MATTHIOLA. 



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MAURANDIA. 



graines mieux nourries; de même on supprime 

 'out à fait les rameaux trop faibles. Il paraî- 

 :rait, d'après M. Chaté, que les graines de la 

 partie inférieure des siliques, et de 2 ans, don- 

 nent plus de plantes doubles que des graines 

 l'un an. 



M. fenestralis DC, Cocardeau, Giroflée des 

 fenêtres. — Europe mérid. orient. -- Bisannuelle 

 ju vivace; n'est pour beaucoup d'auteurs qu'une 

 variété du M. incana. Tige sous -ligneuse, dres- 

 sée, presque simple ou peu rameuse au sommet, 

 25 à 30 cm. de haut ; feuilles rapprochées, obo- 

 i T ales, cotonneuses,presque entières, blanchâtres; 

 fleurs écarlates ou purpurines, en grappes 

 droites; var. à fl. doubles ou pleines. Semer en 

 pépinière, en juin-juillet, repiquer peu après la 

 levée, mettre en pot un mois ou six semaines 

 iprès, et hiverner sous châssis ou en orangerie 

 iérer autant que possible, ne mouiller que très 

 oeu. Au printemps, mettre en pleine terre, ou 

 ïonserver en pot pour garniture de fenêtre, 

 oalcon. Porte-graines comme pour M annua. 



M. graeca Sweet., Kiris, Giroflée grecque. — 

 Orient. — Annuel et bisannuel. Tige dressée, 

 rameuse; feuilles lancéolées, glabres, rappelant 

 celles du Cheiranthus Cheirii, vert gai; pour 



tôt charnu, tantôt relativement mince et alors 

 il se dessèche à l'approche de la maturité. 



Dans les fruits charnus qui mûrissent, les 

 acides diminuent, l'amidon et le tannin dis- 

 paraissent ; le premier devient du sucre. Les 

 fruits sont mûrs au point de vue alimentaire. 

 Au bout d'un temps plus ! ou moins long, les 

 fruits charnus deviennent blets et finalement, 

 ils pourrissent pour mettre les graines en 

 liberté. 



La maturité des graines ne correspond pas 

 toujours à celle des péricarpes. Beaucoup de 

 semences pourraient déjà germer dès quelles 

 sont formées, avant leur dessiccation. Il en est 

 même (Frêne) qui germent beaucoup plus len- 

 tement quand elles ont été récoltées complète- 

 ment mûres que lorsqu'on les sème au mo- 

 ment où elles sont eucore vertes et fraîches. 



La dessiccation des graines a pour but d'aug- 

 menter leur résistance contre les microbes et 

 les moisissures. Mais les transformations chi- 

 miques qui l'accompagnent rendent les réserves 

 nutritives moins assimilables et exigent qu'un 

 temps plus ou moins long se passe avant le 

 développement de l'embryon. E. Lt. 



MAURANDIA Ort (Scrophularinées.) Herbes 



quelques-uns, serait variété à feuilles vertes du grimpantes au moyen du pétiole ou des pédon- 



M. annua. Coloris variés ; il. simples ou doubles. 

 Culture et emploi du M. annua. 



M. incana É. Br., Giroflée d'hiver, G. des jar- 

 iins. — Europe mérid. — Bisannuelle, quelque- 

 fois vivace. Plante cotonneuse; tige sous-lig- 

 neuse et feuillée; feuilles toutes entières, ob- 

 ongues, atténuées à la base, arrondies au 

 sommet. Fleurs odorantes, violettes dans le 



cules tordus, glabres ou pubescentes ; files, 

 alternes ou les inf. opposées, hastées, à lobes 

 anguleux ou dentés ; belles fleurs pourpres, 

 violacées ou roses, rappelant celles des An- 

 tirrhinum, mais avec un éperon bien plus court, 

 et la gorg"e ouverte, les anthères à loges con- 

 fluentes et la capsule irrégulièrement déhis- 

 cente ou criblée de trous transversaux, au lieu 



var. à fl. rouges, blanches, panachées; de s'ouvrir par 2-3 pores; graines tuberculeuses 



