NUTRITION. 



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NYMPHEA. 



trêmement difficile. Ils sont souvent entourés 

 de longues cellules spéciales qui paraissent 

 être les organes spéciaux du transport des ma- 

 tières sucrées, bien qu'elles puissent cheminer 

 de cellule en cellule à travers les parenchymes. 



Les forces qui déterminent les déplacements 

 des matières organiques dans les éléments du 

 liber sont moins apparentes que celles qui 

 président au mouvement de la sève dans 

 les vaisseaux. Mais on démontre facilement 

 le rôle que joue ici le liber à l'aide de l'en- 

 lèvement d'un anneau d'écorce. (Voir Incision 

 annulaire.) E. Lt. 



NUTTALLIA Torr. et Gr. (non DC, non Dicks 

 et Bart.) (Rosacées.) Genre monotype. 



N. cerasiformis Torr. et Gr. — Fl. nov. Am. 

 I, p. 412-13; Hook., Bot. Beegh. suppl. 336, tab. 

 82; Rev. hort. 1876, p. 52, fig. 5; Lavall. Arb. 

 Segrez. p. 29, tab. IX. — [Syn. : Exoehorda Uavi- 

 diana H. Bn., Adans. IX, p. 149. — Prunus cali- 

 fornica Hort.] — Californie, Orégon. — Ar- 

 buste de 1 m. à 1 m. BP, rappelant l' Amelanchier 

 Botryapium; tiges noirâtres et lisses, lenticel- 

 lées, à odeur de Laurier-Amandier. Files, ca- 

 duques, entières, oblongues ou lancéolées, api- 

 culées vert sombre en dessus, glauques en des- 

 sous, très glabres. Fl. en mars-avril, générale- 

 ment unisexuées (la plante est polygame-dioï- 

 que), blanc verdâtre, légèrement odorantes, en 

 grappes lâches, pendantes, les pédicelles nais- 

 sant à l'aisselle de bractées membraneuses, 

 étroites et aiguës; étam. 15; style court, bilobé. 

 Fr. multiple, à 1-3, rarement 5 petites drupes res- 

 semblant à celles du Cerasus Mahaîeb. Espèce 

 assez ornementale, incomplètement rustique 

 sous le climat de Paris; à abriter un peu par les 

 grands froids. Sol un peu frais, bien que sain, 

 léger et assez substantiel (mélange de terre 

 franche et de terre de bruyère). Multiplication: 

 drageonnage, marcottage; semis quand il y a 

 lieu. L. H. 



NYGTAGINÉES. (Dicotylédones-Monochlamy- 

 dées.) Famille comprenant des herbes, des ar- 

 brisseaux ou des arbres à tige souvent noueuse, 

 articulée; à feuilles parfois alternes, mais le 

 plus souvent opposées. Les fleurs, hermaphro- 

 dites, rarement unisexuées, sont accompagnées 

 de Wractées généralement colorées ou réunies 

 dans un involucre en forme de calice. Le pé- 

 rianthe est simple, régulier, ayant la portion 

 supérieure pétaloïde, et l'inférieure épaissie, 

 ferme, renflée, persistante autour de l'ovaire 

 qui est libre, et formant plus tard une enve- 

 loppe dure, adhérente ou non adhérente au 

 fruit. Les étamines, hypogynes, sont en nombre 

 variable, mais souvent au nombre de 5. Le gy- 

 nécée est constitué par un seul carpelle sur- 

 monté d'un style simple. L'embryon a les coty- 

 lédons amples, foliacés, entourant un albumen 

 farineux, central. — 3 tribus : Mirabiliées,Pi- 

 soniées, Leucastérées. 



