BAHOSMA. 



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BÀSSINAGE. 



lées, pubescentcs ; fleurs blanches en bouquets 

 terminaux au printemps. 



Son o froide. Culture facile. Multiplication de 

 boutures à l'étouffée, de marcottes. 



Les B. fournissent à la thérapeutique leurs 

 feuilles connues sous le nom de Bue.co ou Buehu 

 ( B. crenata, erenulata, etc ) P. H. 



B A R R I N G T NI A Forst. (Myrtac é e s-Lé cythi- 

 dées. ) Arbres à Aies, alternes, sans ponctuations. 

 Fleurs eu grappes ou en épis, munies de bractées 

 caduques. Calice à tube ovoïde ou turbiné, à 2 — 

 3—4, rarement 5 lobes. Pétales 4, rarement 5. 

 insérés sur la base des étamines, formant un 

 disque charnu; ces étam. nombreuses et d'un 

 feuge parfois très brillant, Ovaire infère 2—4 

 loculaire. Fruit, baie fibreuse, anguleux ou cy- 

 lindrique, couronné par le calice persistant, à 1 

 loge monosperme. Graine ovoïde à embryon in- 

 divis. 20 esp. de l'Afrique, l'Asie et l'Australie 

 intcrtropicales. (Inclus: Stravadium Miq.) 



Les esp. les plus répandues sont: B. coccinea 

 H. Bn. {Stravadium coccineum IXV). Cochin- 

 chine; B. racemosa Blume. B. M. 3831. Inde, 

 grand et bel arbre; B. rubra H. Bn. (Eugenia 

 aeutangula L.. Stravadium rubrwrn DO, Inde: 

 B. speciosa L. f., Bonnet carré. Fl. d. S., 4. 409; 

 Wight, Icon. pl. ind. or.. 2. 547. Jiulc. Archi- 

 pcl malais. Bel arbre à files, un peu coriaces, 

 lisses, longues de 30 cm. et à fruit charnu, té- 

 tragone, qui se mange vert, comme légume. 



Les B. sont de serre chaude. Multipl. par bou- 

 tures. 



Éartnelke. Nom ail. du Dianthus barbatus. 

 Bartonia aurea. Voir Mentzelia Lindleyi. 



BASE. En botanique descriptive, la base d'un 

 organe, quelle que soit sa direction, est toujours 

 son point d'attache à la partie qui lui sert de 

 support. 



BASELLA alba L. (Chénopodéc* - Eubasel- 

 lêes.) riante grimp. succulente à files, alternes, 

 originaire de L'Asie et de l'Afrique tropic, cul- 

 tivée comme plante potagère dans toutes les 

 rég. intertropicales. Il en existe plusieurs va- 

 riétés, décrites comme esp. distinctes sous les 

 noms de B. rubra L.,Epinard du Malabar. Brède 

 d'Angola; B. cordifolia Lamk. Leurs feuilles 

 charnues se mangent cuites comme VEpinard. 

 Les B alba et rubra. semés sur couche chaude 

 en mars, mis en pleine terre en mai et pali-sé^ 

 sur un treillage, peuvent donner sous notre 

 climat un légume qui n'est pas à dédaigner pen- 

 dant l'été, époque à laquelle les Epinards ont 

 disparu des jardins. 



BASIDIOM YCÈTES. Champignons caractérisés 

 parla présence dans leurs fructifications d'un 

 organe spécial appelé baside {Fig. 117). consti- 

 tué par une cellule, en général claviforme et 

 surmontée de petites pointes. 4 en général, les 

 stérigmates. terminées par des spores. 



La surface fructifère peut être extérieure: Hy- 

 niénomvcètes, ou enfermée dans une enveloppe: 

 Gastéromycètes. (Voir ces mots.) D r D. 



BASILIC. (Ocimum BasiJieum L.) (Labiées.) 

 Angl. : Basil: ail. : Basilicum. — Inde. — Annuel. 

 Plante herbacée, à liges rameuses, haute de 

 25 à 30 cm., formant touffe; files, lancéolées; 

 Heurs blanches ou blanc rosé, en grappes ver- 

 ticillées. Graine noire. petite, déforme oblongue. 



Var.: B. grand vert. Plante considérée comme 

 le type de l'espèce. 



B. grand violet. Tiges et flics, violet brunâtre. 



B. à feuilles de laitue. Feuilles larges, un peu 

 ondulées; se ramifie moins. 



B. fin vert. Variété plus naine, réduite, spé- 

 ciale à la culture en pots. 



Le Basilic est employé en cuisine comme con- 

 diment. Il se sème sur couche, en mars ou avril, 

 se repique également sur couche et se met en 

 place en mai. à bonne exposition. Arrosage^ 

 abondants pendant les fortes chaleurs. Cultive 

 en pot, il fait l'ornement et les délices de la man- 

 sarde, tant par son port et son aspect que par 

 sa forte odeur aromatique. F. C. 



Fig. 117. - /(, Ilymenium ; l>, Baside; s«, Slerigmate ; 

 sp, Spore. 



BASSIAL. (Sapotacées.) Arbres lactescents ori- 

 ginaires de l'Inde et de l'Archipel malais, où ils 

 donnent un certain nombre de produits. Les es- 

 pèces les mieux connues sont: B. butyracea 

 Roxb., des graines duquel on extrait une huile 

 butyraeée employée en pharmacie et dans l'in- 

 dustrie; les B. latifolia Roxb.. Mahiva de l'Inde, 

 et B. longifolia L. Ces 2 esp. ont la corolle charnue 

 et sucrée, rappelant assez bien la saveur du 

 raisin sec et donnant par distillation un alcool 

 a odeur forte rappelant, dit-on. le WisJceg irlan- 

 dais. On retire des graines un corps gras nommé 

 Beurre d'illipê, à consistance de beurre, qui. 



! frais, sert à assaisonner les mets et qu'on em- 



! ploie à la fabrication du savon. 



Bassia ParJcii. Voir Butyrospermum. 

 BASSINAGE. Le bassinage consiste à projeter 



! sur le feuillage des plantes de l'eau en pluie fine. 



| n l'aide de seringues (seringage) ou d'arrosoirs 



! munis de pommes à trous très fins. Cette opéra- 

 tion se pratique surtout dans les serres chaudes, 

 pendant Tété, à différentes heures delà journée, 

 pour saturer l'air de l'humidité nécessaire à la 

 bonne végétation des plantes, et empêcher le 

 développement des insectes parasites dè toutes 

 sortes qui se multiplient très rapidement dans 

 un air sec et aride. 



Les bassinages pratiqués le soir, pendant la 

 belle saison, clans les serres et sur les plantes 

 de plein air, fortifient celles-ci, en leur resti- 

 tuant une grande partie de l'humidité évaporée 

 par l'ardeur du soleil. 



