ANDROSTEPHITJM. 



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ANEMONE. 



connés en tube, au lieu d'être Libres. 2 csp. de 

 l'Amér. sept. 



A. violaceum Toit. — Texas. — Plante bul- 

 beuse de 15 à 20 cm.; files, étroites ; Heurs 3 -6, en 

 ombelle, de couleur bleu violacé. Cultiver en 

 sol biendraîné. meuble, à bonne exposition. 

 Multiplie, par caïeux ou par graines. 



ANE (Equus asinus). On a dit avec raison 

 que l'Ane était le cheval du pauvre. Par son 

 prix d'achat moins élevé, sa sobriété et sa 

 frugalité, le peu de soins hygiéniques qu'il ré- 

 clame sous notre climat tempéré, cet animal 

 remplace avantageusement le cheval dans la 

 petite culture, pour porter et traîner les far- 

 deaux. En le traitant avec douceur, il est facile 

 d'en obtenir un excellent service. Tous les 

 herbages lui sont bons, même les plus durs : 

 c'est ainsi qu'il recherche le chardon, plante 

 très nutritive, mais épineuse et que les autres 

 herbivores rebutent. Son fumier est supérieur 

 à celui du cheval. Le lait de l'Anesse est très 

 estimé comme se rapprochant par ses qualités 

 du lait de femme, et prescrit aux malades en 

 raison de ses propriétés reconstituantes. La 

 chair de l'Ane est excellente et ressemble à 

 celle du veau. Dans le sud de la France et 

 en Italie, on en fait des saucissons. La peau, 

 qui est à la fois dure et élastique, est re- 

 cherchée des mégissiers. — On distingue plu- 

 sieurs races, dont les plus importantes sont la 

 race commune et la race du Poitou. L'âne com- 

 mun est généralement de petite taille, gris, 

 avec la croix dorsale bien marquée et quelques 

 raies transversales aux genoux. C'est la race 

 la plus commune dans le Nord de la France. 

 L'Ane du Poitou, originaire du Midi, est plus 

 grand, d'un brun noirâtre avec le ventre blanc, 

 son pelage est plus long, touffu, frisé aux 

 oreilles. C'est cette race dont le mâle appelé 

 Baudet sert d'étalon pour la production du Mu- 

 let [voir ce mot] dans le centre et l'Ouest de la 

 France. L'Ane est originaire d'Afrique : c'est ce 

 qui explique pourquoi il ne peut vivre sans 

 de grands soins et dépérit dans le Nord de 

 l'Europe. D r T. 



ANEMIA Swartz. (Fougères - Schizéacées). 

 Plantes vivaces, émettant des frondes bi ou tri- 

 pinnées. dont les segments de quelques-unes 

 sontles uns stériles, les autres fertiles, c'est- 

 à-dire offrent des pinnules couvertes de sporan- 

 ges nus à déhiscence longitudinale et à anneau 

 apicilaire presque complet. 



A. adiantifolia Swartz. (Fig. 51.) — Lowe, New 

 Ferns. 32. — Amérique trop. — Rhizome court; 

 frondes tripinnées. à rameaux stériles, com- 

 posées de segments oblongs-cunéiformes, lobés, 

 à lobules dentés-incisés, et à rameaux fertiles plus 

 réduits ; pétioles d'un vert brunâtre, squameux 

 pilifères. D'un port assez élégant. Serre chaude. 



A. Phyllitidis Swartz. [Syn.: Anemidictyon 

 Phyllitidis Smith. — Amérique du Sud. — Rhi- 

 zome épais, écailleux; frondes bipinnées, com- 

 posées de trois rameaux, dont l'un stérile â 

 10 — 12 pinnules presque sessiles, entières, op- 

 posées,avec impaire, ovales-lancéolées, légère- 

 ment acuminées, et les deux autres fertiles à 

 pinnules remplacées par une sorte de panicule 

 de sores couverte de sporanges jaunâtres ; pé- 



tioles brunâtres. Produit un effet aussi curieux 

 que les Osmondes. Serre chaude. 



On cultive aussi: A hirsuta Sw. [Syn.: 

 A. coriacea Griseb.], Amérique mérid.; A. man- 

 dioccana Raddi, Brésil ; A. mexicana Klotzch. 

 [Syn. : A. speciosa Presl.]. Texas. Guatéma- 

 la ; etc. E. R. 



Anemidictyon. Voir Anémia. 



Fig. 51. — Anémia adiantifolia Swarlz. 



ANEMONE L. (Renonculacées.) [Plantes vi- 

 vaces, herbacées, à files, radicales, souvent 3 

 caulinaires formant un verticille, à fleurs com- 

 posées d'un périgone simple, coloré, à 6 sé- 

 pales ou plus, ordinairement caducs ; carpelles 

 nombreux, disposés en capitule. Environ 80 es- 

 pèces. (Inclus : Pidsatilla et Hepatica.) 



1° Espèces alpines. 



A. alba Juss. - B. M. t. 2167. — Sibérie. — 

 Plante à files, palmatilobées ; fleurs isolées, 

 grandes, blanches; akènes dépourvus de laine 

 blanche . Juin-juillet. 



A. albana Stev. (Pulsatille.) — Orient. — 

 Fleurs retombantes, petites, d'un bleu violacé, 

 velues Mai-juin. 



A. alpina L. — B. M. t. 2007. — (Pulsatille.) 

 — Régions alpines de l'Europe et de l'Amérique 

 sept. — Files, amples, profondément divisées, les 

 caulinaires brièvement pétiolées ; fleur grande, 

 dressée, isolée sur une hampe de 30 à 50 cm., 

 d'un beau blanc, velue et violacée à l'extérieur. 

 Avril-mai. 



A. apennina L. — Gartenfl. 1863. t. 419. — 



