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ÉTUDE SUU LE CHAMPIGNON DES MAISONS 



spécialement la germination des spores et la culture du Merulius, 

 doivent trouver place ici. 



Influence de la température sur la germination des spores: 

 Il ensemence des spores dans une solution d'extrait de malt et 

 place ce milieu de culture dans une étuve à température constante 

 marquant 25^ centigrades. Après vingt-quatre heures, il y a en 

 moyenne, 90 pour 100 de spores qui germent ; après quarante-huit 

 heures, les filaments germinatifs offrent des ramifications. Paral- 

 lèlement à cette expérience, des cultures sont placées dans le labo- 

 ratoire, mais non dans 1 etuve, de telle sorte que la température 

 tombe, la nuit, à 18*^ centigrades. Dans ce cas il y a un nombre 

 beaucoup moins grand de spores qui germent, et elles ne donnent 

 que de très faibles filaments. Il en est de même si le milieu nutri- 

 tif est mis dans une étuve à température fixe de 35^. 



En résumé, la température de 25^ est une température optimum. 

 Les températures au-dessus et au-dessous sont défavorables. 

 Cependant la germination peut s'effectuer à des températures assez 

 basses, dans les caves, par exemple, pourvu que le champignon 

 trouve certaines substances, surtout le phosphate d'ammoniaque. 

 Ce fait appuie l'hypothèse que le Merulius doit être originaire de 

 contrées plus chaudes que celles que nous habitons. Notons qu*il 

 n'a pas été observé dans les contrées tropicales, notamment à Java, 

 cette île est cependant depuis longtemps explorée par de savants 

 botanistes, 



MoUer étudie ensuite l'influence de différents sels minéraux 

 sur la germination. 



Il ajoute à la solution nutritive d'extrait de malt, 1 0/0 de carbo- 

 nate de potasse et il constate que, quelle que soit la température, il ne 

 se produit jamais qu"un petit nombrede germinations et très sou- 

 vent se manifeste une désorganisation plus ou moins avancée du 

 contenu des spores. 



Il compare, ensuite, le nombre et l'importance des germinations 

 dans les milieux suivants : 1^ Solution d'extrait de malt , 2"" solu- 

 tion d'extrait de malt additionnée de 1 0/0 de carbonate d'ammo- 

 niaque, 3« solution d'extrait de malt -h 1 0/0 de phosphate d'am- 

 moniaque, 4^ eau pure. 



Les résultats sont les suivants : dans le quatrième cas, pas de 

 germination; dans le premier, le nombre et l'importance des ger- 



