QUERCUS. 



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Tous deux sont des arbres d'ornement de 

 premier ordre; toutefois la lenteur de leur 

 croissance fait qu'on ne les plante que rare- 

 ment dans les parcs; mais on les réserve tou- 

 jours soigneusement lorsqu'il s'en trouve déjà 

 sur le terrain. Ils ne sont pas employés en ave- 

 nues, et, à cause de leur taille et de l'espace 

 qu'ils réclament pour leur développement, on 

 ne les admet guère que dans les grands parcs. 



On connaît un assez grand nombre de var. 

 du C. pédoncule, notamment: Q. p. Haas [Syn.: 

 Q. Haas Kotschyl, d'Asie mineure, à files, plus 

 grandes et fr. plus gros que dans le type ; Q. p. 

 fastigiata, à rameaux érigés, bonne forme pour 

 les petits jardins; Q. p. pendula; Q. p. pur- 

 pur ascens, à files, rougeâtres ; Q. p. variegata, à 

 files. panachées de jaunâtre et de pourpre; Q. 

 p. macrocarpa, ne doit pas être confondu avec 

 le Q. macrocarpa Mich., espèce américaine. — Le 

 C. Rouvre ne compte guère qu'une var. intér- 

 essante: Q. s. heterophylla, à Aies, longuemt. 

 lancéolées, étroites, entières ou sinuolées-lobées. 



Q. pubescens Willd. — Kotsghy, Illustr. Ch. 

 t. 34. [Syn.: Q. sessiliflora pubescens Spach.] 

 Vulg. Chêne blanc, Chêne Truffier. — Europe et 

 Asie. — Arbre de 15-25 m, ressemblant beau- 

 coup au C. Rouvre, mais distinct par ses jeunes 

 rameaux pubescents, ses glands plus petits, à 

 cupules grises, tomenteuses, ses files, plus petites, 

 pubescentes ou veloutées en dessous, et sa pré- 

 férence pour les sols calcaires, où le C. Rouvre 

 se refuse à croître; précieux sous ce rapport, 

 mais moins rustique que les précédents, il dé- 

 passe peu la région parisienne. Le nom de C. 

 Truffier lui vient de ce que c'est ordinairt. sous 

 ion couvert que, dans le Périgord, on trouve 

 es truffières. 

 Q. Toza Bosc, Dict. d'Agr. ; Kotschy, 1. c. 

 22. [Syn.: Q. Tauza Desf; Q. pyrenaiea Willd.; 

 }. stolonifera Lapeyr. ; Q. nigra Thore ] — C. 

 loir, C. doux, C. Brosse, C. angoumois, etc. — 

 Sur. occid. — Arbre d'une vingtaine de mètres ; 

 corce noire, crevassée ; files, grandes, profon- 

 ément lobées, pubescentes et rugueuses en des- 

 us, tomenteuses, grisâtres en dessous; cupules 

 écailles tomenteuses, roussâtres. Espèce sili- 

 cole, traçante et drageonnante. 

 Q. Esculus L. — Mill. Dict. n° 6. [Syn.: Q. 

 mferta Kit.; Q. hungarica Hub.; Q. Robur 

 mglomerata Tenore; Q. Robur, var. à glands 

 mx Spach.] — C. à glands doux. — Eur. mérid. 

 - Espèce tr. voisine de la précédente, mais à 

 .es. plus grandes et moins lobées, à glands 

 îaucoup plus volumineux (jusqu'à 4 cm. de 

 ng), subfasciculés, comestibles ; à cupules hé- 

 ssées d'écaillés courtes, muriquées. 

 0. lusitanica Link. — P. Coutinho, Querc. d. 

 >rtugal, p. 26. — C. du Portugal — Arbre 

 us ou moins élevé, quelquef. arbriss. Files, cad. 

 marcescentes, tr. polymorphes, à long pè- 

 le et à limbe variant de 15 mm. à 15 cm. ; 

 pules à écailles tomenteuses. Espèce du Midi 

 l'Europe, du N. de l'Afrique et d'Asie Mi- 

 a . re ; ~ Compte diverses formes souvent con- 

 j érées comme esp., notamment : Q. I. alpestris 

 [ n.: Q. alpestris Boiss.; Kotsghy, 1. c. t. 17]; 

 1 it arbre de 10-12 m. ou arbriss. des mon- 

 t nés de la péninsule ibérique, à 1000-2000 m. 



d'altitude. — Q. I. MirbecJcii [Syn. : Q. Mirbeckii 

 Durieu ; Q. lusitanica bœtica DC.]; vulg. C. Zeen 

 ou Zan des Kabyles ; Algérie et Tunisie. 

