OPUNTIA. 



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OKCHIDÉES. 



charnue; aréoles t ornent euses, garnies de nom- 

 breuses sétules glochidiées, rougeâtres, très 

 piquantes; les jeunes rameaux n'ont pas d'ai- 

 guillons, mais, sur le vieux bois, les aréoles 

 portent 1, 2 ou 3 aiguillons droits, rigides, 

 longs de 2-3 cm. Feuilles rondes, charnues, 

 planes, épaisses, longues et larges de 2-3 cm. 

 Fleur jaune, 4 cm. diam. Fruit très allongé. 

 Graines blanchâtres, enveloppées de longs 

 filaments de laine blanche. 



L'O. Porteri Brandegee, du Sinaloa, est une 

 esp. voisine qui se distingue par ses feuilles 

 lancéolées aiguës, longues de 2 cm., et parla 

 présence d'aiguillons j>runs, aciculaires, longs 

 de 2 cm., sur les jeunes rameaux. Fleurs jaunes. 



0. spathulata Web. [Syn.: Pereskia spathu- 

 lata Otto ; P. crassieaulis Zucc] — Mexique. 

 — Arbuste rameux, de 1-2 m. haut. ; tige cy- 

 lindrique, glaucescente; aréoles tomenteuses; 

 1-2 aiguillons blancs, piquants, barbelés, 

 avec quelques sétules brunes ; feuilles planes, 

 vertes, charnues, épaisses, spatulées, longues 

 de 3-5 cm. sur 2-3 cm. de largeur. Les fleurs, 

 dit-on, sont rouges. Fruit terminal, allongé, 

 4-5 cm. sur 2, vert jaunâtre, portant des pin- 

 ceaux de sétules barbelées. Graines blanchâtres, 

 sub-osseuses, marginées. 



L'O. Pititache Web. [Syn.: Pereskia Pititache 

 Karvr.; P. calandriniœfolia H. ber.], de Te- 

 huantepec, est une esp. voisine, incomplètement 

 connue, qui se distingue dans nos cultures 

 par des rameaux plus minces et des feuilles 

 plus étroites, lancéolées, et qui, dans son pays, 

 paraît devenir un arbre armé d'épines formi- 

 dables. D'- W. 



Oranger. Voir Citrus. 



Oranger de Savetier. Nom vulgaire du Sola- 

 num Pseudocapsicum. 



Oranger des Usages. Nom français du Ma- 

 ■Jura aurantiaca. 

 Orangerie. Voir Serres. 

 ORBICULAIRE. Surface plane, circulaire. 

 Orcanette. Nom vulg. de YAlkanna tinctoria. 

 ORGHESTES. Genre d'Insectes Coléoptères 

 le la famille des Curculionides, dont les re- 

 ssentants, de petite taille, de forme ova- 

 aire, munis d'un rostre grêle, allongé et re- 

 >lié en dessous au repos, aux élytres arron- 

 is et plus larges que le corselet, possèdent, 

 »ar suite d'une disposition spéciale des cuisses 

 extérieures, la faculté d'exécuter des sauts. 

 - Les larves rongent l'intérieur des feuilles, 

 ui se dessèchent et présentent des taches 

 irculaires d'un roux brunâtre, renflées des 

 eux côtés. Ces larves, très petites, suballon- 

 ées, filent, lorsqu'elles sont parvenues à leur 

 mrplet développement, une petite coque très 

 ince pour se transformer en nymphes. Les 

 sectes adultes percent la feuille pour sortir 

 continuent de dévorer les feuilles. 

 L'O. Fagi Linn., de 3 mm. de long., noir, 

 élytres striés, couvert d'une pubescence jau- 

 itre, cause, lorsqu'il est abondant, des dom- 

 ages sérieux aux Hêtres, qu'il dépouille des 

 uilles. Une autre espèce, l'O. Alni Linn., 

 ir couvert de petits poils blonds, à corse- 

 et élytres jaunâtres avec deux taches noires, 

 taque les Aunes et les Ormes. L'O. Quereus 



Lin., rougeâtre, avec pubescence fauve, des 

 bandes dénudées sur les élytres et le dessous 

 du corps brun, est très commun sur le Chêne et 

 l'Aune ; l'O. ru/us Oliv., d'un roux testacé, 

 avec pubescence grisâtre, vit sur les Aunes. 

 — Les Orchestes sont attaqués par un certain 

 nombre d'espèces de Braconides et de Chalci- 

 dides, qui en arrêtent la trop grande propagation. 



P. Tn. 



ORCHIDÉES. (Monocotylédones.) Les Or- 

 chidées forment une des familles les plus 

 nombreuses du règne végétal ; les espèces dé- 

 crites atteignent, si elles ne le dépassent pas, 

 le nombre de six mille, divisées, suivant la 

 classification de Bentham et Hooker, suivie 

 dans cet ouvrage, en 340-300 genres. Disper- 

 sées dans le monde entier, aussi bien dans les 

 régions tropicales et tempérées que dans la 

 Sibérie et le Nord de l'Amérique et l'Islande, 

 les Orchidées ne sont cependant pas unifor- 

 mément réparties partout. Si dans toutes les 

 régions froides et tempérées de l'ancien et du 

 nouveau continent, on rencontre un certain 

 nombre de genres à peu près également re- 

 présentés, dans la plupart des cas l'aire de 

 dispersion est beaucoup plus limitée ; beau- 

 coup de genres sont uniquement Américains, 

 d'autres Africains, d'autres sont cantonnés 

 dans l'Australie et les îles voisines, sans que 

 l'on retrouve aucun de leurs représentants 

 dans les autres parties du monde. L'Europe 

 ne possède que des Orchidées terrestres, ap- 

 partenant aux tribus des Ophrydées, des Néot- 

 tiées et des Cypripédiées, et dont certaines es- 

 pèces sont connues de toute antiquité. Elles 

 sont en général peu ornementales, et sont 

 peu ou pas cultivées. C'est vers le commen- 

 cement du XVIIe siècle que l'on entendit 

 parler pour la première fois de quelques Or- 

 chidées épiphytes exotiques ; mais ce n'est 

 qu'en l'année 1780, que pour le première fois 

 elles furent introduites en Angleterre, cultivées 

 et amenées à fleurir. Depuis cette époque, la 

 vogue de cette famille grandit peu à peu, pour 

 atteindre actuellement son maximum, et le 

 commerce de ces plantes est devenu d'une 

 importance considérable. 



La fleur des Orchidées se compose de six 

 pièces : 3 sépales extérieurs à peu près sem- 

 blables entre eux, et 3 pétales, dont deux 

 semblables entre eux et souvent aux sépales 

 et un troisième absolument différent de forme, 

 de grandeur, et qu'on nomme labelle ; ce der- 

 nier est souvent muni de toutes sortes de 

 callosités, appendices, éperon, qui le rendent 

 extrêmement polymorphe. Au centre de ces 

 six pièces se dressent les organes de reproduc- 

 tion, formés d'une pièce charnue appelée 

 colonne ou gynostème et qui est constituée par 

 la coalescence des organes mâle et femelle. 

 L'étamine, unique dans quatre des cinq tribus, 

 double dans les Cypripédiées, se trouve placée à 

 l'extrémité de la colonne et en forme la partie 

 postérieure ; elle domine le stigmate, dont le 

 style constitue la face antérieure du gynostème. 

 C'est sur la forme et le mode d'attache du 

 pollen qu'est fondée la classification de Bent- 

 ham. La famille est divisée en cinq tribus: 



