Dutrochet. — Observ. sur l'origine des moisissures. 33 



végétaux filamenteux aquatiques dont il est ici question. J'ai vu 

 de la manière la plus distincte les fîlamens aériens des moisis- 

 sures naître des fîlamens du végétal filamenteux aquatique , 

 tantôt par une production latérale, tantôt par l'émersion de 

 l'extrémité de l'un de ces filamens aquatiques qui , en devenant 

 aérien , devenait par cela même un filament de moisissure et 

 prenait alors une opacité qu'il n'avait pas lorsqu'il était encore 

 filament aquatique. Ainsi il est démontré que les végétaux filamen- 

 teux aquatiques, dont ilest ici question, sont des thallus de moisis- 

 sures. Ces thallus, lorsqu'ils sont entièrement submergés, se déve- 

 loppent indéfiniment sous cet état; leur développement est ordi- 

 nairement rayonnant dans le principe, mais dans la suite il s'opère 

 d'une manière tout-à-fait irrégulière , en sorte qu'il résulte une 

 sorte de feutre de l'entrecroisement des filamens. Ces derniers 

 sont quelquefois pourvus d'articulations, mais le plus souvent 

 ils en sont entièrement dépourvus. Les moisissures que j'ai 

 vues naître des thallus aquatiques, dont il est ici question, m'ont 

 paru appartenir toutes aux genres désignés par Persoon sous 

 les noms de Monilia et de Botrytis. J'ai observé que tous les 

 thallus , dont les filamens offraient des articulations comme des 

 Conferves, donnaient naissance a des Monilies dont les filamens 

 aériens possédaient aussi des articulations. C'est incontestable- 

 ment a un thallus de ce genre que se rapporte l'observation de 

 M. Amici, sur la prétendue Conferve qu'il a vue se développer 

 dans la sève de la vigne. Toutes les Monilies cependant n'ont 

 pas des thallus à filamens articulés ; lorsque les filamens de ces 

 thallus de Monilies sont dépourvus d'articulations, les filamens 

 aériens de ces végétaux microscopiques en sont également dé- 

 pourvus; quant aux filamens des thallus de Botrytis , ils ne 

 sont jamais articulés. 



Une question importante nous reste actuellement k résoudre : 

 c'est celle de savoir quelles sont les qualités que doit posséder 

 un liquide pour qu'il s'y développe des thallus de moisissure (i). 

 J'ai dit plus haut que l'eau qui tient en solution une petite 



(i) J'emploie ici le nom de moisissure dans le sens que lui donne Bulliard, c'est-à-dire 

 dans un sens général. Persoon a divisé le genre Moisissure [Mucor) de Bulliard en plu- 

 sieurs genres, ne rése ant le nom de Mucor qu'a un seul d'entre eux. 



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