3a Dutrochet. — Obseiv. sur l'origine des moisissures . 



Les végétaux filamenteux dont il est ici question se présentent, 

 comme je viens de le dire, sous l'apparence d'une espèce de 

 feutre composé de fils rameux; c'est spécialement au fond du 

 vase, qui contient le liquide dans lequel ils apparaissent, que 

 s'opère leur accumulation ; cependant on les voit aussi très fré- 

 quemment se développer collés aux parois des vases de verre 

 remplis du liquide dans lequel ils prennent naissance. Lors de 

 leur première apparition, on voit leurs filamens partir en rayon- 

 nant d'un centre commun,- plus tard, leurs ramifications s'en- 

 trecroisant dans tous les sens forment une sorte de feutre. Lors- 

 que le liquide dans lequel se développent ces végétaux infu- 

 soires a peu de profondeur, et que ces derniers , dans leur dé- 

 veloppement, atteignent la surface du liquide , on les voit se 

 couvrir, dans l'air, d'une sorte d'efflorescence blanche qui, vue 

 au microscope , se trouve être entièrement composée de moisis- 

 sures extrêmement petites et de diverses espèces. Il était impor- 

 tant de savoir si ces moisissures étaient des végétaux parasites , 

 accidentellement implantés sur les végétaux filamenteux infu- 

 soires qui remplissaient l'eau et en occupaient la surface, ou bien 

 si ces mêmes moisissures étaient la production aérienne de ces 

 végétaux aquatiques. Pour m'en assurer, je mis de petites por- 

 tions de ces derniers dans de petits ménisques (petites capsules 

 de verre semblables à des verres de montre), de 4 a 6 lignes 

 seulement de diamètre et fort aplatis. Un de ces petits ménis- 

 ques étant saisi au moyen d'une pince, je le plongeais dans l'eau 

 qui contenait eu suspension de petites portions des végétaux 

 filamenteux ci-dessus, et je saisissais par ce moyen ces végétaux 

 délicats sans les endommager; ils demeuraient dans le ménisque 

 avec la très petite quantité de liquide qu'il pouvait contenir. Je 

 plaçais ensuite ce ménisque sous une petite cloche de verre 

 fermée par de l'eau au-dessus de laquelle il s'élevait , placé sur 

 un petit support. Le végétal filamenteux ainsi placé à fleur d'eau 

 et dans une atmosphère très humide , se couvrait constamment 

 de moisissures au bout de trois ou quatre jours, et il me deve- 

 nait ainsi facile de les transporter sous le microscope sans les 

 endommager. De cette manière je me suis assuré très positive- 

 ment que les moisissures sont les productions aériennes des 



