EMBOTHRIUM. 



III. Hort. 1858, 172; Belg. hort. 852; Fl. d. 

 Ser. 13, 1311; Gartenfl. 1891, pl. 1340; ori- 

 ginaire de Magellan; Aies, ovales oblongues, 

 bourgeons écailleux, fleurs rouge coeciné; rus- 

 tique dans le midi de la France, de serre froide 

 à Paris; et E. lanceolatum R. et P.. Fl. Pér. t. 

 96, du Pérou; Aies, linéaires lancéolées, obtuses, 

 bourgeons non écailleux, fleurs rouges; égale, 

 de serre froide bien éclairée. Multipliment de 

 marcottes, au printemps. Culture des Hakea. 



E. salicifolium Vent. Voir Hakea saligna. 



E sericeum Sm. Voir Grevillea sericea. J. G. 



Embrassant. Synonyme de Amplexicaule. 



Embrevade. Nom vulgaire du Gajanus indicus. 



EMBRYON. On désigne sous ce nom la plante 

 rudimentaire renfermée dans la graine. (Fig. 

 336.) L'Embryon ou planttde se compose d'une 



Fig. 336. — Embryon. Beuberis. Graine coupée 

 longitudinalement 



petite pointe conique qui deviendra la racine : 

 radicule; d'un rudiment de tige: tigelle, qui 

 porte des ébauches de .feuilles constituant une 

 sorte de petit bourgeon : gemnuîe. La gemnule 

 est accompagnée, soit de deux lames plus ou 

 moins épaisses: cotylédons, attachés vis à vis 

 l'une de l'autre sur la tigelle (plantes Dicotylé- 

 dones, c'est-à-dire à deux cotylédons), soit d'un 

 seul cotylédon (plantes monocotylédones). 



L'Embryon constitue parfois à lui seul l'a- 

 mande de la graine ; dans d'autres cas, il est plus 

 ou moins réduit et accompagné d'un albumen, 

 tissu contenant des matières de réserve: ami- 

 don, albuminoïde 5, graisses, sucres, destinés 

 à alimenter la jeune plante pendant la germi- 

 nation. Lorsque l'albumen n'existe pas, les ma- 

 ières de réserve sont accumulées dans les co- 

 ylédons épaissis : Amande, Haricot, Gland, etc. 

 La forme de l'embryon, l'absence ou la pré- 

 ence de l'albumen, la situation de l'embryon 

 elativement aux autres parties de la graine, 

 onstituent des caractères d'une grande im- 

 ortance au point de vue de la classification 

 es plantes en familles. 



EMÉRILLON. Le petit rapace du genre Fau- 

 on (voir ce mot), que Ton désigne sous ce nom 

 ulgaire, est le Falco regidus des naturalistes, 

 î L'Emérillon ou Faucon rochier, type du genre 

 salon, est un oiseau de la taille d'un merle, 

 ux formes élancées, gris, varié de roux. Très 

 ourageux pour sa petile taille, il s'attaque aux 

 'geons, aux Perdrix, aux Cailles, aux Merles, 

 x Alouettes. On le dressait autrefois pour la 

 connerie. On le range parmi les oiseaux 

 nchement nuisibles. Dr T. 



Emouchet. Nom vulgaire delà Cresserelle.(Voiï 

 e mot.) 

 Emonder. Voir Elaguer. 



EMPHYTUS. 



EMONDOIR. Instrument servant à couper, 

 à distance, d'assez fortes branches que l'on 

 n'atteindrait que difficilement au moyen des 

 autres instruments d'élagage. 



La forme des Emondoirs est très variable. 

 Il en est en forme d'S, d'autres à simple ou 

 double tranchant, d'autres à crochet. (Fig. 337.) 



Fig. 337. — Emondoir. 



Tous ces outils se fixent à un manche long et 

 solide. On les appelle quelquefois Ebranchoirs. 



L. H. 



EMOUSSER. Enlever la mousse. Cette opéra- 

 tion a pour but de débarrasser le tronc des 

 arbres des Mousses et des Lichens qui s'y déve- 

 loppent et qui peuvent servir d'abri aux in- 

 sectes; on se sert à cet effet d'un outil spécial 

 désigné sous le nom d'émoussoir (voir ce mot). 

 L'emoussage se pratique en hiver. Le nettoyage 

 des gazons pour détruire la mousse qui s'y dé- 

 veloppe porte aussi le nom d emoussage. 



EMOUSSOIR. Lame de forme variable, pour- 

 vue d'un manche et servant à enlever la mousse 

 des arbres. (Voir aussi Raeloir.) L. H. 



EMPAILLER. Opération consistant à couvrir 

 de paille certaines plantes, soit pour les garan- 

 tir du froid, soit pour en obtenir l'étiolage en 

 les soustrayant à l'action de la lumière, comme 

 cela se fait pour le Cardon. 



EMPÂTEMENT. Les Arboriculteurs désignent 

 sous ce nom le point d'attache des ramifications 

 sur la tige. 



EMPETRUM L., Camarine. ^Empêtrées.) Ar- 

 bustes à rameaux traînants, à bois dur, à 

 croissance lente, à feuilles petites et étroites res- 

 semblant assez à la Bruyère. Fleurs régu- 

 lières ; calice persistant à 3 divisions ; pétales 

 3; étamines 3; ovaire à 3 ou 6 loges uniovulées, 

 inséré sur un disque charnu; style 1 ; stigmate 

 divisé en rayons. Deux espèces, appartenant 

 aux régions froides et montagneuses du monde 

 entier. 



E. nigrum L. — Se rencontre dans les mon- 

 tagnes du monde entier. — Petit arbuste rameux, 

 couché, de 10 à 20 cm. de haut, à feuilles étroites, 

 persistantes, d'un vert foncé luisant; fleurs 

 roses, axillaires ; baie noire et luisante, de la 

 grosseur d'une myrtille. — L E. rubrum Vahl., de 

 l'extrême Sud américain, s'en distingue par ses 

 baies rouges. 



Il leur faut la terre de bruyère et le mi-soleil. 

 Semis ou éclats.' H. C. 



EMPHYTUS. Les Emphytes sont des Hyménop- 

 tères du groupe des Tenthrèdes (voir ce mot), dont 

 les femelles percent les bourgeons avec leur ta- 



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