(ENOTHERA. 



— 883 — 



OIGNON. 



s'ouvrant le matin; plates-bandes et rocail- 

 les. 



Œ. rubicunda Lindl. \Godetia rubicunda 

 Spach) — Bot. Reg. 1856. — Californie. — 

 Annuel ; tige rameuse, dressée, 6Û-7u cm. ; fl. 

 grandes, rouge vineux, purpurines au centre ; 

 var. splendens Hort., coloris plus vif et centre 

 des fl. plus largement pourpré. 



CE. speciosa Nutt. — Bot. Mag. 3189; Bois, 

 Atl. Pl. Jard. t. 108 A. — Louisiane. — Vivace, 

 traçant; tiges hautes de f>0-60 cm.; Aies, 

 ovales lancéolées, dentées, pubescentes ; fl. de 

 8-10 cm., d'abord blanches, puis rosées, à centre 

 jaunâtre ; capsules anguleuses. 



Œ. taraxacifolia Sweet. - {Fig. 629.) {Œ. 

 acauïis Cav.) — Chili. — Bisannuel; acaule 

 ou tige étalées de 20-30 cm. de haut, légère- 

 ment pubescentes ; files, en rosettes ou alternes ; 

 fl. sessiles, odorantes, s'ouvrant le soir, blanc 

 légèrt. rosé à l'intér., rose à l'extér. ; rocailles. 



On cultive aussi, mais plus rarement. Œ.Fra- 

 seri " Pursh , Bot. Mag.. 1674, vivace, fl. jaunes; 

 Œ. Lamarekiana Ser. [Œ. biennis. var. grandi- 

 flora). Bot. Reg. 1604, bisannuel, fl. jaunes. 



Multiplier les espèces de la section Euœno- 

 thera par semis, en août septembre, repiquer en 

 godets, hiverner sous châssis pour mettre en 

 place au printemps, sauf pour les Œ. speciosa 

 et Œ. macrocarpa. qu'on peut éclater ou bou- 

 turer ; flor. de juin à août ; les tiges coupées 

 et mises dans l'eau fleurissent très longtemps. 

 Les Godetia se sèment en septembre ; repiquer 

 en pépinière, abriter des grands froids, mettre 

 en place en avril-mai ; flor. de mai à août-sep- 

 tembre. Plates-bandes, corbeilles, et bordures 

 avec les formes naines. Ces plantes sont sou- 

 vent, à l'état de semis, dévorées par les Altises; 

 pour les éloigner, voir page 71. L'Œ. taraxaci- 

 folia craint l'humidité; doit-être semé en 

 juin-juillet, et hiverné sous châssis, puis mis 

 en place en mars; fleurit de juin à sept. J. G. 



Œil. Voir Bourgeon. 



Œil de perdrix. Nom vulgaire de V Adonis 

 œstivalis. 



Œil du Christ. Nom vulgaire de Y Aster 

 Amellus. 



Œillet. Nom français des Dianthus. 



Œillet Avranchin, flamand, Grenadin. Le 

 D. Caryophyllus. 



Œillet de Chine. Le Dianthus sinensis. 



Œillet d'Amour. Le Gypsophila paniculata. 



Œillet de Dieu. Le Lychnis coronaria. 



Œillet de Janséniste. Le Lychnis Viscaria. 



Œillet de poète. Le Dianthus barbatus 



Œillet d'Inde. Le Tagetes patula. 



Œillet Mignardise. Le Dianthus plumarius. 



ŒILLETON. Rejeton ou bourgeon, muni ou 

 non déracines, que l'on peut séparer artificiel- 

 lement de certaines plantes pour les multiplier. 

 [Ananas Artichaut, etc.) 



ŒILLETONNER. Séparer des œilletons de 

 eur plante mère. 



Œillette. Nom français du Pavot à huile 

 Papaver somniferum, var.) 



Œlbaum. Nom allemand de V Olivier (Olea 

 -uropsea . 



OFFICINALES (Plantes). Employées en mé- 

 lecine, 



OGNON. Voir Oignon. S'emploie aussi comme 

 synonyme de bulbe : un Ognon de Tulipe, de 

 Jacinthe, etc. 



OÏDIUM. Formes conidiennes de Périsporia- 

 cées à spores hyalines, constituées par un my- 

 célium hyalin extérieur à la plante, qui fructifie 

 en donnant des chaînes de grosses conidies 

 hyalines. Ces champignons produisent les 

 Blancs. (Voir ce mot.) 



Ij Oïdium Tuckeri est la cause de Y Oïdium de 

 le Vigne; sa forme parfaite, récemment obser- 

 vée en France, est YUncinula spiralis (U. ame- 

 ricana), dont le périthèce porte des appendices 

 rayonnants enroulés en spirale à leur ex- 

 trémité. 



L'Oïdium attaque les feuilles, les raisins et 

 les rameaux non aoûtés. 



Sur les feuilles, il produit une pulvérulence 

 grisâtre qui, lorsqu'elle est abondante, répand 

 une légère odeur de moisi. Les feuilles forte- 

 ment atteintes prennent parfois une teinte 

 brunâtre lavée d'un peu de marron. A l'au- 

 tomne, dans certaines conditions d'abri, on y 

 voit apparaître de nombreux points noirs qui 

 constituent la forme ascospore. 



Sur les fruits, on voit cette même pulvéru- 

 lence grise souvent sur un fond brunâtre. Il 

 n'est pas rare, en même temps, de voir le grain 

 s'ouvrir par une crevasse disposée suivant un 

 méridien qui va de l'insertion du pédoncule 

 à l'autre pôle du fruit. La production de cette 

 fissure tient à ce fait, qu'à l'endroit où se pro- 

 duit la tache, le tissu croît plus lentement et 

 ne pouvant suivre le développement du reste 

 du fruit, se trouve déchiré à cet endroit. 



Sur le bois jeune, il n'est pas rare non plus 

 de l'observer, et, après l'aoûtement, les parties 

 atteintes prennent une couleur brun châ- 

 taigne. 



Les soufrages sont le seul remède; ils doi- 

 vent être appliqués à plusieurs reprises, surtout 

 au débourrage, un peu avant la floraison et à 

 la véraison. Il n'est pas rare d'observer qu'ils 

 apportent à la végétation un stimulant très net. 



D r D. 



OIE. L'Oie domestique descend vraisembla- 

 blement de l'Oie cendrée (Anser cinereus) ou 

 Oie sauvage, qui est de passage, au printemps 

 et à l'automne, dans notre pays. C'est un bon 

 gibier, mais elle est nuisible en ce sens qu'elle 

 s'abat sur les champs ensemencés et mange les 

 grains de blé, les jeunes pousses et les plantes 

 potagères. L'Oie domestique ne doit jamais 

 être laissée en liberté dans les, jardins où elle 

 commettrait des dégâts de même nature : on 

 doit la mener paître dans les prairies ou les 

 champs dont la récolte est enlevée. Dans cer- 

 tains pays, on lui passe en travers des narines 

 une plume de l'aile pour l'empêcher de traver- 

 ser les haies. D r T. 



Oignon, Synonyme de Bulbe. (Voir ce mot.) 



OIGNON. Angl. : Onion ; ail.: Zwiebel. (Allium 

 Cepa.) Plante potagère des plus anciennement 

 cultivées, et dont l'origine première est assez obs- 

 cure. La partie utilisée estlebulbe, vulg. «ognon», 

 qui se présente sous des formes variables selon 

 les races et variétés cultivées; c'est une plante bi- 

 sannuelle, à feuilles cylindriques fistuleuses, plus 



