BÂCHES A PRIMEURS. 



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BACS. 



sable pour les primeurs. Les tuyaux de cir- 

 culation d'un faible diamètre (de 5 à 9 cm.), 

 la surface de refroidissement n'étant pas con- 

 sidérable, se placent généralement sur le côté 

 bas, de façon à ce que la chaleur monte le Long 

 du vitrage et à ce qu'ils encombrent le moins 

 possible. Pour obtenir la chaleur de fond, on 

 les place également, comme il est dit pins haut, 

 sous un plancher, en réservant dans celui-ci des 

 ouvertures latérales pour qu'une partie du 

 chauffage serve à combattre le refroidissement 

 à la partie supérieure, si l'on ne préfère dans 

 ce but installer un cours de tuyaux sous le vi- 

 trage ; des vannes sont alors placées dans 

 les diverses circulations pour en régler remploi. 



Les bâches à deux versants (bâches hollan- 

 daises) sont de véritables serres très écono- 

 miques d'installation et rendant également de 

 grands services. 



Les bâches volantes sont des coffres mo- 

 biles qui se transportent et s'installent avec 

 facilité partout où besoin est. On en fait de 

 complètement démontables, dont toutes les par- 

 ties s'empilent et peuvent être remisées dans un 

 espace t rès restreint. 



On donne également le nom de bâches aux 

 tablettes supportées sur le sol et sur lesquelles 

 sont placées les pots dans les serres. Il en existe 

 de différents genres. (Voir au mot Serre.) A.Gn. 



Bacilles. Voir Bactéries. 



BACS. {Fig. 109.) Sortes de vases en bois cer- 

 clés de fer, en forme de troncs de cônes ren- 

 versés, servant à la culture des plantes. 



cevoir. Leur diamètre supérieur, égal a leur 

 hauteur, varie depuis 30 cm. ou un peu moins 

 jusqu'à 1 m. Ils sont munis de pieds tonnes par 

 j les douves ou de pieds en fonte, de sorte que 

 leur fond ne repose pas sur le sol. Ce fond doil 

 être mobile et composé de planchettes trouées 

 ou laissant entre elles des intervalles suffisants 

 pour permettre l'écoulement des eaux d'ar- 

 rosage. 



Les Bacs de grande capacité sont en chêne 

 et pourvus d'annèaux pour la commodité du 

 maniement. On en fait qui s'ouvrent en deux 



Fig. 109. — Bac. 



panneaux, ce qui facilite les rencaissages. Leurs 

 dimensions sont graduées de 5 en 5 cm. Afin de 

 prolonger leur durée, on les peint extérieure- 

 ment; en outre, il est bon de les brûler inté- 

 rieurement. 



3 10, 



Fig. 110. — Principales formes des Bactéries, (fort, 

 grossies.) — 1. Staphylococcus ; 2. Diplococcus; 3. 

 Coccus cloisonnés; 4, 5, 6. Streptococcus ; 7. Zoog- 

 lée ; 8, 9, 10. Micrococcus tetragenus; il. Diplo- 

 bactérie lancéolée et capsulée ; 12. Diplobactérie 

 ovoïde; 14. Bactérie du Choléra des Poules; 15. 

 Bacille du Bouget des Porcs; 16, 17. Bacilles di- 

 vers; 18. Bacille virgule du Choléra; 20. Hacille 

 droit de l'eau; 21. Bacille du foin; 22. Bacille du 

 Charbon symptomatique ; 23. Bacille en baguette 

 de tambour des selles; 24. Bacille sporuîédu Char- 

 bon; 2ô. Bacille de la fièvre typhoïde; 26. Bacille 

 de la Diphtérie; 27. Bacille (Clostridium) sporulé 

 de la fermentation 'butyrique; 28. 29. Bacilles ci- 

 liés; 30. Bacilles de la'tuberculose ; 31. 32. Spiro- 

 chètes, etc. (D'après Corail et Babes). 



Les petits Bacs sont employés pour remplacer 

 la poterie: des que les pots atteignent des di- 

 mensions un peu fortes, leur prix, leur fragilité 

 Les Bacs sont de grandeur proportionnée à j et la difficulté de leur maniement augmentent 

 la taille des végétaux qu'ils sont destinés à rc- d'une façon très sensible; aussi leur prefère-t-on 



Fig. 108. 



Babiana pligata Ker. 



