CHYTRIDIACÉES. 



— 321 — 



CIGOGNE. 



mot.) Les csp. de cette famille s'attaquent la 

 plupart du temps aux Algues d'eau douce; mais 

 quelques-unes sont parasites sur les Phanéro- 

 games. Tels le Olpidium Brassicœ, qui tue les 

 germinations de Choux, et les Synchitrium : S. 

 Scabiosœ, sur le Scabiosa succisa, S. Mercurialis. j 

 sur La Mercuriale vivace, etc., qui y provoquent 

 de petites taches protubér. s. 1 files D' D. 



Chytridium Voir Chytridiacées. 



( ïbotium. Voir Dicksonia. 



CIBOULE. (Allium fistidosum L.) Liliacées; 

 angl : Welsh onion; ail.: Cipolle. — Sibérie, sui- | 

 vaut certains auteurs. — Vivace, mais traitée 

 comme annuelle ou bisannuelle en culture. 



Tiges fistuleuses, vert glauque, hautes de 40 

 à 50 cm. ; fl. agglomérées en bouquet, de cou- 

 leur blanc verdâtre; files, creuses, portées par 

 une sorte de renflenient ou bulbe très allongé. 

 Ces deux parties (le bulbe et la feuille) s'em- 

 ploient comme condiment. 



Graine noire, petite, à peu près semblable à 

 celle de l'oignon. 



Var.: Ciboule commune ou G. rouge. La plus 

 rustique et la plus cultivée 



C. blanche hâtive. Plus délicate aux froids que 

 la précédente; elle est aussi plus petite dans 

 toutes ses parties et d'un coloris blanc rosé. 



On sème la C. de février en avril, en rayons 

 ou à la volée. 



A l'aide de quelques soins, consistant en sar- 

 clages et en arrosages, on peut récolter à l'au- 

 tomne et pendant tout l'hiver. 



On reproduit aussi la C. par séparation des 

 bulbes, mais ce procédé est de beaucoup moins 

 usité que le semis. F. C. 



CIBOULETTE. (AUium Schœnoprasum L.) Li- 

 liacées; angl.: Cives; ail.: Graslauch. — Indi- 

 gène. — Vivace. Touffes compactes formées par 

 l'agglomération des bulbes petits, à faible ren- 

 flement, donnant des files, linéaires, tubuleuses, 

 d'un vert foncé. Fl. rouge violacé, en petits bou- 

 quets. Graine rare 



La C, appelée aussi Civette, Appétit, est un 

 condiment couramment employé; aussi cette pl. 

 a-t-ellc sa place dans tous les potagers, où on 

 en confectionne des bordures qui ont le double 

 avantage, outre leur utilité propre, d'être agré- 

 ables à l'œil et de maintenir assez bien les terres. 

 On tond ces bordures plusieurs fois par saison 

 et on les refait tous les 2 ans. F. C. 



Cicadelle ccumeuse. Voir Aphrophore. 



Cicat lelle des Bosiers. Voir Typhlocyba. 



Cicca. Voir Phyllanthus. 



CICER L. (Légumineuses-Viciées.) Genre ren- 

 fermant env. 7 esp. de la rég. méditerr., de 

 l'Asie centrale et occid. 



L'une d'elles, le C. arietinum L . Pois chiche; 

 angl.: Chiek pea, Horsegram; ail.: Kichererbse ; 

 espagnol : Garbanzos, est une pl. annuelle ori- 

 ginaire de l'Europe mérid., cultivée dans toute 

 cette région, ainsi qu'en Afrique et en Asie. 

