Edwards et Colin. — Sur la Germination. 269 



vêloppement normal des autres parties de la plante. Nous ver- 

 rons d'ailleurs dans la suite l'influence d'une forte chaleur sur 

 les autres périodes de la végétation. 



Si, au contraire, le sol au lieu d'être humide était sec a la 

 température de /\5 ", ce qui doit arriver le plus souvent, les 

 graines de céréales n'y perdraient pas leur faculté de germer, 

 ainsi que nous l'avons constaté. 



Maintenant, pouf- compléter les applications de nos expé- 

 riences relatives aux céréales, nous rappellerons d'abord un ré- 

 sultat que nous avons déjà indiqué, c'est que les genres sur 

 lesquels nous avons expérimenté diffèrent, quant a la limite de 

 chaleur, qu'ils peuvent supporter dans la germination. Que la 

 limite était plus élevée pour le seigle, moins pour le blé, et 

 moins encore pour l'orge. 



A cette liste, nous avons ajouté une autre céréale, le maïs; 

 or, de tous ces genres, c'était le maïs qui pouvait germer a la 

 plus haute température. Dans une première expérience que 

 nous n'avons pas répétée depuis , nous avons trouvé que la plus 

 petite variété de maïs pouvait germer sur l'eau a / } 5 n , c'est-à- 

 dire à 10 degrés de plus que le blé placé également sur l'eau. 

 Nous ne prétendons pas donner cette différence comme une 

 mesure définitive, puisqu'elle n'est qu'une première donnée, 

 qui pourrait manquer d'exactitude ; mais elle suffit pour nous 

 convaincre que sa germination peut avoir lieu à une limite su- 

 périeure à celle du blé. Nous avons ainsi un certain nombre de 

 céréales que l'on peut disposer dans un ordre relatif aux limites 

 de chaleur où leur germination cesse d'avoir lieu, en commen- 

 çant par la limite la plus basse, c'est-à-dire l'orge, le blé, le 

 seigle, le maïs. Or , M. Boussingault, que nous avons consulté 

 sur les zones de température élevée correspondant à la pro- 

 duction des céréales, nous a fourni, à l'exception du seigle 

 sur lequel il n'avait pas de renseignernens, une graduation cor- 

 respondante. Ainsi, l'orge vient dans une zone moins chaude 

 que le blé; et au blé qui ne réussit plus dans les régions a une 

 température moyenne de 16°, 5 à 17, succède le mais qui pros- 

 père dans une zone dont la température moyenne s'élève a 26 

 centigrade, c'est-à-dire dans une zone qui s'étend presque jus- 

 qu'au littoral. 



