FUMIER 



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FUMIER. 



aniques de toutes sortes avec de la terre ou 1 

 es matières minérales, qu'on emploie comme 

 ngrais. 



Tous les débris animaux (chair, sang-, cornes, 

 oils, plumes, chiffons de laine, vieux cuirs, 

 ce), tous les débris végétaux susceptibles de j 

 ouvoir être réduits en terreau (herbes des 

 irclages, tontes de gazons, feuilles mortes, dé- 

 liets de légumes, sciure, tannée, marcs de di- 

 erse provenance, tourbe, etc.), toutes les or- 1 

 ares des cours, les balayures, les curares de 

 >ssés. d'étang, la matière solide du fond des 

 osses à purin, les débris de démolition, en un , 

 lot, tout ce qui n'est pas porté au tas de fumier 

 oit être réuni en tas, mélangé à de la terre, 

 es cendres, de la chaux vive, des vieux plâtras, 

 ar couches superposées, et doit être arrosé avec 

 u purin; on y jette aussi toutes les eaux ména- 

 ères ; l'action de la chaux est prépondérante. 



Fig. 406. — FUNKIA SlEBOLDIANA LO<ld. 



Le tas. arrosé suffisamment pour que toute 

 masse soit imprégnée, se décompose petit à 

 îtit ; on le remue plusieurs fois à la pelle, pour 

 i bien mélanger les diverses parties et avoir 

 îe masse homogène; après une année, le corn- 

 et est bon à employer; on l'utilise comme le 

 mier. 



On conçoit que la composition des composts 

 t très variable, suivant la nature et l'abon- 

 mee des débris qui les composent, suivant 

 l'on y incorpore ou non du fumier ou des en- 

 ais minéraux, et que le liquide qui sert à les I 

 roser est plus ou moins riche. 

 La massse d'engrais qu'on peut faire ainsi 

 tnuellement dans une exploitation est très 

 ande ; et sa valeur n'est pas à dédaigner, d'au- 1 

 nt plus que sans cela beaucoup de substan- 1 



DICTIONNAIRE D HORTICULTURE. 



ces seraient inutilisées, au détriment de la 

 propreté et de l'hygiène. 



La chaux vive à l'état de pierre entre pour 

 une bonne part dans la fabrication des com- 

 posts renfermant beaucoup de débris animaux, 

 lents à se décomposer, ou de ceux qui sont 

 destinés à des terres argileuses, compactes ; 

 tandis que pour des terres légères, calcaires, 

 on augmentera la proportion de vases d'étang, 

 de curares de fossés, de tourbe, etc. Ces com- 

 pots jouent ainsi à la fois le rôle d'engrais et 

 d'amendements. 



En Normandie, on prépare des composts spé- 

 ciaux pour les herbages ; on les appelle tombes. 

 Ce sont des mélanges de terre, de fumier et de 

 chaux, dans les proportions suivantes : 



Chaux 4 parties en volume 



Terre 16 à 20 



Fumier 10 » 



Fig. 407. — Gaillardia aristata Pursh. 



Le tout est remanié plusieurs fois, réduit en 

 terreau et répandu sur les prairies. 



Des composts de cette nature peuvent être 

 facilement préparés dans les jardins, pour les 

 répandre, à l'entrée du printemps, sur les pe- 

 louses et sur les gazons. 



Les bons résultats donnés par les composts 

 formés de débris qui, pris isolément, sont 

 presque sans valeur fertilisante, sont dus sur- 

 tout à l'action de la chaux, au phénomène de la 

 nitrification (voir ce mot), qui transforme pres- 

 que tout l'azote de ces diverses substances en 

 nitrates assimilables, et à l'état de terreau, 

 sous lequel se trouvent réduites les matières 

 organiques employées. 



En mélangeant aux fumiers les substances 

 indiquées pour faire des composts, on n'obtien- 



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