BRISE-VENT. 



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BROMELIA. 



nie, dans les pays du centre et du Nord; le 

 Laurier de Portugal et le Cyprès pyramidal, 

 dans le Midi, peuvent aussi fournir de très bons 

 abris. Les sujets destinés à former les B. se 

 plantent à environ 40 cm. les uns des autres, 

 « ii sol bien préparé. Il importe de les tailler 

 soigneusement, chaque année, sur les côtés, de 

 manière à obtenir des rideaux bien réguliers, 

 épais de 30 à 40 cm. an pins ; en même temps, 

 on Les coupe horizontalement à une certaine 

 hauteur, afin de favoriser leur ramification et 

 d'empêcher qu'ils se dégarnissent du pied. On 

 les élève ainsi successivement jusqu'à la hau- 

 teur désirée, habituellement 3 m. environ. La 

 distance des rideaux entre eux est calculée 

 d'après la hauteur choisie ; en général, elle est 

 égale à celle-ci. Quand à leur direction, elle 

 peut varier suivant les contrées, les situations 

 et la configuration du terrain ; habituellement, 

 elle va de l'Est à l'( mest. 



Ces sortes île B. étant presque toujours d'une 

 croissance très lente, on y supplée au besoin 

 par des claies épaisses en roseau ou en paille, 

 ou des panneaux en bois maintenus verticale- 

 ment. 



Lorsqu'il s'agit de protéger une surface plus 

 ou moins vaste contre un vent pernicieux, on 

 plante, du côté d'où vient celui-ci. des rideaux 

 un des massifs de grands arbres à branchage 

 touffu et ;i croissa née rapide. 



•Pour les terrains de moindre étendue, les jar- 

 dins potagers on fruitiers par exemple, les murs 

 constituent les meilleurs B. A défaut, il suffit 

 souvent de charmilles ou rideaux d'espèces à 

 feuilles persistantes, tels que ceux en usage dans 

 les pépinières. L. H. 



BRIZA L. (Graminées-Festucées.) Herbes an- 

 nuelles ou vivaces que l'on cultive parfois en 

 pots pour l'ornement des fenêtres, mais dont on 

 recherche surtout les inflorescences pour La 

 confection des bouquets perpétuels. Les 

 deux espèces les plus estimées sont les B. 

 maxima L. et B. minor L., toutes les deux 

 indigènes et connues sous les noms vulgaires 

 de Trcmblette, Amourette, etc. Semer sur place, 

 en avril-mai. 



Brizopyrum. Voir Demazeria. 



Broad Beau. Nom angl. de la Fève. 



Brodbaum; Brodfruchtcubaum. Nom ail. de 

 Y Arbre à pain (Artocarpus incisa). 



Broeoli. Voir Chou-fleur. 



BRODIjEASiii. (Liliacées-Alliées.) Plantes bul- 

 beuses à bulbe plein, rarement tuniqué. Files, 

 toutes radicales, étroites. Hampe simple, por- 

 tant une ou générait, plusieurs Meurs en om- 

 belle terminale. Périanthe infuridibuliforme, 

 campanulé. Lobes un peu plus longs ou égalant 

 le tube, dressés ou étalés, égaux entre eux. Eta- 

 mines l! parfaites ou 3 parfaites et 3 réduites à 

 l'état de staminodes, à filets libres, très courts 

 ou liliformes. Ovaire à 3 loges pluriovulées. 

 Capsule subglobuleuse, enveloppée dans le pé- 

 rianthe marcescent. Environ 30 espèces, la plu- 

 part ornementales, originaires de l'Amérique 

 sept, occid. ou mérid. extratropicale. (Inclus: Cal- 

 liprora Lindl., Hcspcroscordum Lindl., Hodkera 

 Salisb., Seubcrtia Knth., Triteleia Lindl.) 



On peut citer parmi les espèces les plus in- 



téressantes: B. capitata Benth., Californie, à 

 Heurs bleu lilacé, en ombelle dense; B. cocci- 

 nea A. Gray., B. M. 5857, Californie, à fleurs 

 longuement tubuleuses, rouge cocciné, au nombre 

 de 4 — 12; B. congesta Smith. (Hookera pulcheïïa 

 Salisb.), Californie; fleurs bleues, en ombelle 

 dense; B. grandiflora Smith. (HooJcera coronaria 

 Salisb.). B. R. 1183; B. M. 2877. Amér. sept. 

