AXAMIRTA. 



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ANANAS. 



tii les mouvements du cœur. La Coque du levant 

 est surtout employée pour enivrer le poisson et 

 en rendre la capture plus facile. 



ANANAS Adanson (Ananassa Lindl.). Plantes 

 vivaces. Files, en rosette, ensiformes. coriaces, 

 le plus souvent épineuses. Sépales ovales, libres. 

 Pétales oblongs. libres, écailleux à la base, plus 

 longs que les pétales. Etamines 3 épigynes, 3 

 iixées à la base des pétales. Ovaire infère. 3-lo- 

 eulaire; style filiforme, stigmates linéaires. 

 Fruits connés avec les bractées en un syncarpe 

 charnu ovoïde ou subglobuleux, couronné 

 de bractées foliacées vides et souvent proli- 

 fère à la base. Graines globuleuses, cornues. — 

 Amérique trop. 



A. s. 8ub8pinp8U8 Hort. (Bromelia suOspinosa 

 Wendl.) Forme remarquable par ses files, cen- 

 trales teintées de rouge. 



A. bracteatus \ Ananassa bracteata) Lindl. - 

 B. R.. 1. 1081.; B. M., t. 5025. — Brésil. — Files, 

 longues, aiguës, vertes en dessus, finement lé- 

 pidotes en dessous, épines marginales plus 

 grosses et plus éloignées que dans VA. sativus. 

 Feuilles de la hampe d'un beau rouge. Strobile 

 oblong; bractées ovales, rigides, dentées en 

 scie, rouge vif. Fleurs violettes. Syncarpe ob- 

 long, jaune pâle, à bractées épineuses dépas- 

 sant les drupes. 



A. macrodontes E. Morren. — B. H. 1878, 



F\g. 48. — Amygdalus nana L. 



A. sativus [Ananassa sativa) Lindley. [Syn. : 

 Bromelia Ananas Lin. : B. sylvestris Well. (non 

 Willd.)] — B. R. t. 1068. — Amérique trop. — 

 Files en rosette dense, ensiformes. longues de 

 1 m. à 1 m. 50 cm., dressées-étalées. aiguës, 

 canaliculées. lépidotes-striées, bordées d'aiguil- 

 lons crochus. Hampe dressée, garnie de files. 

 Inflorescence en strobile ovoïde long de 6 à 

 15 cm. ; bractées ovales aiguës, rigides, dentées. 

 Fleurs violettes. Syncarpe jaune à la maturité, 

 charnu, comestible, parfumé. 



Variétés d'ornement: A. s. variegatus Bojer. 

 Fort compacte ; files, étalées-décurves. élégam- 

 ment striées de blanc, de vert et de rose. Très 

 belle plante. 



A. s. Porteanus K. Koch. Variété rubanée de 

 blanc et de vert, inférieure à la précédente. 



Fifr. 49. — Ananas. 



p. 140. — (Bromelia macrodosa et B. undulata 

 Hort.) — Brésil. — Files, fortes et longues, en 

 gouttière, étalées, élargies au milieu, brun rou- 

 geâtre en dessus, lépidotes en dessous, bordées 

 de très fortes épines crochues. Hampe de 30 cm.. 

 robuste. Strobile oblong. gros, à longues brac-| 

 tées épineuses cuspidées. rougâtres. Pétales' 

 purpurins. Syncarpe long de 20 cm., non cou- 

 ronné de files, drupes dépassés de beaucoup; 

 par les pointes aiguës des bractées rigides. 



Ces 3 espèces sont de serre chaude. On doit 

 mettre très près du verre et du soleil les va- 

 riétés panachées, notamment VA. s. variegatus \ 

 pour que leur panachure soit bien marquée. 



Multiplication par drageons. E. A. 



Ananas (Culture et variétés). La culture d( 

 V Ananas se fait en bâches et en serres. Il faut 



