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ÉTUDE SUn LË CHAMPIGNON DES MAISONS 



aux copeaux de bois de pin. Gomme source d'azote, on peut encore 

 utiliser l'ammoniaque à Tétat de gaz. 



Von Tubeuf obtient aussi des cultures sur gélatine à 25/100 

 d'eau, à laquelle il ajoute des extraits de viande et de malt, du 

 sucre de canne et aussi de Tacide citrique, cette dernière substance 

 dans le but d'empêcher le développement des bactéries. Le cham- 

 pignon donne, sur des milieux à la gélatine, tantôt une sorte de 

 ouate épaisse, ou une sorte de toile d'araignée déliée et enfin des 

 cordons, comme sur le substrat naturel. 



Yon Tubeuf \ puis Môller^, dans leurs travaux récents, ont vi- 

 vement critiqué l'emploi de l'urine concurremment avec des sub- 

 stances nutritives, car sa présence entraîne le développement de 

 nombreuses bactéries. Les cultures d'Hartig étaient certainement 

 toujours contaminées par ces microbes, cela peut d'ailleurs se 

 reconnaître sur la figure 1, p. 4 de son travail"^. On y voit 

 une spore qui a donné un tube germinatif à quatre ramifica- 

 tions latérales, dont les extrémités sont dilatées en forme de 

 massue. Cette déformation apparaît chez le Merulius, comme dans 

 beaucoup d'autres champignons filamenteux, seulement quand la 

 calture est envahie par les bactéries, jamais dans les cultures 

 pures. Ce sont des manifestations d'ordre pathologique. 



MoUer poursuit actuellement ses expériences de cultures pures, 

 en partant de la spore. Il utilise comme milieu, l'extrait de malt 

 additionné de 1 % phosphate d'ammoniaque, placé dans de 

 grands récipients. Il a obtenu, après cinq semaines, un coussinet 

 mycelien de 18 centimètres de long et 16 centimètres de large, re- 

 couvert avec les filaments myceliens soyeux caractéristiques, 

 comme on l'observe lorsque le champignon se développe dans les 

 caves humides. Il s'accroît de jour en jour ; dans le milieu du cous- 

 sinet apparaissent déjà des plissements et des dépressions en même 

 temps qu'une coloration jaunâtre '*. 



1 N«> 45. 

 N° 48. 



N*>47,fig. i,p. 4. 



* Moller poursuit ses expériences. Il donnera ultérieurement à ce travail 

 d'ordre biologique une suite concernant les applications à la technologie et k la 

 sylviculture. 



