CERCIS. 



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CEREUS. 



C. chinensis Bngc. [Syn.: G.japonica Sieb.] 

 Fl. d. S. VIII. t. 849. — Chine. — Ressemble 

 beaucoup au précédent, mais fi roses, striées de 

 blanc. Beaucoup moins rustique. 



C. Siliquastrum Lin.. G. Arbre de Judée. 

 (Fig 197. Voir p. , 77).— N. D. I,t.7; B. M. t . 1138. 

 — Rêg. médit. — Arb. de 6-12 m., à tige irré- 

 gulière, recouverte d'une écorec noirâtre, finemt. 

 gerçurée. Flics, réniformes arrondies, glabres, 

 7 nervées. Fl. roses ou blanches. Gousse 7-10 cm. 

 sur 15 mm. Rustique. 



Cuit. Mult.: Les G. sont de beaux arbres d'or- 

 nemt., non scult. par leurs ri. très nombreuses, 

 apparaisst. avant les files., dès le mois de février, 

 mais aussi par leur feuillage. Ils sont peu diffi- 

 ciles sur la nature du sol, pourvu qu'il soit sain 

 et assez profond. Mult. facile de graines mises 

 en terre au printemps, mais il est bon d'abriter 

 lejcunes plants contre les grands froids, pendant 

 les 2-3 premières années; ils commencent à fleu- 

 rir dès la 3 e ou 4 e année. On peut aussi les 

 multiplier de marcottes et de greffes. P. M. 



CERCLES DE SORCIÈRES. Nom donné aux 

 lignes circulaires suivant lesquelles apparais- 

 sent les chapeaux de certains Agarics. Le my- 

 célium est vivacc et s'étend autour d'un point 

 central, et comme c'est à là périphérie qu'il donne 

 ses fructifications, celles-ci naturellement sont 

 disposées en cercle. A la partie extérieure, le 

 gazon est plus vert à cause de l'engrais apporté 

 par la décomposition des chapeaux, tandis I 

 qu'au centre, il est en général desséché, tué par 

 le mycélium du champignon. D r I). 



CERCOSPORA. Genre de Champignons de la 

 section des Mucédinécs. parasites sur les files, des 

 pl. Les conidies (v. ce mot) sont allongées, grêles, 

 arquées, aiguës à l'extrémité, colorées en ver- 

 dàtre plus ou moins pâle. Les C. sont parasites 

 et produisent en général sur les feuilles des 

 macules fauves sur lesquelles on observe les 

 fructifications. 



Les plus importants sont: C. Apii. sur le Céleri; 

 C. beticola, sur les feuilles de Betterave; C. vi- 

 tieola (Clpdosporium citicolum). sur la Vigne; 

 C. odontoglossi sur Odontoglossum crispum, 

 etc. Les bouillies cupriques sont à conseiller 

 pour les combattre. D r D. 



CEREUS Haw., Cierge. (Cactées.) Le vaste 

 genre Cereus, le plus important de la famille 

 des Cactées, est très polymorphe, et difficile 

 à circonscrire par des caractères- botaniques 

 précis. Il est uni par des transitions multiples 

 aux genres voisins Echinopsis. Pilocereus, Phyï- 

 ïoeactus, et même au genre Échinocactus. ("V. 

 ces mots.) Mais au point de vue horticole, en 

 considérant surtout les formes" extérieures, 

 on range dans le genre Cereus toutes les Cac- 

 tées à tige plus ou moins cylindrique, céréi- 

 forme, érigée ou rampante, simple ou rami- 

 fiée, anguleuse et sillonnée de côtes verticales 

 garnies de faisceaux d'aiguillons; produisant 

 des fl. latérales, plus raremt. sub-apicales, tubu- 

 leuses-allongées, générait, grandes, quelquefois 

 énormes, diurnes ou nocturnes. Les fruits sont 

 des baies charnues, formées d'une pulpe suc- 

 culente parsemée de petites graines, noires ou 

 brunes. Beaucoup d'entre eux sont comestibles; 

 quelq.-uns sont délicieux et très rafraîchissants. 



