NIGELLA. 



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NOISETIER. 



que longue, formée de 8-10 carpelles souciés jus- 

 qu'au sommet; graines lisses, non ponctuées. 

 Même culture. 



N. sativa L., Nigelle romaine, Toute épice. — 

 France mérid. — Annuel. Tige un peu pubes- 

 cente, haute de 30 cm., à rameaux dressés ; de 

 juin à septembre, fleurs bleues ou blanches, 

 sans collerette ; capsule ovoïde, formée de 3-6 

 carpelles soudés jusqu'au sommet et chargée 

 de points tuberculeux. Graines ridées trans- 

 versalement, très aromatiques, employées par 

 les Orientaux comme épice, pour assaisonner 

 divers mets, notamment le pain. J. G. 



NIPA Wurmb. (Palmiers Arécées.) Palmiers 

 monoïques, inermes, à tige basse, courbée-radi- 

 cante, couverte par les gaines. Feuilles pennisé- 

 quées, à segments lancéolés acuminés, plissés 

 nerviés, glauques, squameux en dessous. Spa- 

 dices sortant d'entre les feuilles, d'abord dressés, 

 puis penchés; plusieurs spathes engainantes 

 Fruits obovés cunéiformes, anguleux par com- 

 pression, à péricarpe fibreux, épais. 



1 espèce de l'estuaire des fleuves de l'Asie 

 tropicale, Philippines, Nlle.-Guinée, Australie. 



N. fruticans Thunb. [Syn. : JV. Uttoralis 

 Blanco.] — Mart. Palm. III, t. 108 ; Rumph. II, 

 164, 165;Labill. Mém. Mus. V. t. 21. 22. — Ca- 

 ractères du genre. Aux Philippines, le suc qui 

 découle de la section des spadices est très em- 

 ployé à l'état frais à divers usages médicaux et 

 domestiques; à l'état fermenté, donne liqueur 

 acide et spiritueuse. J. D 



NITIDULES. Famille de Coléoptères de petite 

 taille, présentant l'aspect d'un bouclier et qui 

 se trouvent, à l'état larvaire, sous les écorces, 

 se nourrissant de débris végétaux ou de petites 

 larves d'insectes. L'un d'eux, le Meligethes du 

 colza {M. œneus Fab.). long de 2 mill., d'un vert 

 bronzé, appelé aussi le petit Scarabée des fleurs, 

 se rencontre, par milliers, sur les fleurs de Colza, 

 Navet, etc. La femelle enfonce la pointe exten- 

 sible de son abdomen dans la base d'une fleur 

 et y glisse un œuf. La larve, qui éclôt au bout 

 d'une ou deux semaines, suivant la tem- 

 pérature, se nourrit des parties internes de la 

 fleur. On détruit cet insecte en jetant àla volée 

 sur les champs un mélange de 50 kilog. de 

 naphtaline et de 500 kilog. de sable. P. Tn. 



Nitrates. Voir Engrais. 



Nitrification. Voir Engrais. 



Nioeole. Nom français des Leucoium. 



NOCTUELLES. Lépidoptères nocturnes dontles 

 représentants, ordinairement de taille moyenne, 

 ont des couleurs peu brillantes, à l'exception 

 de certaines taches d'or ou d'argent, de signes 

 en forme de lettres etc. ; èt dont les ailes 

 supérieures recouvrent souvent complètement 

 les inférieures au repos; le corps est gros, re- 

 couvert de poils. 



Les chenilles, le plus souvent allongées, cy- 

 lindroïdes, présentent des lignes et des points 

 formant des dessins. Elles se roulent en spirale 

 et restent immobiles dès qu'on les saisit. On les 

 rencontre sur les arbres ou sur les plantes 

 basses. Dans ce dernier habitat, ces chenilles 

 causent des dégâts énormes. La chrysalidation 

 se fait pour la plupart en terre. 



Les Noctuelles sont répandues sous toutes les 



latitudes et comptent de nombreux représen- 

 tants en Europe. P. Tn. 



N. psi Voir Acronycta. 



N du Chou. Voir Mamestra. 



N. potagère. Voir Hadena. 



N. de VArroche. Voir Hadena. 



JV. de Chênopode. Voir Hadena. 



JV. fiancée. Voir Triphena. 



JV". des moissons. Voir Agrotis. 



N. point d'exclamation. Voir Agrotis. 



JV. méticuleux. Voir Hecatera. 



JV. parée. Voir Dianthœcia. 



JV. du Pied d'alonette. Voir Chariclea. 



JV. antique. Voir Calocampa. 



Noctide. Voir Chauve-Souris. 



Noir animal. Voir Engrais 



NOIRS. On désigne ainsi des maladies pro- 

 duites par des Champignons à mycélium (voir ce 

 mot) noir, soit que ces Champignons soient en- 

 tièrement superficiels comme les Fumago, ou 

 bien que leur mycélium se ramifie dans les 

 tissus, mais produise à la surface des organes 

 ses conidies noires, comme les Cladosporium. 



D r D. 



Fig. 617. — Noisettes. 



NOISETIER. Angl.: Hazel, Cob-Nut; ail.: 

 Haselstaude. {Corylus Tournef.) (Fig. 617.) Le 

 Noisetier, peu difficile au sol, préfère les ter- 

 rains légers, un peu frais; les terres arides 

 le tiennent rabougri. 



Les sous-bois, le bord des chemins, des 

 eaux, les talus, les endroits ombreux, le flanc 

 des collines alpestres, lui conviennent. Il reste 

 généralement en buisson libre, cependant les 

 cultures mérid le dressent sur petite tige. | 



La noisette franche (Corylus tubulosa) est la 

 plus répandue, elle se propage par semis et I 

 drageons, toutefois, ce dernier mode et le 

 marcottage sont indispensables pour reproduire 

 ses sous-var. à pellicule blanche, rouge ou rose. 



L Aveline (Corylus Avellana), plus recherchée, 

 à fruit ovoïde arrondi, à coque demi-dure, pos- 

 sède également des types à pellicule blanche ou 

 rouge. La variété dite d'Angleterre ou bosselée 

 donne un beau dessert ; moins gros cependant 

 que la noisette de Provence, superbe et bonne, 

 qui pullule jusqu'en Italie ; enfin, la noisette 

 dite d'Espagne, à fruit long ou rond, assez com- 

 mune dans le sud-ouest de la France, est spé- 

 ciale à la fabrication de dragées. Les noisettes 

 de Trébizonde et de Bolhviller comptent parmi 

 les grosses. Le Noisetier Avelinier, à feuilles 

 pourpres et à cupule de même nuance, joue un 