 Grand et bel arbre atteignant 30-35 m., à écorce 

 épaisse, noirâtre et crevassée. Rappelant assez 

 le C. Rouvre, mais à files, plus grandes et per- 

 sistant plus longtemps, tomenteuses et blanc 

 grisâtre dans le jeune âge. Ce C. est fort impor- 

 tant pour le N. de l'Afrique, et on l'a appelé le 

 «roi des forêts de l'Algérie». 



Q. infectoria Oliv. — Voy. I, p. 253, t. 14 et 

 15. — Yulg. Chêne à Galles — Asie Mineure.— 

 Arbriss. ou quelquef. petit arbre. Files, coriaces, 

 pubescentes et blanchâtres en dessous. Cupule 

 cotonneuse. Fournit, sur les bourgeons, à la 

 suite de la piqûre d'un insecte, les excroissances 

 connues sous le nom de Noix de Galle. 



Q. Pfaeffingeri Kotschy, 1. c. t. XXII. [Syn.: 

 Q. orientalis, var. petiolaris DC.J — Syrie. — 

 Arbre d'une quinzaine de mètres, à Aies, grandes 

 et presque entières. 



Q. humilis Lmk. — Engycl. I, p. 719. — Chêne 

 nain. — Arbrisseau ne dépassant guère 1 m., 

 étalé, diffus. Files, subpersistantes, coriaces, tr. 

 petites. Des collines arides et sèches du Portu- 

 gal. Cultivé dans les jardins d'agrément. 



Q. Cerris L. — Duham. Ed. nov. VII, t. 57. — 

 C. chevelu, vulg. C. de Bourgogne. — Europe 

 moy. et méridionale. — Grand arbre, atteignant 

 les dimensions du Q. Robur. Ecorce noirâtre et 

 crevassée. Files, pinnatifîdes, pubescentes ou 

 cotonneuses en dessous. Glands à maturation 

 bisannuelle et à cupule hérissée d'écaillés diver- 

 gentes, longues, étroites, molles, presque fili- 

 formes, d'où le nom donné à l'espèce. On en 

 connaît quelques variétés bien distinctes, no- 

 tamment : Q. C. pinnatifida Spach [Syn. : Q au- 

 striaca Willd. ; Q. crinita Desf.], distinct par ses 

 files, régulièrement échancrées dentées. — Q. C. 

 laci iosa Spach [Syn. : Q. haliphleos Lmk.; Q. 

 asplt.iifolia Hort.], à Aies, profondémt. pinnati- 

 fîdes. — Q. C. fulhamensis Loud. [Syn. : Q. C. 

 dentata Wats.], à files, presque persistantes, co- 

 tonneuses en dessous, à dents subdeltoïdes, 

 presque égales. Les C. chevelus, de même que 

 les autres esp. suivantes du présent groupe 

 appartenant à l'ancien continent, mettent deux 

 années pour que leur gland atteigne son complet 

 développement et sa maturité. Les esp. précéd. 

 (de Q. Robur à Q. humilis inclus) sont au con- 

 traire à maturation annuelle. 



Q. castanseifolia C. A Mey. — Jaub. et Spach, 

 III. pl. or. I, t. 54. — Perse, Asie Mineure. — 

 Grand arbre, assez voisin du Q. Cerris; files, 

 rappelant bien celles d'un Châtaignier, ob- 

 longues lancéolées aiguës, bordées de grosses 

 dents de scie, de consistance raide, glabres en 

 dessus, lustrées, pubescentes en dessous ; écailles 

 des cupules plus larges, plus raides et plus 

 courtes que dans le Q. Cerris. Belle esp. bien 

 distincte, rustique sous le climat de Paris. 



Q. .Œgilops L. — Q. Velani Oliv. Voy. I, t. 13 ; 

 Q. grœca, Koisghy, t. 30. — Grèce. — Esp. peu 

 rustique sous le climat de Paris, et dont l'in- 

 térêt réside surtout dans la richesse en tannin 

 des cupules, nommées vélanèdes, qui consti- 

 tuent l'objet d'un important commerce, et sont 

 utilisées pour la teinture en noir. Files, épaisses, 