Les nombreuses esp.du genre C. se trouvent 

 en "Amérique sous toutes les latitudes, depuis 

 Le Nprd des Montagnes Rocheuses jusqu'au Sud 

 de la Patagonie. Mais les grands Cierges ar- 

 borescents habitent surtout les rég. trop. 



Leur culture est en général facile en serre 

 tempérée. Ceux qui sont originaires des pays 

 chauds exigent cependant, pour bien prospérer, 

 une température plus élevée. Leur multiplication 

 se fait par boutures ou par semis. La végétation 

 de certaines espèces délicates est souvent favo- 

 risée par la greffe sur une espèce vigoureuse. 



Nous diviserons les C, d'après leurs formes 

 extérieures, en trois sections principales: 



lu les Echinoccreus. à tige basse et prolifère. 

 Divers auteurs les admettent comme genre 

 disl inct. 



2u les Cierges droits, columnaires, quelque- 

 fois arborescents. 



3" les Cierges rampants ou grimpants, souvent 

 épiphytes. 



Quant aux Echinopsis, Pilocereus et FhyUo- 

 cactus, qui au point de vue botanique pur ne 

 sont que des sections du genre Cereus, nous les 

 décrirons, pour nous conformer àl'usagc. comme 

 genres distincts. 



1" Section: ECHINOCEREUS (Engelmanm. 

 Les Echinocercus forment un groupe très naturel. 

 Ils sont bien caractérisés par leur tige molle, 

 basse, cespiteusc, par leur ovaire épineux, par 

 leur stigmate vert émeraude, et leurs graines 

 tubcrculées. Ils sont tous originaires du Mexique 

 ou du Sud des Etats-Uni*. Ils se recommandent 

 aux amateurs par leur floraison facile et pro- 

 longée, et par la splendeur de leurs fleurs vive- 

 ment colorées. Pour les pousser à fleurir abon- 

 damment, il fa ut leur donner dès la fin de l'hiver 

 de la chaleur et une bonne exposition au soleil. 



C. acifer Otto. [Syn.: C. trichacanthus Hort.] 

 Tige verte, prolifère; environ 10 côtes; aiguil- 

 lons aciculaires nombreux. Belle fleur allongée 

 . rouge vermillon. 



Cet Echinocereus forme pour ainsi dire le type 

 : de toute une série d'espèces, dont les fleurs sont 

 d'un rouge foncé cinabre ou cramoisi, et qui 

 ne diffèrent que par le nombre des côtes et des 

 aiguillons, p. ex. C. phœniceus Engelm., C.gona- 

 j canthus Eng., C. Eœmeri Eng.. C. polyacanthus 

 i Eng., CpaucispinusEng. (C.glycimorphusTLort.% 

 C. Leeanus Hook., B. M. t. 4417. (C. pleiogonus 

 Lab., C. multicostatus Cels.) 



C. chloranthus Eng. Tige ovoïde ou cylin- 

 drique, simple ou peu ramifiée; côtes environ 

 15; aiguillons les uns blancs, les autres pour- 

 | près; fleurs petites, latérales, d'un vcrtjaunâtrc. 



G. cinerascens DC. [Syn.: C Beppei Hort.] 

 Tige molle, prolifère; 7-8 côtes; aiguillons 

 blancs, quelquefois bruus. Fleur en forme de 

 coupe, d'un rose pourpre violacé Baie de 2-3 

 I cm. diam., verdâtre, comestible, très recherchée 

 au Mexique à cause de sa saveur exquise, in- 

 j termédiaire entre la fraise et la framboise, qui 

 ; l'a fait surnommer la fraise du désert. 



Les C. enneacanthus Eng., à côtes plus nom- 

 breuses, C. cirrhi férus Lab.. à aiguillons flcxu- 

 eux. C. Ehrenbergii Pféiff., à tige plus grêle, 

 | etc., ne sont que des variétés de cette espèce. 

 1 Le C. Fendleri Eng., Bot. Mao. t. 6533, à tige 



