38 Dutrochet. — Qbserv. sur l'origine des moisissures. 



liquides où il se trouve. Ainsi , par exemple , la solution de colle 

 de poisson, qui produit si abondamment des thallus de moisis- 

 sure, n'en produira point du tout, si l'on ajoute à. cette solution 

 la plus petite quantité d'oxide de mercure (précipité rouge ) , ou 

 de sublimé corrosif. Cette propriété qu'a le mercure de s'oppo- 

 ser au développement des thallus de moisissure dans tous les 

 liquides susceplibles de les produire est très remarquable 3 et 

 peut donner lieu à quelques applications utiles aux arts. 



Le mercure métallique , mis dans l'eau qui lient en solution 

 un peu de colle de poisson, ne l'empêche point de produire 

 promptemcnt des thallus de moisissure : il en est de même de 

 l'oxide de mercure sulfuré noir (cethiops minéral). Le proto- 

 sulfate de mercure (turbith miuéral) s'oppose complètement a 

 l'apparition de ces thallus, de même que tous les sels mercuriels. 



Voyant avec quelle efficacité l'oxide de mercure s'opposait à 

 la production des thallus de moisissure, même en ne remployant 

 qu'a une dose excessivement petite , j'ai voulu expérimenter s'il 

 n'y avait point d'autres oxides métalliques qui fussent propres 

 à produire cet effet. J'ai ajouté à l'eau qui tenait en solution 

 un peu de colle de poisson divers oxides. Voici les résultats de 

 ces observations. Les oxides de plomb et d'étain m'ont paru 

 hâter le développera' nt des thallus de moisissure: ils apparu- 

 rent dès !c second jour. Les oxides de fer, d'antimoine et de- 

 zinc ne me parurent exercer aucune influence sur le dévelop- 

 pement de ces thallus qui parurent, comme à l'ordinaire, au 

 bout ^ quatre à cinq jours. Les oxides de cuivre, de nikel et de 

 cobalt retardèrent considérablement l'apparition des thallus de 

 moisissure qui ne parurent que du douzième au quinzième jour. 

 Ainsi l'oxide de mercure paraît être le seul qui s'oppose a la 

 production des moisissures. 



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