RAT. - 1036 — RAVENALA. 



dans les granges. C'est un animal des plus nui- 

 sibles et très fécond. 



5° Le Rat nain (Mus minutus) est une espèce 

 plus petite que la souris, d'un roux vif avec les 

 oreilles plus courtes que celles des espèces pré- 

 cédentes. Il habite les champs et les taillis voi- 

 sins, où il se bâtit un nid très élégant, sphérique 

 et de la grosseur du poing, placé à 30 ou 60 cm. 

 du sol, et suspendu à deux ou trois tiges de 

 chaume que l'animal réunit au moyen de brins 

 d'herbe artistement entrelacés. L'ouverture est 

 sur le côté. Ce petit rat se nourrit de grains et 

 d'insectes qu'il poursuit en grimpant avec agi- 

 lité aux tiges des Graminées. Il n'est jamais 

 assez répandu pour être bien nuisible. 



On se débarrasse des Rats par plusieurs 

 moyens. Les Chats domestiques ne s'attaquent 

 qu'aux Souris et au Rat noir : il est rare qu'ils ac- 

 ceptent de se mesurer avec le Surmulot adulte, 

 dont les morsures sont des plus dangereuses. 

 Pour détruire celui-ci, on se sert de Chiens ra- 

 tiers dressés à cette chasse. On peut employer 

 les pièges de toute sorte, que l'on trouve dans le 

 commerce, et qui doivent être proportionnés à 

 la taille de l'animal qu'il s'agit de capturer. — 

 Le poison (pâte phosphorée, pâte arsénicale, 

 pâte à la noix vomique) ne doit être employé 

 qu'avec les plus grandes précautions, en raison 

 des dangers que ces préparations présentent 

 pour les animaux domestiques et pour les en- 

 fants. D r T. 



Fig. 751. 752. — Râteaux. 



RATEAU. (Fig. 751-752.) Instrument servant à 

 niveler le sol, pulvériser les mottes, ramasser 

 les herbes des sarclages, les pierres, etc. Il sert 

 également à enterrer les graines après les semis ; 

 enfin, le sable des allées est nivelé et régularisé 

 à l'aide du R. Les R. sont en bois ou en fer, ou 

 en Sois et fer. Les plus employés consistent en 

 une tête en bois, longue de 60-70 cm , portant 

 un long manche et garnie de dents en fer. Les 

 dents sont plus ou moins espacées.suivantl'usage 

 auquel on destine les R. On se sert aussi de R. 

 à tête et dents en fer, plus légers, peut-être 

 plus commodes, mais ayant l'inconvénient de 

 casser' assez facilement. 



Pour dresser et entretenir les sentiers entre 

 les planches d'un carré, on se sert d'un R. large 

 de 40 cm., dit B. à sentiers. j. G. 



RATELER. Préparer un terrain ou une allée 

 à l'aide du râteau. 



RATISSER. Préparer un terrain ou une allée 

 à l'aide de la ratissoire. 



RATISSOIRE. (Fig. 753-754.) Outil servant à 

 couper les mauvaises herbes et à ameublir la 

 surface du sol. On se sert de plusieurs sortes de 

 R., toutes ayant une lame aplatie, glissant ho- 

 rizontalement sur le sol: 1° B. à pousser: em- 

 manchée à la manière d'une bêche ; la lame a 

 de 8-10 cm. de long et est munie d'une douille 

 oblique pour recevoir le manche ; 2° B. à tirer : 



même forme, mais douille coudée de telle sorte 

 que l'instrument fonctionne à la manière d'une 

 binette. Dans les parcs et grandes exploitations, 

 on se sert de R. montées sur roues ; la lame en 

 est très large et l'instrument est poussé par un 

 homme ou, pour les grands modèles, traîné par 

 un cheval. Ce dernier modèle convient surtout 

 pour les jardins français où les allées et parties 

 sablées occupent une très grande surface, et 



Fig. 753. Fig. 754. 



Fig. 753. — Ratissoire à pousser. 

 Fig. 754. — Ratissoire à tirer. 



pour lesquels la propreté des allées est une né- 

 cessité impérieuse. J. G. 



RAVALER. Supprimer toutes les ramifications 

 d'un arbre ou d'une branche charpentière. 



RAVE. Ce nom devrait être réservé aux pl. 

 appartenant à la var. esculenta du Brassica 

 asperifolia Lamk. (Syn.: B. Bapa L.) La R. ap- 

 partient à la même esp. du genre Chou que la 

 Navette (B. asperifolia, var. : oleifera). Elle s'en 

 distingue seult. par sa racine épaissie, charnue, 

 fusiforme ou en toupie, au lieu d'être grêle et 

 non charnue. 



C'est une distinction de même nature qui 

 existe entre le Navet et le Colza, pl. très voi- 

 sines de la Rave, mais appartenant toutes deux 

 au Brassica Napus. Cette dernière esp. a les 

 files, infèr. glabres, tandis qu'elles sont hérissées 

 dans la Rave et dans la Navette. (Voir aussi 

 Navet, page 856.) 



Dans le langage courant, le nom de Rave est 

 donné à tort, à des pl. très diverses, suivant les 

 contrées : tantôt à certaines var. de Navet cul- 

 tivées surtout pour le bétail, tantôt aux Badis 

 d'été àracines longues et fusiformes (voir p. 1031), 

 tantôt aux Badis d'hiver. 



La vraie R. est plutôt une pl. agricole qu' 

 horticole. -T. G. 



RAVENALA Adans. (Scitaminées-Musacées.) 

 Tige tantôt courte à files, radicales, tantôt 

 dressée, ligneuse, portant les cicatrices des files, 

 tombées ; files, grandes, rassemblées au sommet 

 des tiges, en éventail, sur 2 rangées, avec un 

 long pétiole, concave à sa base ou engainant. 



Inflorescences naissant aux aisselles supé- 

 rieures, plus courtes ou plus longues que les 

 pétioles, comprenant plusieurs bractées spa- 

 thacées, en forme de nacelle, placées sur 2 rangs 

 et étalées, renfermant chacune plusieurs fl. très 

 grandes, courtement pédicellées, en une courte 

 grappe dans chaque spathe; périanthe longue- 

 ment exsert; 3 sépales libres, longs et étroits, 

 l'antérieur caréné ; 3 pétales longs, étroits, 

 libres, sans appendices ; ovaire à 3 loges mm- 

 tiovulées. — 2 espèces décrites; l'une,deMadagas- 

 car, connue sous le nom vulgaire d'Arbre du 

 voyageur, est le R. madagascariensis Sonn. (Ura- 

 nia speciosa Willd.\ Lamk. III. 222; Fl. d. S. t 

 1355, vol. 13, p. 35 (en note) et p. 117, fig. n.el 



