de Lentille, d' Arrow- 

 Foofj d'Orge antique et de 'frappa. 



