CANTII ARIDE. 



— 247 — 



CAPPARIS. 



1 1 1 1 ' ï 1 «iépuuillo parfois presque complètement 

 de leurs feuilles. Ces jolis insectes exhalent une 

 odeur forte et désagréable. Dès qu'on s'aperçoit 

 de leur présence, il faut les faire tomber, en 

 secouant les branches le matin sur des toiles, et 

 les faire périr en les jetant dans du vinaigre 

 bouillant. E. Lf. 



GANTUA Juss. (Polémoniacées.) — B. M., 

 t. é386, 4582. i72 ( ) ; Fl. d. S . t. 343, 383, (550. - 

 Arbriss. pubesc. glanduleux ou glabres; files, 

 alternes dentées, sinuées. Fl. grandes tubuleuscs 

 à limbe étalé, ordinairemt. agglomérées en thyrse 

 ou en corymbe à l'extrémité des rameaux, (i-7 

 esp. do Pérou et de la Bolivie. 



G. bicolor Lcm. — Colombie. — Dressé, ra- 

 îuonx. Files, caulinaires ovales. 1-3 lobées; 

 celles des rameaux petites obovales entières. 

 Fl. solit. terminales pendantes à tube jaune pâle, 

 limbe rose et minium. 



C. buxifolia Lamk. {Firj. ISO. Voir p. 245.) 

 |Svn.: G. dépendons Pers.] — Pérou. — Files, 

 petites ellipt. lancéolées, acuminées. velues, ex- 

 halant une odeur forte. Fl. en corymbes axillaires, 

 pendantes, marquées de bandes jaune et carmin. 



G. pyrifolia .Juss. — Pérou. — Files, vis- 

 queuses, elliptiques ou obovées. profondémt. 

 dentées; fl. jaunes à limbe blanc. 



Cuit.: Serre froide; pleine terre dans le Midi; 

 arrosements modérés. Boutures et semis. J. D. 

 • Caoutchouc. Nom vulg. du Ficus elastica. 



CAOUTCHOUC. Substance produite par le lait 

 concrète de végétaux de différentes familles et 

 originaires de diverses contrées. Les pl. à caout- 

 chouc les plus connues sont: diverses esp. de 

 Ficus, notamm. les F. elastica et Vogelii: \ Hcvca 

 (juianensis (Siphonia elastica) ; le Manihdt Gla- 

 ziomi ; divers Landolphia. VHancomia speciosa et 

 autres Apocynées; le Castilloa elastica, etc. 



Cape ô&oséberxy. Nom angl. du Physalis pe- 

 ruviana. 



Cape Jessamine. Nom angl. du Gardénia flo- 

 rida. 



Caper tree. Nom angl. du Capparis spinosa. 



CAPILLAIRE. Mot tiré de capillus, cheveu; 

 fin et délié comme un cheveu. Racines capil- 

 laires. 



Capillaire. Nom vulg. de Adiantura. 



CA.P1LLARITÉ. Sous ce nom. on désigne les 

 phénomènes d'adhérence qui s'exercent entre 

 des liquides et les parois de tubes étroits ou 

 de lames très rapprochées. Pour les liquides 

 qui les mouillent, il y a ascension; dans le cas 

 contraire, il y a dépression (mercure dans les 

 tubes en verre). 



La terre présente une multitude d'espaces ca- 

 pillaires entre les particules; l'eau des couches 

 profondes remonte par cette voie et vient s'éva- 

 porer à la surface (voir Binage). Ces espaces 

 sont beaucoup plus étroits dans les sols formés 

 de particules très petites et l'eau s'y élève à 

 une plus grande hauteur. Les forces capillaires 

 sont en effet inversement proportionnelles aux 

 diamètres des tubes capillaires. La capillarité 

 agit aussi sur l'ascension de la sève dans les 

 pîantes, surtout chez les arbres, dont les vais- 

 seaux sont de véritables tubes capillaires. Toute- 

 fois cette intervention, bien que réelle, n'a pas 

 l'importance qu'on lui avait jadis attrib. [E.Lt.] 