 Fleurs 2 — 7, d'un bleu pourpré; B. hyacinthina 

 (Hcsperoscordum hyacinthinum Lin dl .), B.R. 1293. 

 Amér. sept. Ombelle formée de nombreuses 

 tieurs blanches ; var. lactea {B. lactea, Hesperos- 

 cordum lacteum Lindl.), B. R. 1639 ; les fleurs sont 

 plus petites ; B. ixioides (Calliprora lutea Lindl.). 

 B. R. J 590 ; B. M. 3588. Californie. Ombelle de 

 10 — 20 Heurs jaunes; B. laxa (Triteleia taxa 

 Benth.). B.R. 1685. Californie. Ombelle de 8—20 

 fleurs bleues; B. multiflora Benth. Californie. 

 Ombelle de (j— 20 fleurs bleues; B. porrifolia 

 Benth. {Triteleia porrifolia Pœpp.). Chili. Om- 

 belle de 4 — G rieurs blanc violacé; B. uniflora 

 Benth. (Milla uniflora Grah. ; Triteleia uniflora 

 Lindl.), B. M. 3327 ; Bois, Atl. Pl. Jard., pl. 283. 

 Buenos-Ayres. Fleurs solitaires, blanches ou 

 bleu pâle; B. volubilis Baker. Californie. Hampe 

 volubile. portant 15 — 20 Heurs rose pourpré. 



Les Brodiœa sont de fort jolies plantes bul- 

 beuses qu'on peut cultiver en serre froide dans 

 le centre de la France et qui supportent le plein 

 air dans les régions méridionales. Le B. uniflora. 

 aujourd'hui bien connu des amateurs, résiste aux 

 hivers du climat de Paris, à la condition d'être 

 planté en sol sain, bien drainé et d'être couvert 

 de paille ou de feuilles sèches pendant l'hiver. 

 On en forme d'élégantes bordures qui donnent 

 une floraison successive de mars en mai. Multi- 

 plication par séparation des caïeux,en automne. 



BROMELIA Linn. (Broméliacées.) Plantes vi- 

 vaces. acaules. Files, en rosette élevée, longues, 

 rigides, ensiformes, bordées de fortes épines 



| crochues. Hampe dressée, sortant de feuilles 

 centrales plus courtes, dentées en scie, cuspi- 

 dées, souvent colorées. Inflorescence en pani- 

 cule dense, à bractées épineuses. Sépales libres. 



' Pétales libres ou subconnés à la base, nus. 

 Etamines insérées à la base des pétales. Ovaire 

 infère, cylindrique-trigone ; style filiforme ; stig- 



I mates courts, à peine tordus. Fruit gros, bacci- 

 forme, testa jaunâtre. Graines grosses comme 



j un pois, à testa mince. 



B. chrysantha Jacq. [Syn. : Agallostachys 

 chrysantha Beer.] — Vénézuéla. — Files, 

 gladiées, rigides, longues de 1 m., acuminées, 



i ïépidotes - striées en dessous, fortement épi- 

 neuses. Panicule un peu lâche, à rachis pubes- 

 cent. à branches inférieures flexueuses. Fl. 

 d'un beau jaune. Baie turbinée, jaune, comes- 

 tible, parfumée. Rare. 



B. fastuosa Lindl. [Syn. : B. antia- 

 eantha Bertol. ; B. Sceptrum Fénzl.; B. Corn- 

 meliniana de Vriese; Agallostachys fastuosa, 

 antiacantha, Commeliniana Beer.] — Gartenfl., 

 t. 493. — Brésil central et méridional.— Grande 

 plante à feuilles nombreuses, gladiées, longues 

 de 1 m. 50 cm. et plus, érigées, puis arquées, 

 armées de nombreuses épines crochues jau- 

 nâtres. Pédoncule dressé. Panicule de 50 à 60 

 cm. de long, à rachis robuste, pubescent. Brac- 



