196 SUn LA TRANSFORMATION DE L\ GRAISSE 



perdent de leur poids, au point que trois vers à la montée, pesant 

 9 gr ,71, ne pèsent plus transformés en papillon que 2 gr ,30, j'ai dû 

 rapporter lesproportions pour 100 de graisse au poids initial , et pour 

 cela suivre de jour en jour les variations de poids d'un lot de vers 

 témoins. 



J'avais donc deux lots de vers: un premier dont je pesais simple- 

 ment les individus de jour en jour, un deuxième dans lequel je 

 prélevais les animaux destinés aux dosages. Dans ces deux lots, 

 l'éclosion s'est faite au bout de vingt et un jours, ils étaient donc 

 comparables. 



Voici les poids pour 100 de graisse trouvés chez ces animaux, la 



correction indiquée ci- dessus étant faite. 



2 jours après la montée 3 g, 54 



4 jours après la montée 2 04 



6 jours après la montée : chrysalides . . 1 77 



10 jours après la montée 1 65 



14 jours après la montée 1 65 



18 jours après la montée 1 19 



21 jours après la montée : papillons . 1 10 



On peut constater aisément sur ce tableau, que, du deuxième au 

 sixème jour après la montée, la graisse subit une iminution notable 

 (de moitié) : du sixème au quatorzième jour, la proportion varie peu 

 et on constate une deuxième baisse, mais bien moinsimportante que 

 la première, du quatorzième jour au moment de l'éclosion. 



Or si l'on compare cette courbe à celle du glycogène, on peut voir 

 facilement qu'il y a un rapport étroit entre elles; la hausse de l'une 

 coïncidant avec la baisse de l'autre. Ainsi, c'est le jour deiachrysa- 

 lidation que l'on constate chez les larves le maximum de glycogène 

 (53 milligrammes pour 6 chrysalides), ce glycogène diminuant 

 ensuite jusqu'à l'éclosion ; c'est également le jour de h chrysali- 

 dation que l'on voit s'arrêter la chute brusque de la proportion de 

 graisse, et il est évident qu'il y a là un rapport autre que de coïn- 

 dence : étant donné que les matières albuminoïdes ne subissent pas 

 de variation sensible. On ne peut non plus mettre cette disparition 