GAPITÉ. Groupé en masse compacte, arron- 

 die, ou terminé par un renflement globuleux, en 

 forme de tête. 



CAPITULE. Ce mot, ainsi que Anthode. Cala- 

 thide. sert à désigner les inflorescences formées 

 de fleurs sessiles, groupées en tète, à l'ex- 

 trémité d'an pédoncule, de manière à ne sem- 

 bler constituer qu'une seule fleur, ainsi que 



| cela s'observe dans la famille des Composées. 



j La partie dilatée de l'axe sur laquelle s'insèrent 

 les fleurs porte le nom de réceptacle. 



CaPNODIUM. Genre de Périsporiacécs. auquel 

 appartient la forme parfaite du Champignon de 



; la Fumagine (voir ce mot), le Gapnodium sali- 

 ez nu m. D r D. 

 CAPOT. Trou que l'on remplit de fumier, puis 



i d'une couche de terre, sur lequel on cultive des 

 plantes à grande végétation qui ont besoin d'une 

 nourriture abondante ou les espèces délicates 

 que la chaleur dégagée par cette sorte de pe- 

 tite couche rend plus cultivables. 



CAPPARIÛÉES. (Dicotylédones -Polypétales- 



! Thalamiriores.) Famille composée d'herbes, d'ar- 

 brisseaux ou d'arbres à files, générait, alternes. 



; simples ou composées digitées. à stipules nulles. 



| sétacées ou spinescentes. Fleurs hermaphro- 



; dites, très rart. dioïques ; sépales 4-8, libres ou 

 diversement connés en calice tubulcux ; péiales 



| 4, rarement nuls, plus rarement 2 ou 8. sessiles 

 ou onguiculés, à préfloraison imbriquée ou 

 tordue, rart. valvaire ; torus court ou allongé, 

 symétrique ou asymétrique, ou disciforme ou 



i prolongé postérieurement en appendice, ou dé- 

 primé ou atténué en pédicule, quelquefois tapis- 



i saut le fond du calice; étamincs insérées à la 



j base ou au sommet du torus. ordinairement 6, 



| raremt. 4-8. souvent en nombre multiple de G 

 ou de 8, toutes fertiles ou quelques-unes sté- 

 riles, à filets libres, soudés avec le torus ou 

 monadelphcs à la base; ovaire stipité. raremt, 

 sessile. I-loculaire ou raremt. 2-8 l oculaire par 

 de fausses cloisons nées des placentas ; style 

 ordint. court ou nul. quelquefois 3 styles cro- 

 chus ; ovules nombreux sur des placentas parié- 

 taux; fruit capsulaire. bacciforme ou raremt. 

 drupacé; graines albuminées à embryon courbe 

 ou arqué. 2 tribus : 



Fruit capsulaire. 4-loculaire. herbes souvent 

 annuelles. Cléomées. 



Fruit bacciforme ou drupacé. arbrisseaux 

 ou arbres, Capparées. 



CAPPARIS L. (Capparidées.) Arbres ou ar- 

 bustes souvent grimpants, inermes, épineux on 

 chargés d'aiguillons, glabres, écai lieux ou to- 

 menteux; flics, simples, pétiolées. membraneuses 

 ou coriaces, à stipules épineuses ou sétacées; 

 fi. axillaires, solit. ou fasciculôes en grappes ou 

 en corymbes, blanches ; 4 à 5 sépales libres ou 

 connés à la base; 4 pétales alternes; étamines 

 très nombreuses à filets libres ; ovaire Longmt. 

 stipité à 1-4 loges contenant de nombreux 

 ovules; fruit bacciforme, globuleux ou cylin- 

 drique, allongé, à graines nombreuses. 



120 esp. des régions chaudes de l'Europe, de 

 l'Asie, du Mexique. 



On cultive., pour en recueillir les boutons flo- 

 raux, le C. spinosa L., Câprier, angl.: Caper 

 Tree; ail.: Kapemstrauch. — Europe mérid. — 



