EPACEIS. 



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EPHESTIA. 



Nlle-Hollande. — Lodd. Cad. 237. 876; Hl:rb. 

 Amat. 3, 155; B. M: 844, 1199. — Tiges courtes; 

 Aies, ovales, cueullées, pointues; fl. en entonnoir, 

 purpurines, puis blanches ; corolle à lobes pour- 

 vus d'une pointe sétacée. 



Serre froide en pleine terre de bruyère; air 

 libre de mai en octobre ; bouturage d'extrémités 

 déjeunes rameaux herbacés, sous cloche; semis 

 et marcottage. P. H. 



Fig. 341. — Eperon. Capucine. Coupe longitudinale 

 de la fleur. 



Épamprement. Voir Effeuillage. 



ÉPAULÉ. Les arboriculteurs désignent sous 

 ce qualificatif les arbres, et surtout les espaliers, 

 dont une partie latérale a été détruite par suite 

 d'accident. 



Epeiche. Voir Pic. 



Fig. 342. — Epi. Ciiataigni s r. 



ÉPERON. On donne ce nom aux proéminences 

 creuses, longues et généralement pointues, que 

 portent certaines parties de la fleur, calice et 

 corolle. {Fig. 341.) L'éperon est presque tou- 

 jours libre; cependant celui que l'on observe 

 dans les Pelargonium a contracté une adhé- 



rence si intime avec le pédoncule, qu'il semble 

 faire partie intégrante de cet organe. 



EPERVIER. Ce rapace, type du genre Aceipiter 

 , des naturalistes modernes (A. nisus), est de 

 taille moyenne (3-t cm. de long; et diffère des 

 vrais faucons par ses ailes courtes, obtuses. Il 

 est d'un gris foncé dessus, blanc dessous, avec 

 des taches de rouille. Malgré ses ailes courtes, 

 son vol est facile. Il s'attaque aux petits oiseaux 

 depuis la taille de la perdrix jusqu'à celle du 

 roitelet. Sa hardiesse est extrême, mais il chasse 

 surtout à l'affût. L'Épervier détruit beaucoup 

 d'oiseaux insectivores et doit être rangé dans 

 la catégorie des animaux franchement nuisibles. 



D' T. 



Fig. 343 — Epidendrum NEMORale Lindley. 



JËpervière. Nom français des Hieracium. 

 Ephémère. Nom français du Tradescantia 

 virginica. 



EPHESTIA. Genre de papillons nocturnes de la 

 famille des Teignes (voir ce mot), dont les che- 

 nilles vivent surtout dans les matières végétales 

 préparées et conservées. Telles sontl'i?. ehttella, 

 espèce commune en France, et dont la chenille 

 se trouve dans le chocolat, le pain d'épices, les 

 dattes, les raisins, etc. L'E. Kuehniella est une 

 espèce récemment importée et qui s'est rendue 

 célèbre par les ravages qu'elle commet dans la 

 farine, dans les moulins, les minoteries, les gre- 

 niers à grains, etc. Cette chenille se loge dans 

 les sacs de farine et sillonne cette substance de 

 galeries tapissées de soie blanche en forme de 

 toiles d'araignées enchevêtrées. La Pyrale du 

 Daphné, qui s'attaque à cette plante dans les 

 jardins, appartient aussi au genre Ephestia. 



D r T. 



