ÉLAGAGE. 



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ELODEA. 



taines branches, afin de faire prendre aux arbres 

 une forme particulière ou de les conserver en 

 bon état. Quand la charpente des arbres est 

 complètement formée, la taille des branches, qui 

 a pour but de conserver au houppier (ensemble 

 des branches) une forme spéciale, est souvent 

 appelée émondage. 



La forme qu'on fait prendre varie, suivant 

 qu'on traite des arbres cultivés soit pour leur 

 bois, soit pour leurs fruits, soit pour l'ornemen- 

 tation. 



L'élagage doit commencer dès la jeunesse 

 des arbres, un ou deux ans après la plantation, 

 lorsque la reprise est parfaite. Les élagages 

 doivent être répétés souvent, par exemple tous 

 les 2 ou 3 ans, de manière à n'avoir à couper 

 chaque fois que des branches peu nombreuses 

 et peu développées. 



Il convient d'élaguer lorsque la végétation 

 est en repos, pendant les mois de novembre, 

 décembre, janvier et février. Il faut éviter 

 d'opérer lorsque le bois est gelé et cassant. 



Les arbres forestiers sont soumis à l'élagage 

 complet, l'élagage belge ou en forme de colonne, 

 l'élagage en forme de cime et enfin l'élagage 

 progressif ou en tête. 



Les arbres fruitiers sont élagués en forme de 

 pyramide ou de gobelet. Quant aux arbres 

 d'ornement, on les élague en forme de rideau 

 droit ou surbaissé, de gobelet et de cime. 



J. N 



EJder. Nom anglais du Sureau (Sambucus 

 nigra). 



ÉLECTRICITÉ ATMOSPHÉRIQUE. Les expé- 

 riences de Franklin et du physicien français 

 Dalibard démontrèrent définitivement en 1752 

 l'identité complète de la foudre et de l'élec- 

 tricité. Les orages sont des phénomènes élec- 

 triques qui ne diffèrent de ceux qu'on produit 

 dans les laboratoires que par la quantité et la 

 tension du fluide mis en jeu L'électricité que 

 les nuages orageux contiennent souvent en pro- 

 portions énormes est ordinairement de l'élec- 

 tricité négative, mais il n'est pas rare de cons- 

 tater *en deux nuages voisins des électricités 

 de noms contraires. L'inégale répartition du 

 fluide dans les masses nuageuses y rend possible 

 des étincelles de décharge : ce sont les éclairs 

 et le tonnerre en est le bruit. 



Mais ce n'est pas seulement en temps d'orage 

 que l'air est le siège de phénomènes électriques. 

 Lemonnier découvrit dès 17.Ô2 que même par 

 un ciel pur, une tige métallique isolée, dressée 

 verticalement dans un lieu découvert, donne des 

 signes d'électrisation et parfois même des étin- 

 celles. Les observations postérieures ont con- 

 firmé ce résultat, mais la question reste encore 

 obscure sur plus d'un point. Ce qu'on mesure, 

 c'est le potentiel et par suite la force électrique 

 au voisinage du sol. On poursuit actuellement 

 cette étude par divers procédés dans plusieurs 

 observatoires. Voici quels en sont les résultats 

 principaux. En un point déterminé, l'éclat 

 électrique varie continuellement dans le cours 

 de la journée; en moyenne, le maximum a lieu 

 vers 9 heures du soir et le minimum vers 3 

 heures du soir. Dans le cours de l'année, l'élec- 

 tricité atteint son maximum en janvier, puis 



décroît progressivement jusqu'au mois de juin, 

 où elle présente un minimum. La valeur est 

 alors 13 fois moins grande qu'en janvier. 

 Quant à la distribution réelle des masses élec- 

 triques dont les instruments ne permettent 

 d'enregistrer que l'influence, elle n'est pas 

 encore actuellement connue avec certitude. 

 De ce que le potentiel croît en général avec 

 l'altitude, on conclut que le sol terrestre est 

 chargé habituellement d'électricité négative. 

 Telle serait, d'après Peltier, l'unique cause des 

 phénomènes observés. Mais il est naturel d'ad- 

 mettre que l'air lui-même contient de l'électri- 

 cité en plus ou moins grande quantité, et le 

 phénomène des aurores polaires amène à pen- 

 ser que cette charge électrique peut atteindre 

 dans les hautes régions de l'atmosphère une 

 valeur considérable. 



Quoi qu'il en soit, le rôle de l'électricité dans 

 les phénomènes atmosphériques est très grand, 

 et il paraît être aussi fort important en ce qui 

 se rapporte à la végétation On avait remarqué 

 depuis longtemps que les orages favorisent la 

 végétation, mais on pouvait attribuer ce fait à 

 des causes accessoires. M. Berthelot, montra 

 par des expériences restées célèbres, que l'écou- 

 lement lent et insensible de l'électricité du sol, 

 même par les temps sereins, était susceptible 

 de déterminer la fixation de l'azote dans les 

 substances organiques. Tel doit être le méca- 

 nisme principal de l'action de l'électricité sur 

 les plantes J. J. 



ELETTARIA Maton (Zingibéracées.) Genre 

 très voisin des Gingembres (Zingiber), renfer- 

 mant une seule espèce, l'E Cardamomum Maton, 

 plante vivace originaire de l'Inde, dont le fruit 

 (vrai Cardamome officinal) contient des graines 

 recherchées en médecine pour leur saveur aro- 

 matique très prononcée. 



Elleborine pour Helleborine (Eranthis hye- 

 malis). 



ELLIPSOÏDE. Corps dont la coupe longitudi- 

 nale a une forme elliptique. 



ELLIPTIQUE. En forme d'ellipse. L'ellipse 

 diffère de l'ovale par ses grands côtés parais- 

 sant presque parallèles et les extrémités plus 

 obtuses. 



Elm. Nom anglais de Y Orme (Ulmus). 



ELODEA Michx. (Hydrocharidées ) Genre de 

 plantes aquatiques submergées d'eau douce, 

 renfermant environ 8 espèces américaines, dont 

 une, E. canadensis Michx., Anaeharis Alsina- 

 strum Babingt , introduite en Europe assez ré- 

 cemment, s'y est à tel point naturalisée et ac- 

 climatée, qu'on l'y croirait indigène ; dans cer- 

 tains cas, elle prend un développement tel, 

 qu'elle détruit tous les autres végétaux aqua- 

 tiques, et entrave la navigation des rivières et 

 des canaux. 



C'est une plante à tiges allongées et très 

 feuillées; Aies, opposées à la base, les autres 

 verticillées par 3 ou 4; fleurs polygames ou 

 unisexuées, insignifiantes. 



On avait espéré, au moment de son intro- 

 duction en Europe, il y a une cinquantaine d'an- 

 nées, en tirer parti comme engrais à enfouir j 

 en horticulture. VE. canadensis peut servir pour 

 garnir des petits aquariums d'appartement, 



