Mo LIVRE III I. DELA NATVRE 



fi on le met à dent,& conuient l'obferuer par la tefte, on voit fon bec court,rond, 

 noirja langue blanche,canelee en goutiëre . Tout le deflus de fa tefte eft noir , & 

 reluïfant,comme meflé d'autres variè'tez, qu'on appelle couleur geminante . Il à 

 vne tache blanche en chafque cofté du bec, 8c les fourcils vmbrez d'vne ligne 

 blâche,deflus laquelle en à vne autre petite,qui eft noire . Les racines des plumes 

 de fa huppe font îuftcment deflus le iomrnet de fa tefte , & nô pas deflus le front, 

 comme elles font à 1' Alouëtte.Ce qui fait monftrer que le Vanneau à le col fi gref 

 le,eftqu'ila peu de plumes à l'entour du col,&aufsi que les plumes de fa tefte 

 font beaucoup auancees par le derrière. Le refte des plumes de deflus les selles 

 eft de la mefme couleur geminante de la tefte , c'eft à dire changeante , tirant de 



v4cx en Crec,CapeIla & Parcus en Latin,Vanneau , & 

 Paonchello,en Francoys,^ Italien. 



H' <f' ouf if <éà dèSHu/im J)eaâC{,i, m Kiiuaûtxiz!«. Arift.lib.S.cap.j. 



verd fur le rouge. Les plumes qui font fur les racines de fa queue sot tances: mais 

 celles de la queue font blanches par le bas, & noires à l'extrémité, excepte vne en 

 chafque bord aux deux coftez, qui eft toute blanche. Ses ailles pour fi petit corps, 

 o y féaux font moult ^ Des oyfcaux qui ont huppes, ne cognoiflons que le Vanneau, 

 Fpe * le Bihoreau , la Huppe, le Paon, & 1' Alouëtte,quelquefois l'Aigrette , & Héron. 

 Parquoy eftimons qu'il fut anciennement nommé Parcus en Latin. Il y a plu- 

 ficurs oyfeaux,qui portent plumes reflemblantes à huppes, côme le Bieure, le Pe 

 lican , & quelques Plongeons : mais ce ne font vrayes huppes . Les oyfeaux des- 

 quels l'on n à accouftumé ofter ne les trippes,ne le îabot pour les faire cuire, (ont 

 eftimez de bon gouft .comme aufsi le Vâneau en eft l'vn. C'eft à bon droit qu on 

 le met en valeur de hault pris: car il eft d'vne petite corpulence,fi refaire & grat- 

 te» 



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