270 Edwards et Colin. — Sur la Germination. 



Il resterait a faire connaître les rapports de l'échelle de tem- 

 pérature avec les vitesses correspondantes de la germination : 

 Nous ne ferons ici que deux observations générales. On sait 

 que la végétation est d'autant plus active que la température est 

 plus élevée , d'où il suit que la germination doit s'accélérer 

 avec l'accroissement de la chaleur ; mais d'abord les différences 

 dans les vitesses de germination de io° en io° de température ne 

 sont pas aussi grandes que l'on pourrait le croire. Et en second 

 lieu, il se passe un phénomène remarquable lorsque la tempé- 

 rature se rapproche de la limite supérieure. ' 



Les graines qui jusqu'alors avaient germé plus vite a mesure 

 que la température étaitplus élevée, non-seulement s'arrêtent dans 

 cette progression, mais encore rétrogradent; c'est-à-dire qu'aux 

 plus hautes températures où elles peuvent germer, leur germi- 

 nation éprouve un retard considérable. Enfin, pour compléter 

 ces recherches, il faudrait déterminer la nature des altérations 

 qu'éprouvent les graines sous l'influence des limites de tempé- 

 rature que nous avons examinées. Nous nous sommes occupés 

 de cet objet et nous sommes parvenus a des résultats qui in- 

 téressent la chimie et la physiologie végétale. 



Nous nous contenterons d'indiquer ici deux faits qui s'y rap- 

 portent. Soupçonnant que l'altération de la fécule avait une 

 grande part aux phénomènes que nous avons décrits , nous en 

 avons exposé dans une étuve à ffi centigrades dans deux con- 

 ditions différentes. 



Dans l'une , la fécule était sèche, dans l'autre nous y avions 

 ajouté un peu d'eau. Dans le vase où la fécule était mêlée à un 

 peu d'eau, il s'est formé à cette basse température, et au bout 

 de deux jours, de l'acide carbonique et de l'acide acétique; 

 c'est-a-dire les deux produits qui constituent les deux sécrétions 

 distinctives de la germination. Nous nous bornerons ici à l'é- 

 noncé de ces deux faits que nous développerons avec plusieurs 

 autres dans un Mémoire destiné à ce sujet. 



