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HIBISCUS. 



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HIEEACIUM. 



Espèces utiles ou intéressantes. 



H. Abelmoschus L. (Abelmosehus moschatus 

 tfœnch.), grand arbre des Indes orientales et 

 ■l'Egypte, à Aies, relativt. petites, cordiformes, 

 ï 7 lobes acuminés, dentées, velues, et dont les 

 graines connues sous le nom d : 'Ambrette sont 

 rès usitées en parfumerie pour le parfum de 

 nusc qu'elles contiennent. 



H. cannabinus L. — Asie, Afr., Australie. — 

 Espèce annuelle, dont le liber des tiges sert à 

 )réparer un textile assez estimé; voir Naudin, 

 IIanuel de l'Accli.mat. 



H. esculentus L , Gombo. — Amérique du Sud, 

 Antilles. — Espèce annuelle, dont les capsules 

 écoltées jeunes sont un excellent légume ; réus- 

 it bien dans le midi de la France. Voir Paill. 

 ;t Bois, Potag. d'uiN Curieux, éd. 2, p. 183. 



H. Sabdariffa L., Oseille de Guinée, Ketmie 

 xide. — Asie et Afrique tropicales. — Plante 

 îmuelle, dont le calice et les sépales sont acides 

 t employés comme l'Oseille, ou en gelée comme 

 as Groseilles; sa tige donne une fibre textile 

 onnue sous le nom de Sorrel. Voir Paill. et 

 Sois, loc. cit. p. 287. 



Culture et emploi. 



I. Plein air. 



VU. syriacus est la seule espèce ligneuse 

 ui soit rustique en pleine terre sous le climat 

 e Paris; elle peut supporter des froids de — 18 



— 20 degrés centigrades. 



Très florifère, se formant bien, se prêtant 



la taille et constituant des formes très régu- 

 ^ères, cette plante est l'un des plus beaux or- 

 ements des jardins à la fin de l'été et l'au- 

 omne; convient surtout pour la plantation des 

 lates-bandes dans les jardins du style régulier, 

 |ù on la soumet à des formes en pyramide ou 

 n boule. Dans les jardins paysagers, on en 

 )rme des massifs, et on Ta dispose en 

 uissons isolés. S^ multiplie facilement par 

 raines, ou par bouture, pour les variétés à h*, 

 oubles ou pleines, ou d'un coloris différent du 

 VTe. Il est bon de tailler après la floraison, et 

 'enlever les pédoncules des fleurs passées pour 

 e pas fatiguer inutilement cet arbuste par la 

 roduction des graines. 



Les H. coccineus, moscheutos, militaris, pa- 

 tstris, roseus, surtout les 3 derniers, forment, 

 pus le climat de Paris, des plantes vivaces par 

 Nir souche, à rameaux herbacés, annuels, don- 

 ant en septembre-octobre une très riche flo- 

 nson. Elles n'y sont pas absolument rustiques, 

 t dans les hivers très froids, les deux premières 

 érissent si l'on n'a pris la précaution de couvrir 

 t souche avec des feuilles très sèches ou de la 

 i-ande litière, ou de les rentrer en orangerie, 

 ans le midi et le sud-ouest de la France, ces 

 lantes sont véritablement de pleine terre. 



Lesiï. Tr 



lonum et vesicarius sont des espèces 



muelles peu délicates, que l'on peut cultiver 

 >mme les plantes de cette catégorie, à grand 

 îveloppement; semer sur couche en mars- 

 VT nl, repiquer en pépinière une fois ou deux, 

 ettre en pleine terre en mai, dans un bon sol. 

 L H. esculentus (Gombo) est quelquefois cul- 

 ve par les amateurs comme plante potagère; 

 •us le climat de Paris, il lui faut de la chaleur 



de fond, il doit être cultivé sur couche, et sous 

 cloche; de cette manière, le fruit mûrit ses 

 graines au Jardin des Plantes de Paris. 



II. Espèces de serre. 



VH. rosa-sinensis est l'espèce classique, la 

 plus cultivée, la plus florifère, et presque la 

 plus belle. Elle fleurit abondamment dans les 

 serres tempérées pendant tout l'hiver, où on la 

 tient en pots, en petits buissons, ou si elle est 

 plantée en pleine terre et le long d'un mur assez 

 éclairé ou d'une cloison, en la tenant palissée; 

 les H. liliiflonis, pedunculatus, splendens, forment 

 également de beaux arbustes fleurissant tout 

 j l'hiver dans les serres. Ces espèces peuvent 

 ï aussi servir l'été à la décoration des jardins 

 I de plein air, de fin mai à la fin septembre, en 

 ; les mettant en situation abritée, et en les pla- 

 : çant en pots, sur des poquets, pour leur donner 

 i un peu de chaleur de fond. 



Les H. Cameroni et Cooperi exigent une serre 

 plus chaude et ne peuvent, à Paris du moins, 

 être employés dehors, l'été. 



Quant aux grandes espèces, telles que H. ela- 

 tus,tiliaeeus, mutabilis, Manilwt, etc., ce sont des 

 arbres ou de grands arbriss. de collection, in- 

 téressants pour leur port, leur feuillage, mais 

 d'effet bien moins décoratif que VH. rosa-sinen- 

 sis et ses variétés, qui est la plante la plus cul- 

 tivée de ce genre. Ces grandes espèces sont éle- 

 vées en bacs ou en grands pots dans la serre tem- 

 pérée. Le bouturage de ces divers Hibiscus de 

 serre est le moyen le plus ordinairement usité 

 pour les multiplier, quand on n'a pas de graines. 



J. G. 



HIBOU (Asio). On désigne sous ce nom le 

 Moyen-Duc et le Hibou brachyote ou Grande 

 Chouette, deux espèces de Rapaces nocturnes 

 répandus dans toute l'Europe et pourvus de 

 plumes aux oreilles, comme le Grand-Duc, ce 

 qui les distingue des Chouettes proprement 

 dites, dont ils ont les mœurs. Ces oiseaux se 

 nourrissent surtout de petits Rongeurs, Mulots 

 et Campagnols, et doivent être, en raison de 

 ces habitudes, considérés comme des Oiseaux 

 utiles à l'horticulture et qu'il convient de pro- 

 téger. D 1 T. 



Hickory. Nom vulgaire du Carya alba. 



Hièble. Nom français du Sambucus Ebulus. 



HIERAGIUM L., Epervière. (Composées.) 

 Plantes vivaces à feuillage très divers et géné- 

 ralement couvert de poils; corolles générale- 

 ment jaunes, rarement safranées ou rougeâtres; 

 involucre imbriqué ; fruits cylindracés, atténués 

 à la base, tronqués au sommet, marqués de 10 

 côtes ; aigrette blanchâtre et fragile. Environ 

 200 espèces, appartenant aux régions tempérées 

 et froides des deux hémisphères, l'Australie 

 exceptée. 



La plupart des Hieracium sont de nulle va- 

 leur au point de vue horticole. Les espèces très 

 stolonifères renfermées dans le groupe Pilosella, 

 sont bonnes à garnir les talus arides et exposés 

 au soleil, ou les grands enrochements, ou bien 

 encore les graviers. Le H. aurantiacum L., Eper- 

 vière orangée, Correvon, Flore golor. des 

 mont. pl. 87, des Alpes, est la seule espèce ré- 

 ellement ornementale; ses fleurs, disposées en 



