COLZA. 



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COMBUSTIBLE. 



Colza. Voir Brassica. 

 Comarum. Voir Potentilla Comarum. 

 COMBRETACÉES. (Dicotylédones - Polypé- 

 tales-Calyciflores.) La famille des C. est consti- 

 tuée par des arbres et des arbriss souvent grim- 

 pants, de la zone intertropicale, à Aies, simples, 

 sans stipules, opposées, alternes ou raremt. ver- 

 ticillées. Les fl.. en épi. en grappe, en panicule 

 ou en capitule, sont hermaphrodites, rart. poly- 

 games dioïques ou unisexuées. Le calice est 

 supère. à 4-5 divisions caduques La corolle, 

 qui manque généralement, est formée, quand 

 elle existe, de 4-5 pétales. Les étamines sont, 

 soit en même nombre que les pièces du calice, 

 soit en nombre double et parfois en nombre 

 triple. L'ovaire est infère, uniloculaire ; il con- 

 tient 2-6 ovules pendants au sommet de la loge. 

 Le fruit. drupacé ou sec. est souvent relevé d'ailes 

 longitudinales, membraneuses ou coriaces; il 

 contient une seule graine sans albumen , à 

 embryon droit et à cotylédons foliacés, enroulés 

 ou pîiés. 2 tribus : Combrêtées. Gyrocarpées. 



COMBRETUM L. [Incl. Poivrea Comm.) (Com- 

 brétacées ) Arbriss . fréquemment grimpants, 

 à rameaux quelquefois épineux ; files, opposées 

 ou bien ver ti cillées par 8-4, très rart. alternes, 

 membraneuses, entières; fl. disposées en épis 

 ou en grappes qui eux-mêmes se réunissent 

 fréquemment en panicules ; fleurs polygames- 

 dioïques ; calice à tube 4-6-gône, resserré au des- 

 sus de l'ovaire ; pétales 4-6 (quelquefois nuls), 

 petits, insérés entre les lobes du calice ; H-10 

 étamines sur 2 rangs • ovaire uniloculaire, à 

 2-6 ovules; fruit coriace, côtelé ou ailé, mo- 

 nosperme. l-2(> esp. des rég. trop, de l'Asie, de 

 l'Afrique et de l'Amérique; nulles en Australie 

 et dans les îles du Pacifique. 



C. cocciueum Vahl (Poivrea coccinea DC.) — 

 Madagascar. — Gahtlnil. 12*3. - Grimpant, 

 élevé ; files, charnues, ovales aiguës, glabres, 

 [vert foncé en dessus; fl. en épis axillaires, 

 'rouge écarlate. 



C. comosum Don. — Sierra Leone. — B R. 

 14. 1165. — Panicules dichotomes de fl. pourpre 

 foncé ; Aies, aiguës, un peu échancrées à la base 

 C. Pinceanum Hook — Sierra Leone. — Port 

 pe l'esp. précédente ; files, très longues, d'un 

 vert métallique ; panicules de fl. coccinées at- 

 teignant une longueur de 5^ cm. 

 : Serre chaude très aérée ; l'été en pleine terre ; 

 bouture sur couche chaude et à l'étouffée. P. H. 



COMBUSTIBLE. Tout corps qu'on peut brûler 

 dans un foyer pour produire de la chaleur. 

 ' D'une façon générale, on peut dire que tout 

 wps qui. se combinant chimiquement avec un 

 tutre corps appelé comburant. peut produire de 

 a chaleur, est combustible, mais pratiquement 

 m ne peut adopter comme tels que ceux qu'on 

 encontre facilement et en grande quantité dans 

 ia nature, comme le bois, la tourbe, la houille 

 »u charbon de terre, etc.. et ceux qu'on peut fa- 

 briquer artificiellement à bon marché, comme le 

 f'oke, les briquettes, etc. 



j Les combustibles les plus fréquemment em- 

 ployés pour le chauffage des serres sont le bois, 

 je coke, les briquettes, la houille et l'anthracite. 



)ans certains cas particuliers, on emploie quel- 



uefois la tourbe et la tannée. 



DICTIONNAIRE D'HORTICULTURE. 



Bois. — Ce combustible n'est d'un usage pra- 

 tique que dans les pays de forêts, en raison du prix 

 élevé qu'il acquiert par le transport. On peut en 

 distinguer de deux natures: les bois durs et les 

 bois légers, ces derniers (sapin, bouleau, peuplier, 

 tremble) donnent beaucoup de flamme, mais 

 brûlent très rapidement et ne peuvent guère 

 être employés Les bois durs (chêne, hêtre, orme, 

 frêne, charme) se tiennent mieux au feu et laissent 

 dans le foyer un charbon, qui continue à 

 brûler lentement. 



Houille. — La houille ou charbon de terre est 

 un produit fossile provenant de la décomposi- 

 tion naturelle au sein de la terre des végétaux 

 anciens. On l'extrait au moyen de galeries de 

 mines creusées à des profondeurs plus ou moins 

 grandes. 



La composition des houilles est extrêmement 

 variable, suivant l'ancienneté de leur formation. 

 Elles sont composées de carbone, d'hydrogène, 

 d'oxygène, d'azote et de matières minérales, 

 qui restent à l'état de cendres après la combus- 

 tion. La proportion de carbone dépasse celles 

 des autres corps. 



Cette proportion de Carbone, ou charbon pur, 

 est d'autant plus grande que le combustible est 

 de formation plus ancienne. Ainsi elle est d'en- 

 viron 60' dans les lignites ligneux (celle des 

 houilles qui se rapproche le plus du bois), alors 

 que dans l'anthracite elle va jusqu'à 9ô°/ . 



La proportion d'hydrogène décroit au con- 

 traire avec l'ancienneté, elle descend ainsi de 



[ 6 "| pour les lignites à 2% pour l'anthracite. C'est 



: de cette différence de composition que dépend 



■ l'aspect de la houille au feu. 



Les houilles riches en hydrogène brûlent 



; avec plus de flamme, mais elles présentent Tin- 



I convénient, soit de brûler très vite, soit de coller 



' aux grilles. 



Il convient donc pour la plupart des appa- 

 reils de choisir des houilles de composition 

 chimique moyenne. Les houilles appelées demi- 

 grasses (type Charleroi) sont celles qui rem- 



1 plissent le mieux ces conditions. 



Anthracite. — L'anthracite est une sorte de 



i houille de la formation la plus ancienne, très 

 riche en carbone et pauvre en hydrogène. C'est 



j un combustible difficile à allumer, qui exige un 

 tirage actif, mais qui a l'avantage de brûler 

 avec une grande régularité, en dégageant beau- 

 coup de chaleur. On l'emploie d'ordinaire dans 

 des foyers spéciaux et à feu continu. 



Coke. — Le coke s'obtient par la distillation de 

 la houille en vase clos. C'est ordinairement le 

 résidu de la fabrication du gaz d'éclairage, mais 

 on l'obtient aussi par une fabrication spéciale 

 dans des fours. Le premier, dit coke de gaz, est 

 celui qui convient le mieux aux appareils de 

 chauffage, il brûle à peu près dans les mêmes 

 conditions que l'anthracite, il est cependantplus 

 facile à allumer et peut être employé dans les 

 foyers ordinaires. Dans les appareils à feu con- 

 tinu il dure moins longtemps que l'anthracite, 

 en raison de sa plus faible densité. Le coke de 

 four, plus lourd et plus compact, est d'un allu- 

 mage plus difficile. 



Tourbe. — La tourbe est un combustible im- 

 parfait produit dans les terrains marécageux par 



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