type ; 



simples ou doubles. Culture et emploi du 

 M. fenestralis. J. G. 



MATURATION des fruits. Après la féconda- 

 tion, l'œuf provenant de la fusion de l'organe 

 nâle et de l'organe femelle se développe et cons- 

 titue l'embryon En même temps, l'ovaire s'ac- 

 proît et devient le péricarpe du fruit. 



La développement de l'ovaire est presque tou- 

 jours provoqué par la fécondation de l'oosphère 

 pe l'ovule. Il y a cependant des exceptions : tel 

 3st le cas des variétés de diverses espèces cul- 

 tivées privées de graines (Ananas, Poire sans 

 pépins, Bananier, Arbre à pain, etc j. 



Chez les Angiospermes, le sac embryonnaire 

 se remplit plus ou moins complètement d'un 

 :issu cellulaire, l'albumen, destiné à la nourri- 

 ture de l'embryon. Tantôt celui-ci consomme 

 :oute cette réserve pendant la formation de la 

 paine, tantôt il n'en utilise d'abord qu'une 

 partie et le reste persiste dans la semence. Dans 

 e premier cas, les cotylédons sont le plus sou- 

 vent charnus, bourrés de matières de réserve. 



Aussi longtemps qu'il est vert, le péricarpe 

 onctionne comme les feuilles, c'est-à-dire qu'il 

 vssimile du carbone et de l'azote et peut ainsi 

 troduire les substances organiques dont il a 

 besoin pour son développement et celui des 

 , r raines. On comprend donc que des pêches ou 

 J'autres fruits isolés sur des rameaux privés 

 le feuilles continuent à grossir et mûrissent 

 nême si on les sépare du reste de la plante par 

 me incision annulaire. Le péricarpe est, tan- 



ou à peine rugueuses, ovoïdes, tronquées, sans 

 aile {Maurandia vrais [inclus Usteria]) ou en- 

 tourées d'une aile étroite entière {Epixiphium) 

 ou d'une aile large et déchirée (Lophospermum). 

 5 espèces, du Mexique. 



M. Barclayana Lindl. - Bois. Atl. Pl. Jard. 

 t. 214; B. B. 1108. — Vivace, cultivé comme 

 annuel; glabre; fl longues de 4-5 cm., violet 

 pourpre, lilas, roses ou blanches, solitaires, 

 axillaires, pendantes, à divisions du calice 

 étroites, poilues glanduleuses. 



Balcons, treillages, etc. 



M. erubescens A. Gray [Lophospermum eru- 

 bescens D. Don.) {Fig. 572.) — B. R. 1381. — Vi- 

 vace, velu; calice à n lobes larges, foliacés, 

 poilus; corolle de 7-8 cm. de long, velue, rose. 



M. scandens A. Gray (Lophospermum scan- 

 dens D. Don.) — B M. 3037, 3038, 3650 ; Belg. 

 hort. 1862, 2. — Diffère du précédent par les 

 files, plus velues, les fl. moins grandes, à co- 

 rolle presque glabre. 



M. semperflorens. — Jacq. Sghoenb. 3,288; 

 B. M. 460. — Voisin de M. Barclayana; fl. 

 plus petites, glabres, au lieu d'êtres velues, 

 violettes ou rose violacé 



M.antirrhinifloraHumb.etBonpl.— B.M.1643. 

 — A petites fleurs, de 3 cm. seulement; est moins 

 cultivé ; rappelle aussi M. Barclayana et sem- 

 perflorens, mais à fl. glabres, et lèvre inférieure 

 poilue, fermant la gorge comme dans les An- 

 tirrhinum. 



Les M. se multiplient par graines ou par bou- 



