282 PROCÈS DE LA NOMENCLATURE 



Bourguignat, Dali et Chaper, qui tous ont formellement déclaré 

 que les lois de la grammaire sont antérieures et supérieures au 

 principe de la fixité des noms. 



Certes, le bonhomme Chrysale avait bien raison de s'indigner 

 contre sa pédante moitié qui ne pouvait souffrir que la cuisinière 

 Martine violât les règles de la grammaire : 



Qu'importe qu'elle manque aux lois de Vaugelas, 



Pourvu qu'à la cuisine elle ne manque pas. 



J'aime bien mieux, pour moi, qu'en épluchant ses herbes 



Elle accommode mal les noms avec les verbes, 



Et redise cent fois un bas et méchant mot 



Que de brûler ma viande ou saler trop mon pot. 



Je vis de- bonne soupe, et non de beau langage. 



Vaugelas n'apprend point à bien faire un potage : 



Et Malherbe et Balzac, si savants en beaux mot?, 



En cuisine, peut-être, auraient été des sots. 



Assurément cette pauvre Martine, qui n'avait pas été appelée à 

 jouir des bienfaits de l'instruction obligatoire, était excusable 

 d'ignorer les règles du beau langage. Mais si elle avait eu la pré- 

 tention de composer un Traité de cuisine, nul doute que son maître 

 Chrysale ne lui eût dit : Ma mie, ne forcez point votre talent, et 

 si vous voulez écrire, allez d'abord à l'école pour y apprendre les 

 règles de la grammaire et la valeur des mots. 



A notre tour, nous dirons aux naturalistes qui, malgré leur 

 ignorance des principes fondamentaux des langues grecque et 

 latine, s'avisent de nommer les plantes et les animaux : Vous êtes 

 peut-être d'excellents observateurs, mais comme il n'est donné à 

 aucun homme de tout savoir, ne craignez pas, lorsque vous vou- 

 drez créer des noms nouveaux, de demander l'avis d'un philologue 

 expérimenté. En agissant ainsi vous n'encombrerez pas la science 

 de locutions impropres et incorrectes qu'on sera obligé de rejeter, 

 et vous assurerez, pour le fond et la forme, une plus longue durée 

 à vos œuvres. 



grammaire générale. Il n'est pas permis, par exemple, de composer un nom moitié 

 grec, moitié latin, comme aculeaticarpa, alors qu'il est si facile de dire correcte- 

 ment acanthocarpa. » (Théorie élémentaire de la botanique, p. 258.) 



