JEFFERSONIA. 



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JUB.EA. 



de son feuillage si particulier ; elle aime l'ombre . 

 et un sol poreux. Division et semis. Les graines 

 ne lèvent qu'au bout d'une année. H. C. 



Jequirity. Nom vulgaire de VAbrus precato- 

 rius. 



Jérusalem Artichdke. Nom anglais du Topi- 

 nambour. 



JerusalemsJcreuz. Nom allemand du Lychnis 

 chalcedonica. 



Jessamine. Nom anglais des Jasmins (Jasmi- 

 num). 



Jet. Voir Stolon. 



Joan-Silver Pin. Nom anglais des Coquelicots 

 Papaver). 



Johann isbrotbaum. Nom allemand du Carou- 

 bier (Ceratonia siliqua). 



JohannisJcraut. Nom allemand du Millepertuis 

 Hypericum perforatum). 



Johanniswurzel Nom allemand de la Fougère 

 nâle. 



John' s wort. Nom anglais du Millepertuis (Hy- 

 pericum perforatum). 



' JOIGNEAUX (Pierre). Né le 23 décembre 

 1815, à Varenne-les-Ruffey (Côte-d'or), dé- 

 cédé le 26 janvier 1892, à Bois-Colombes 

 Seine). Elève de l'Ecole centrale, Pierre Joi- 

 pieaux dirigeait une exploitation agricole et 

 ndustrielle dans le Châtillonnais, lorsque la 

 dévolution de 1848 donna carrière à ses opi- 

 nons -libérales et républicaines. Le département 

 le la Côte-d'or l'envoya siéger à la Consti- 

 uante et lui continua son mandat de député, 

 mis de sénateur, jusqu'à sa mort. Pendant la 

 égislature de 1872-1873, il fit adopter une loi 

 nstituant l'Ecole nationale d'Horticulture au 

 'otager de Versailles. 

 Proscrit au coup d'Etat de 1851, il s'installe 

 n pleine Ardenne belge, transforme la friche 

 n cultures potagères; alors, avec l'appui de 

 'administration belge, il organise des confé- 

 ences publiques et crée des conférenciers agri- 

 coles et horticoles ; enfin, il rentre en France, à 

 'amnistie générale. 



Auteur et publiciste infatigable; depuis la 

 Revue agricole et industrielle de la Côte-d'or, de 

 La Feuille du Village, fondée en 1849. jusqu'à 

 a Gazette du Village, qui a reçu ses dernières 

 aspirations, à combien de journaux périodiques 

 t'a-t-il pas collaboré (par exemple Le Siècle); 

 tu combien il en a dirigé, tels que le Bulletin des 

 Conférences dans le Luxembourg belge, la Feuille 

 lu cultivateur, le Journal de la Ferme et des 

 faisons de Campagne, Les Chroniques de l'agri- 

 ulture et de l'horticulture? 

 Et quelle importante collection de volumes : 

 'auseries sur Vagricult. et Vhorticult.; Engrais 

 t amendements; Dictionnaire d'agriculture pra- 

 que; Conseils à la jeune fermière ; Les arbres 

 ruitiers; L'art de produire des bonnes graines; 

 '*8 Choux; Le Jardin potager; Le Jardin de 

 instituteur; Les veillées de la ferme de Tourne- 

 ride; Conférences sur le jardinage et les arbres 

 ruitiers; Traité des graines de la grande et de 

 l Petite culture; Petite Ecole d'agriculture ; 

 iscicidture et culture des eaux; Les cultures 

 araîchères pendant le siège de Paris 1870-1871; 

 •e Livre de la Ferme et des maisons de campagne; 



Toutes ses œuvres, devenues promptement 

 populaires, marquées au coin de la science et 

 de la pratique, sont écrites d'un style imagé, 

 pittoresque, aimé du paysan, tenant le lecteur 

 en garde contre les faiseurs et les routiniers. 



Pierre Joigneaux a toujours aimé les faibles 

 et les travailleurs; il a payé de sa personne la 

 franchise et l'indépendance de ses opinions pa- 

 triotiques et humanitaires. Ch. B. 



Jolibois. Nom vulgaire du JDaphne Mezereum. 



Jonc. Voir Liens pour attacher les plantes 



Jonc de la passion. Nom vulgaire des Typha. 



Jonc-fleuri. Voir Butomus. 



JONCÉES. Famille de plantes Monocotylé- 

 dones, voisines des Liliacées, dont elles diffèrent 

 principalement par leur périanthe scarieux, 

 leurs graines à testa membraneux et à radicule 

 épaisse, rapprochée du hile. Les tiges sont nues 

 ou portent des feuilles graminif ormes, planes, 

 canaliculées ou cylindriques. Les fleurs, her- 

 maphrodites ou unisexuées par avortement, ont 

 le périanthe petit, à H divisions. Les étamines, 

 au nombre de 3-6, sont insérées à la base des 

 divisions du périanthe et plus rarement hypo- 

 gynes. L'ovaire estsupère, à une ou trois loges, 

 contenant chacune 3 ou un grand nombre d'o- 

 vules. Le style est simple, surmonté de 3 stig- 

 mates. Le fruit est une capsule. 



JONCTIONS. Se dit de l'endroit où deux choses 

 se joignent. En horticulture, ce terme s'applique 

 surtout aux douilles en cuivre qui servent à 

 relier les batteries d'arrosage. (Voir ce mot.) 

 Celles-ci, constituées par un assemblage de 

 tuyaux en zinc d'une longueur de 2 m., avec 

 des bouts de tuyaux en cuir longs de 28 cm., 

 forment à l'endroit où chacune de ces longueurs 

 viennent s'emboîter, autant de points de jonc- 

 tion. On donne aussi ce nom aux raccords de 

 ces batteries lorsqu'ils sont assemblés Ch. Gr. 



Jonquille. Nom français du Narcissus Jonquilla. 



Joubarbe. Nom français des Sempervivum. 



JDANULLOA Euiz et Pav. (Solanées.) Ar- 

 brisseaux dressés ou épiphytes. souvent sarmen- 

 teux, glabres ou tomenteux. Files, très entières, 

 coriaces. Calice coloré, tubuleux ou campanulé, 

 à 5 divisions. Corolle tubuleuse, contractée à la 

 gorge, à limbe petit, 5-lobé. 5 étamines à filets 

 velus à la base; fruit bacciforme. 



6 espèces delaColombie.duPérou,duMexique. 



J. aurantiaca Ott. et Dietr. [Syn. : J. parasi- 

 tica Hook. (non R. et Pav.), B. M. 4118; J. 

 Eookeriana Miers.] — Mexique. — Arbrisseau 

 à rameaux charnus, glabres; files, brièvemt. 

 pétiolées, irrégulières, épaisses, obtuses, ellip- 

 tiques lancéolées. Fleurs terminales; calice 

 renflé, à 5 angles. Corolle cylindracée, jaune 

 orangé ainsi que le calice. 



Terre légère. Boutures sous cloche. Serre 

 tempérée. J. D. 



JUB£IA H. B. et K. (Palmiers-Cocoïnées.) 

 Palmier dressé, inerme, à stipe atteignant 20 m., 

 très gros (dépassant 4 m. de circonf.) et marqué 

 de cicatrices fusiformes. Files, penniséquées, à 

 segments linéaires, pliés en toit; rachis arrondi 

 sur le dos, aigu sur la face supérieure; pétiole 

 élargi à la base., peu engainant. Spadice mo- 

 noïque, sortant de l'aisselle des feuilles, sim- 

 plemt. rameux, fastigié. Spathe fusiforme, ca- 



