KAGWUKZ. 



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RALE. 



Bagwurz. Nom allemand des Orehis. 



RAIDISSER . Petit appareil métallique ser- 

 vant à tendre, à raidir les fils de fer d'une 

 certaine force, dans les cas où ils sont utilisés 

 dans les jardins (espaliers, contre espaliers, cor- 

 dons, clôtures, supports d'abris, etc.). 



Fig. 748. — Raidisseur. 



Il en existe de différents systèmes. L'un des 

 meilleurs et des plus usités est le B. Collignon 

 (TAncy {Fig. 748.), dont on emploie plusieurs 

 grandeurs, et qui se compose d'un petit cylindre 

 encadré et maintenu dans une monture de forme 

 ovale, et pourvu, par un bout, d'un petit engre- 

 nage que retient un taquet. On tourne le cy- 



Fig. 749. — Ramonda pyrenaiga Rich. 



lindre au moyen d'une clef spéciale: le fil de 

 fer s'enroule sur ce cylindre et la partie libre 

 se tend au fur et à mesure. L. H. 



RAIFORT. N. qui s'applique à la fois aux gros 

 Badis et au Cochlearia Armoracia. (V. ces mots.) 



Bainette. Voir Grenouille. 



Bainfarn. N ail. de la Tanaisie. V. Tanacetum. 



Bainweide. N. ail. du Troène. V. Ligustrum. 



RAIPONCE ; angl. : Bampion ; ail. : Bapunzel, 

 Gloclcenblume. (Campanula Bapunculus L.) (Cam- 

 pa nulacées.) Indigène, bisannuelle ; racine fusi- 

 forme, renflée, charnue; Aies, radicales en ro- 

 settes, oblongues obovales, atténuées en pétiole, 

 un peu velues; tiges cannelées, rameuses, peu 

 fe uillées ; fl. bleues, en grappe étroite, terminale, 

 1 âche ; graines très petites. 



On sème fin juin, souvent dans des cultures 



d'hiver, très clair, en mélangeant la graine à 

 de la terre très fine pour mieux la répartir; on 

 ne l'enterre pas, on plombe le semis ; éclaircir 

 le plant à 15-18 cm. en tous sens. 



Récolter, à mesure des besoins, de fin dé- 

 cembre à mars ; on consomme tout, feuilles et 

 racines, en salade. Laisser monter à graines 

 quelques beaux pieds. J. G. 



Baisin d'Amérique. Le Phytolacca decandra. 



Baisin d'Ours. Il Arctostaphylos Uva-Ursi. 



Baisinier. Le Coccoloba uvifera. 



Fig. 750. — Ranungulus asiaticus L. 



RAJEUNISSEMENT. Pour rajeunir un arbre, 

 on supprime les pousses des dernières années 

 de son branchage, lorsque, arrivé à son point, 

 il devra subir un étêtage réitéré et semblera 

 couronné en tête de Saule; alors on taille la 

 branche de charpente au dessous de ces chicots 

 inutiles, forçant ainsi le développement d'un 

 œil latent, à moins que l'on ne profite d'un jeune 

 rameau déjà sorti et ménagé à cette intention: 

 celui-ci devient ainsi branche de prolongement. 

 Il est préférable, dans ce cas, de soumettre toute 

 la charpente de l'arbre au même régime. 



Les branches fruitières de la Vigne et du 

 Pêcher, soumises à la taille «en crochet», sont 

 ainsi rajeunies. 



Les sujets de pépinière qui paraîtraient trop 

 âgés sont souvent rajeunis de la même façon. 



Si l'arbre opéré paraît plus jeune, il n'en pas 

 moins conservé son âge. Ch B. 



RALE. Genre d'Oiseaux de l'Ordre des Echas- 

 siers caractérisé par un bec droit, plus long 

 que la tête, des ailes et une queue courte, des 

 doigts non palmés. 



Le Râle d'eau (Balhts aquaticus) est un oiseau 

 de la taille de la Bécassine, varié de roux, de 

 noir et de cendré, avec le bec rouge et les pieds 

 d'un vert bronzé. Il se nourrit d'insectes, de 

 larves, d'escargots, et fait son nid au bord des 

 rivières. Sa chair est bonne à manger. 