 La tige atteint env. 50 cm. de hauteur; elle est 

 velue ainsi que les files., qui sont pennées, à 

 très petites folioles dentées. Fl. axillaires, solit., 

 blanches ou rougeâtres. La gousse est ovoïde, 

 renflée ; elle contient 2 graines ou une par avor- 

 tement. Ces gr. sont subglobuleuses, plus ou 

 moins grosses, selon les var. ; blanches, rouge 



UICTIONNAIRE d'uOUTICULTURE . 



brun ou noires. La var. blanche est recherchée 

 comme légume sec, se consommant en entier ou 

 en purée comme les Haricots. Torréfié, ce grain 

 s'emploie quelquefois en guise de café. Le Vois 

 chiche supporte parfaitement les plus grandes 

 sécheresses. C'est une plante fourragère recom- 

 mandable grâce à cette particularité. Semer au 

 printemps en même temps que les Haricots. 



Cichorie Nom ail. de la Chicorée sauvage. 



CICHORIUM L. (Composées.) Genre compreu. 

 2 esp. cultiv. comme pl. potagères. Voir Chicorée 

 frisée, Chicorée Scarole, Chicorée sauvage. 



CICINDÈLE. (CiciudelaL.) (Coléoptères; fam. 

 des Cicindélidcs.) Mâchoires terminées par un 

 ongle articulé ; antennes insérées en dedans des 

 mandibules et au-dessus de leur base; yeux 

 gros brillants ; prothorax plus étroit que les 

 élytres ; pattes longues et grêles, avec les tarses 

 formés de cinq articles 



C. campestris L. Long de 12 à 15 mm., d'un 

 beau vert mat en dessus, avec cinq points blancs 

 sur les élytres ; d'un rouge cuivreux brillant, en- 

 dessous et sur les côtés du prothorax et les 

 premiers articles des antennes. Insecte très car- 

 nassier, commun dans les clairières des bois et 

 les chemins sablonneux Se rencontre fréquem- 

 ment dans les jardins et les parcs. Détruit beau- 

 coup d'insectes nuisibles. E. Lf. 



Cienkowskia. Voir Kaempferia. 



Cierge. Voir Cereus. 



CIGALE. (Cicada L.) (Hômiptères-Homoptères, 

 fam. des Cicadides.) On compte, en France, 

 deux espèces de C. ; le C. orni L., qui est très 

 commun dans les landes du SO., et le C. plebcja 

 Scap. (C.fraxinis Fabr.), qui habite plus parti- 

 culièrement la Provence et a été observé plu- 

 sieurs fois dans la forêt de Fontainebleau. Ce 

 sont des Hémiptères au corps épais, avec la 

 tête large, transversale, les yeux pédonculés et 

 les antennes courtes, composées de sept articles. 

 Les femelles possèdent un oviscapte en forme 

 de scie, placé entre deux valves articulées. Les 

 mâles seuls font entendre un bruit strident et 

 monotone, produit par un appareil spécial placé 

 a la base de l'abdomen. Dans le langage vul- 

 gaire, on désigne improprement sous le nom de 

 Cigale un Orthoptôre sauteur, le Locusta viri- 

 dissima L. Ed. Lf. 



Cigale des Charmilles. Voir Typhlocyba. 



CIGOGNE. (Ciconia ) Oiseau de l'ordre des 

 Echassiers, rcconnaissable à son bec droit, co- 

 nique, pointu et très robuste, plus long que la 

 tête. L'espèce la plus commune, ou C. blanche, 

 est reconnaissable à son plumage blanc, avec 

 les ailes noires, le bec et les pattes rouges. Elle 

 passe l'hiver dans les pays chauds et vient 

 nicher chaque printemps dans le centre de l'Eu- 

 rope, s'installait sur l'es cheminées des maisons 

 ou le clocher des églises et revenant toujours 

 à son ancien nid. On sait qu'eu Alsace la pré- 

 sence de cet oiseau est considérée comme d'heu- 

 reux augure, ce qui le fait respecter et protéger 

 par les habitants. La C se nourrit de vers, de 

 mollusques, de reptiles, d'insectes et de pois- 

 sons. On en élève souvent dans les jardins, où 

 elles s'apprivoisent parfaitement et se rendent 

 utiles en faisant la chasse aux animaux nui- 

 sibles. D* T. 



21 



