BUSARD. 



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BUTTAGE. 



connaissante à son bec court et faible, à ses 

 tarses allongés terminés par des serres peu ro- 

 bustes : Fœil est entouré de plumes formant un 

 rudiment de disque facial, comme chez les ra- 

 paces nocturnes. Les formes sont plus élancées 

 que celles des Buses. On en distingue plusieurs 

 espèces. Les busards doivent être considérés 

 comme nuisibles, car ils détruisent les œufs et 

 les jeunes couvées partout où ils les trouvent. 



D r T. 



BUSE [Bute). Oiseau de proie diurne très 

 commun dans notre pays et qui atteint à peu 

 près la grosseur d'une poule. Les formes sont 

 ramassées, le bec et les pattes robustes, les cou- 

 leurs sombres. On a longtemps discuté pour 

 savoir si l'on devait ranger la Buse parmi les 

 oiseaux nuisibles ou parmi ceux qui rendent 

 service à l'agriculture. Si le chasseur, qui sait 

 qu'elle se nourrit de lapins, de jeunes lièvres 

 el de perdreaux. ne lui épargné jamais son coup 

 de fusil, lorsqu'elle se trouve à sa portée, l'hor- 

 ticulteur, mieux éclairé sur ses véritables inté- 

 rêts, doit voir en elle un auxiliaire à protéger, 

 car elle détruit une quantité énorme de ron- 

 geurs (mulots, rats, campagnols, etc.). de sau- 

 terelles et de serpents. Dans ce cas. comme 

 dans beaucoup d'autres. les intérêts du chasseur 

 sont tout l'opposé de ceux de L'agriculteur, qui 

 doivent seuls nous occuper ici. 



D r T. 



Busserole. Nom vulg. de Arctostaphylos uva 

 Ursi. 



Butcher's Broom. Nom angl. du Ruscus acu- 

 leatus. 



BUTEA Rovb. ( Légumineuses-Papilionacées. } 

 Arbres sarmenteux. tomenteux; feuilles 3-folio- 

 lées. stipulées ; fleurs élégantes, orangées ou 

 couleur de feu. en grappes ou en panicules ; ca- 

 lice, à 2 lèvres. soyeux à l'intérieur; corolle très 

 Irrégulière, à ailes falcdformes adhérentes à 

 l'étendard recourbé et à la carène incurvée ; exa- 

 mines diadelphes ; ovaire sessile. bi-ovulé; 

 gousse ailée intérieurement, déhiscente dans le 

 haut par deux valves. 3 esp. de l'Asie trop. 



Les Butea sont intéressants par deux de 

 leur- espèti s: le- B. superba Roxb. et frondosa 

 Roxb.. qui laissent écouler un suc rouge, connu 

 sous le nom de laque, quanti La sécrétion en a 

 été modifiée par la présence de certains Coccus. 



P. H. 



Bnthus. Voir Scorpion. 



BUTOMUS L. (Alismacées.) Plante à rhizome 

 rampant ; files, dressées, triquètres ; hampe flo- 

 rale axillaire cylindrique, dressée. Fleurs nom- 

 breuses, rose-, en ombelle accompagnée d'un 

 involucre. Périanthe à 6 divisions pétaloïdes 

 marcescentes ; étamines 9. Ovaire à 6 carpelles, 

 ovules nombreuses en placentation pariétale. 

 Capsule s'ouvrant à maturité par une suture 

 ventrale. Graines linéaires à enveloppe coriace 

 sillonnée. ] espèce ; Europe. Asie mérid. et bor.. 

 [nde orient. 



B. umbellatus L., Jonc fleuri. (Fig. 164.) Plante 

 •les lieux marécageux, à rhizome charnu, sub- 

 mergé ; hampe florale de 1 m. et plus de hau- 

 teur, de juin à août. Variété à feuilles pana- 

 chées. Bords de rivières, pièces d'eau, bassins; 

 en pleine terre ou en bac. Très rustique, très 



ornementale. Multiplication par division de 

 pieds, ou par graines. 



J. G. 



BUTTAGE. Opération horticole qui con- 

 siste à amonceler la terre en petits tas ou buttes 

 autour ou au dessus de certaines plantes, pour 

 obtenir divers résultats. 



Le Buttage s'applique : 



l u à un assez grand nombre d'arbres, ar- 

 bustes ou arbriss. préalablement recêpés, afin 

 d'obtenir L'enracinement des rameaux qui se 

 sont développés. i V. Marcottage par buttes nu 

 cépées) ; 



2° à certains légumes, pour avoir, par l'étio- 



ig. 164. 



Jonc fleuri. Butomcs umhf.ll.vtus L. 



lement. des produits plus tendres et plus sa- 

 voureux. Exemple: Asperge. Cardon. Céleri à 

 côtes. Chou-marin. Fenouil, etc. ; 



3' à des plantes demandant à être abri- 

 tées pendant l'hiver : Artichauts. Choux- 

 brocolis. Rosiers en basses tiges, etc. ; en ce 

 cas. on peut remplacer la terre par des feuilles 

 sèches, du fumier long, du vieux tan. etc.; 



4' aux espèces tuberculeuses : Pomme de 

 terre. Oxalis. Ulluco, etc.. dans le but de favori- 

 ser la production et le développement des par- 

 ties alimentaires souterraines ; 



5" à diverses plantes chez lesquelles on veut 

 provoquer l'émission de racines adventives et. 

 par suite, obtenir une plus grande vigueur: 

 Maïs, Choux, Fèves de Marais, Haricots, etc. 



En général, le Buttage doit se faire par un 



