PAILLIS. — 91 



Melons, Concombres, Aubergines, etc., du con- i 

 tact direct du sol et, par suite, des éclabous- 

 sures qui pourraient les salir; et enfin de fournir j 

 aux plantes une certaine quantité d'engrais. 

 Restreindre la main-d'œuvre en ce qui concerne j 

 les arrosages, binages, ésherbages, nettoyages j 

 etc., tel est donc le principal but du paillage. 



A côté de ses avantages bien évidents, le P. I 

 présente l'inconvénient de servir de refuge à j 

 certains ennemis des cultures, notamment aux 

 petites limaces grises (loches) et aux vers gris 

 (larves de Noctuelles). 



Le P. étant d'une part un obstacle à l'évapo- 

 ration de l'eau que peut contenir le sol, et 

 d'autre part, à cause de sa mauvaise conducti- 

 bilité, est un obstacle à réchauffement de ce 

 même sol, il s'ensuit que l'on ne doit l'appli- 

 quer qu'assez tard en saison, lorsque la terre 

 a eu le temps de se ressuyer et de se réchauf- 

 fer, et alors seulement que les sécheresses sont 

 à redouter. C'est pour cela que les arboricul- 

 teurs recommandent de ne pas pailler les nou- 

 velles plantations d'arbres tout après l'hiver, 

 mais d'attendre les mois de mai ou juin. L. H. 



Pain de Coucou. Nom vulgaire de YOxalis 

 acetosella. 



Pak-Choi. Voir Petsai. 



PALAFOXIA Lag. (Composées-Hélénioidées.) 

 Herbes dressées, rarement frutescentes à la 

 base, scabres-pubescentes, souvent glanduleu- 

 ses au sommet; Aies, alternes, les inférieures 

 opposées, étroites, entières; capitules petits, 

 en lâches panicules corymbiformes, blanches, 

 carnées ou purpurines ; capitules homogames 

 ou radiés; involucre à une ou deux séries de 

 bractées. — 6 esp. du Mexique et de la Floride. 



On ne cultive guère que les P. texana DC, 

 Hook. le. pl. 148, et P. Hookeriana Mart., 

 Bot. Mag. 5549; espèces annuelles utilisées 

 pour la décoration des plates-bandes ; tiges de 

 40-60 cm. Semer sur couche, en avril, repiquer, 

 et mettre en place en mai. J. G. 



PALAVA Cav. (Malvacées-Malvées.) Genre 

 renfermant 5 esp. se distinguant des Malope 

 par le style, stigmatique au sommet seulement 

 au Meu de l'être sur une partie de sa longueur, 

 et par l'absence de bractéoles (calicule). Files, 

 souvent lobées, sinuées ou disséquées ; fi. pé- 

 donculées, axillaires, solitaires, pourprées. 



L'espèce la plus cultivée est P. flexuosa Mas- 

 ters (Fig. 652), Gard. ghr. 1866, 435 ; Bot. 

 Mag. t. 5768, du Pérou; pl. annuelle, velue, 

 tige grêle, flexueuse, haute de 20-25 cm.; Aies, 

 presque bipinnatifides ; longs pédoncules axil- 

 laires, grêles, terminés par une fleur large de 

 4 cm., en coupe bien ouverte, mauve violet 

 clair, avec un cercle de pe.tites lignes violet 

 foncé à la gorge et le centre blanc. Bordures, 

 plates-bandes, corbeilles. Cuit, des pl. annuelles 

 délicates ; semis sur couche en mars-avril, ou 

 en pleine terre, en avril-mai. J. G. 



PALÉACÉ. Qui est muni de petites lames 

 scarieuses ou paillettes. 



PALISOTA Rchb. Genre de la famille des 

 Commélinacées, tribu des Polliées, nettement 

 caractérisé par le fruit charnu indéhiscent, au 

 lieu d'être une capsule à déhiscence loculi- 

 cide comme dans les autres genres de cette 



2 - PALIURUS. 



famille. Les P. sont des plantes herbacées; 

 il en existe 8 esp., originaires de l'Afrique tro- 

 picale. Le P. Barteri Hook. f., B. M. t. 5318 

 {Fig. 653), est une plante de serre chaude, à 

 feuilles amples, radicales, ovales oblongues, 

 d'environ 40 cm. de hauteur, ornementale par 

 ses nombreux fruits de couleur rouge corail, en 

 grappe volumineuse, dense, courtement pédon- 

 culée, ayant une très grande durée. On le mul- 

 tiplie par division des touffes ou par graines. 



Fig. 652. — Palava flexuosa Masters. 



PALISSAGE. (Fig. 654.) Le palissage consiste 

 à accoler un scion, un rameau, une branche, 

 contre un tuteur, une baguette, un onglet, un 

 treillage, un guide quelconque qui les dirige 

 dans leur évolution et les préserve des rup- 

 tures causées par les intempéries, le poids du 

 feuillage, etc. Le jet d'une greffe, la tige d'un 

 sujet de pépinière, les jeunes pousses d'un 

 arbre, d'une plante, les tiges des végétaux 

 grimpants ou sarmenteux de toutes les parties 

 des végétaux appliqués en espalier, et ceux que 

 l'on dresse en rideau, en spirale, en toute direc- 

 tion qui ne cadre pas avec leurs dispositions 

 naturelles, réclament le palissage. L'arbori- 

 culteur sait en profiter pour équilibrer la char- 

 pente d'un arbre et régulariser l'émission des 

 brindilles fruitières. Les jeunes pousses her- 

 bacées ou délicates sont retenues avec un brin 

 de jonc ou de raphia; le rameau par l'Osier 

 fin, la Spargaine, le gros Jonc, la tille, les la- 

 nières d'écorce séchées, puis mouillées. Pour 

 les branches et les tiges, l'Osier est nécessaire. 

 Le lien reste pendant la végétation; on le re- 

 tire plus tôt, au cas de strangulation, plus tard, 

 si le dressement n'est pas complet. C. B. 



PALIURUS Tourn. (Rhamnées.) Petits arbres 

 ou arbriss. épineux. Files, caduques, alternes- 

 distiq., entières, trinervées, courtemt. pétiolées. 

 Fl. petites, jaunâtres, en cymes axillaires ; ca- 

 lice rotacé, 5-partit, à segments pointus, étalés. 



