ANIMAL. 



— 91 — 



AN1S0PLIE. 



disons à l'âge adulte, parce que beaucoup de 

 végétaux, dans leur jeune âge, ont un protoplasma 

 libre, dépourvu de parois et de cellulose, mo- 

 bile, par suite, comme celui des animaux. 



Au point de vue de l'horticulture, on peut 

 diviser les animaux en deux grandes classes: 

 [es animaux utiles et les animaux nuisibles. Dans 

 la première classe on place les animaux do- 

 mestiques, bien que tous ne soient pas égale- 

 ment utiles à l'horticulteur; il en est même par- 

 mi eux que l'on peut considérer comme de 

 véritables fléaux dans un jardin, et que l'on 

 est forcé de tenir à l'attache, ou dans un con- 

 finement étroit, loin des cultures et des semis. 

 C'est ce que nous examinerons avec soin en 

 traitant séparément de chacun de ces ani- 

 maux. 



Lorsqu'il s'agit des animaux sauvages, vi- 

 vant librement dans un pays donné, la distinc- 

 tion faite, au point de vue de l'horticulture, 

 entre les animaux utiles et les animaux nui- 

 sibles, est essentiellement basée sur le régime, 

 c'est-à-dire sur le genre de nourriture de l'ani- 

 mal considéré. D'une façon générale, on admet 

 que tout animal herbivore, granivore ou frugi- 

 vore est nuisible, tandis que les animaux utiles, 

 les auxiliaires de l'horticulture, se recrutent 

 exclusivement parmi les carnivores, c'est-à-dire 

 parmi ceux qui dévorent les animaux nuisibles. 

 Mais il est bien difficile d'établir une démarca- 

 tion tranchée entre ces deux classes, et si l'on 

 dressait deux listes, l'une d'animaux nuisibles à 

 détruire sans pitié, l'autre d'animaux utiles îi 

 protéger sans distinction, ou avec une confiance 

 aveugle, on s'exposerait à de singulières mé- 

 prises. Qu'on se rappelle l'aventure de Frédé- 

 ric-le-Grand mettant • à prix la tête du Moi- 

 neau dans son royaume, parce que cet oiseau 

 granivore lui avait été représenté comme un 

 pillard nuisible aux céréales. Le résultat ne 

 se fit pas longtemps attendre, et il fut facile de 

 reconnaître que le remède était pire que le mal. 

 C'est que le régime du Moineau est mixte et 

 qu'à côté des quelques grains qu'il glane comme 

 une dîme qui lui est due. le nombre des che- 

 nilles, des vers et des insectes qu'il détruit 

 chaque été est incalculable. On sait que le 

 roi de Prusse fut forcé de faire réimporter à 

 grands frais dans ses Etats ces mêmes Moineaux 

 ! qu'il avait proscrits moins de deux ans au- 

 paravant. 



On voit par cet exemple célèbre qu'il est sou- 

 vent dangereux de chercher à rompre d'une 

 façon trop absolue, et sans une enquête suffi- 

 i santé, l'équilibre de la nature. C'est dans les 

 cas semblables que la nécessité des recherches 

 d'histoire naturelle et l'utilité qu'elles ont. au 

 point de vue pratique, pour l'agriculteur et 

 l'horticulteur, éclatent à tous les yeux. Le na- 

 turaliste de profession est presque toujours 

 seul en mesure de mener à bien une enquête 

 de ce genre, mais non sans avoir pris des ren- 

 seignements près des cultivateurs, qui sont les 

 principaux intéressés dans la question, et qui 

 constatent les résultats sans pouvoir toujours 

 en discerner la véritable cause. 



La science qui étudie les animaux est la Zoo- 

 logie. On désigne sous le nom de Zoologie agrU 



cole et hortimle la partie de la Zoologie qui 

 s'occupe plus spécialement des applications de 

 cette science à l'agriculture ou à l'horticulture, 

 c'est à-dire qui étudie les mœurs des anima ux dans 

 leurs rapports entre eux ou avec les plantes 

 cultivées, et qui enseigne les moyens de dé- 

 truire les animaux nuisibles, de protéger et de 

 multiplier les animaux utiles. La connais- 

 sance de l'organisation et du développe- 

 ment des animaux est la base de la Zoolo- 

 gie agricole : en effet, pour se rendre un compte 

 exact du tort qu'un animal peut faire dans une 

 culture, il est indispensable de savoir quel est 

 son genre de vie, quels sont ses moyens d'at- 

 taque et de défense, comment il se reproduit, 

 quelles sont les métamorphoses que le jeune su- 

 bit depuis le moment où il naît jusqu'à celui 

 où. devenu adulte, il se reproduit de nouveau, 

 etc. Ces notions permettent d'agir avec certi- 

 tude et d'une façon réellement utile sur l' ani- 

 mal nuisible; c'est la Zoologie qui enseigne le 

 moment de l'année où la destruction d'une es- 

 pèce est le plus facile et le plus efficace, qui 

 montre comment l'on doit attaquer, sous sa 

 forme d'adulte, l'insecte qui est surtout nui- 

 sible sous sa forme de larve, etc. Beaucoup de 

 préjugés qui ont cours parmi les cultivateurs 

 au détriment de leurs véritables intérêts sont 

 ainsi réduits à leur véritable valeur. 



En traitant de chaque classe, de chaque ordre 

 et de chaque genre d'animal, nous indiquerons 

 les applications de la Zoologie à l'horticulture; 

 après avoir décrit les mœurs de chacun d'eux, 

 nous apprécierons jusqu'à quel point ils sont 

 utiles et nuisibles et nous dirons quels sont les 

 moyens les plus pratiques pour détruire les uns, 

 pour multiplier les autres. (Voir Oiseaux, In- 

 sectes, etc.) 



Le règne animal se subdivise en plusieurs 

 embranchements, comme le montre le tableau 

 suivant : 



Embranchements. 

 I 1. Vertébrés. 

 I 2. Mollusques. 

 \ 3. Arthropodes. 

 RÉGNE ANIMAL. < 4. Annélides (ou Vers). 



I 5. Echinodermes. 

 [ 6. Cœlentérés. 

 \ 7. Protozoaires. 

 Nous renvoyons à chacun de ces mots pour 

 la définition de chaque embranchement, sauf 

 pour le cinquième et le sixième (Echinodermes, 

 Cœlentérés), qui ne renferment que des animaux 

 marins et sont, par suite, sans intérêt pour 

 l'horticulture. D' T. 



Bibliogr. — A. Railliet, Eléments de Zoologie 

 médicale et agricole. Paris, 1885. 

 Animal (noir). Voir Engrais. 

 Anis. Voir Pimpinella Anisum. 

 Anis étoile. Voir Illicium. 

 Anis Kerbel. Nom ail. du Myrrhis odorata. 

 Anised Tree. Nom angl. de Illicium. 

 ANISOPLIE. (Anisopïia Cast.) Coléoptères- 

 Lamellicornes, du groupe des Anomalides, 

 caractérisés surtout par le chaperon acuminé 

 en avant, relevé en saillie verticale, et par les 

 tarses pourvus de deux crochets très inégaux. 

 Habitent l'Euro.pe et l'Asie occidentale. 