NYCTANTHES L. (Oléacées-Jasminées.) Ar- 

 buste dressé; files, opposées, scabres, entières 

 ou dentées, ovales; fl. très odorantes, par 3-7 

 en capitules dont l'ensemble forme des cymes 

 dichotomes terminales ; corolle blanche, à tube 

 orangé, cylindrique, à 4-8 lobes étalés, très 

 odorante: 2 anthères sessiles au sommet du 



Itube; ovaire biloculaire, ne renfermant qu'un 

 ovule par loge; capsule se séparant en deux 



! carpelles indéhiscents ou s'ouvrant à la fois 



! par une fente longitudinale. 



1 seule espèce, de l'Inde, cultivée ou natura- 

 lisée dans tous les pays tropicaux. 



N. arbor tristis L. — Indes. — B. M. 4900; 

 B. R. 399; Rheede, mal. 21; Lam. Enc. 6. — Fl. 

 blanches, à tube orangé, très odorantes, s'ou- 

 vrant la nuit, en panicules terminales. 

 N. Sambac L. = Jasminum S. 

 Serre chaude; boutures de pousses demi-aou- 

 tées sous cloche. P. H. 



Nycterinia. Voir Zaluzianskya. 

 NYMPHEA L. (Nymphéacées.) Plantes aqua- 

 tiques, à rhizome vivace ; Aies, nageantes, pel- 

 tées ; hampe uniflore; fl. blanches, bleues, roses 

 ou jaunes, à 4 sépales, à pétales en nombre 



I indéfini, passant graduellement, et avec tous les 

 intermédiaires, à la forme d'étamines ; celles-ci 

 en nombre indéfini et en séries multiples, les 

 extérieures avec un filet plus étroit; sépales et 



S pétales extérieurs presque infères, les intérieurs 

 et les étamines graduellement insérés sur le 

 torus, dans lequel les carpelles sont plus ou 

 moins immergés. — Env. 20 espèces, hémisphère 

 nord ou régions tropicales; très peu en Afrique 

 australe et en Australie. 



Voir Fl. d. S. vol. VI, p. 293; VIII, p. 118; 

 R. H. 1891, p.* 17; 1895, p. 568; 1896. p. 352, etc. 



I pour la description des principaux types que J. 



I E. Planchon a groupés dans la Fl. n. S. en 4 



j sections, dont 3 sont surtout représentées en, 

 horticulture 

 Sect. Castalia: «anthères mutiques; nervation 



I peu saillante; files, entières; fl. blanches, ou- 



! vertes le jour et fermées la nuit. Groupe des 

 deux continents, hors des tropiques T dans l'hé- 



J misphère nord. Bassins en plein air.> 



Sect Lotos: «anthères mutiques; files, à dents 



' aiguës ; fl. blanches, roses ou pourpres, jamais 

 bleues, s'ouvrant le soir et se refermant le ma- 

 tin à trois reprises alternatives; toutes les es- 

 pèces appartiennent à l'ancien continent. Aqua- 

 riums » 



Sect. Cyanea; «anthères appendiculées; files, 

 sinuées dentées, à dents ou plutôt lobules gé- 

 néralement mousses, nervures généralement 

 peu saillantes Fl. bleues, rosées ou blanches, 

 ouvertes le jour, fermées la nuit. Aquarium en 

 plein air dans la belle saison, et dans les ré- 

 gions méridionales de l'Europe; espèces des 

 deux mondes. > Planchon. loc. cit. vol. VIII, p. 

 118. 



La sect. Hydrocallis, à anthères extérieures 

 courtement appendiculées, à processus stigma- 

 tiques allongés, à Aies, sinuées ou entières et 

 fl. blanches, renferme des plantes de l'Amér. 

 trop., quelquefois représentées dans les serres 

 | par le N. blanda Mey., Fl. d. S vol. 11, t. 1086. 



Sect. Castalia. 



N. alba L — Mascl. Atl. Pl. Fr. t. 19. - 



Indigène dans les étangs, mares et rivières de 

 nos pays; à peu près glabre; fl. grandes, odo- 

 rantes, élégantes, blanches; Aies, lisses et lui- 

 santes en dessus, souvent colorées de pourpre 

 en dessous, à limbe ovale arrondi, coriace, en- 



