SERPETTE-BOUTUEE. — 1103 — 



SERRES. 



incision annulaire. Au bout de 25 jours il se 

 forme un bourrelet, et on obtient ainsi d'excel- 

 lentes boutures à talon. Ch. Gr. 

 Serpolet. Nom français du Thymus Serpyllum. 

 SERRES. Les Serres sont des constructions 

 spéciales, permettant de cultiver des végétaux 

 ayant besoin d'une tempérât, supér. à celle de 

 notre climat, certains pendant l'hiver seult., 

 d'autres pendant toute l'année. 



Les premières S. furent construites pour con- 

 server, dans les pays du Nord et pendant l'hiver, 

 les pl. du Midi, principalt. les Orangers, d'où le 

 nom d'Orangerie que ce genre de construction 

 porte encore. Lorsque des relations commer- 

 ciales s'étab- 

 lirent entre 

 l'Europe et les 

 pays tropic, 

 les pl. déli- 

 cates, cu- 

 rieuses ou or- 

 nementales 

 de ces pays, 

 importées par 

 les explora- 

 teurs, ne pur- 

 ent être con- 

 servées qu'à 

 la condition 

 d'être abri- 

 tées par des 

 construct. vi- 

 trées, leur 

 donnant à 

 profusion 

 l'air, la lumière et la chaleur. 



C'est à la fin du XV e siècle et au début du 

 XVI e que les premières S. furent établies en 

 Belgique et en Hollande. L'usage s'en répandit 

 ensuite dans les autres pays septentr. A l'époque 

 actuelle, on construit un grand nombre de S., 

 soit pour les horticulteurs, les particuliers ou 

 les établiss. des villes ou de l'Etat. 



Le principe de la construction des S. est basé 

 non seulement sur l'établisst. d'un local clos où 

 es pl. sont abritées et peuvent en outre être 

 irtificiellt. chauffées, mais encore sur un ar- 

 •angt. de dispositions qui permet de recueillir 

 lans ce local le plus et le mieux possible les 

 •ayons du soleil et la plus grande somme de 

 umière, c'est-à-dire que ces constructions doivent 

 >résenter, comme il est dit plus haut, la plus 

 grande surface vitrée possible. 

 La construction des S est soumise à des lois 

 ue la règle et la pratique ont définitivt. fixées 

 D'une façon générale, les S. se divisent en S. 

 dossées ou à un versant et en S. hollandaises 

 u à deux versants. 



prendre de qualité supérieure, malgré l'augmen- 

 tation de frais de premier établisst. qui en ré- 

 sulte. Cette augmentation de frais se trouve 

 couverte et au delà par la durée de la construc- 

 tion et la facilité de son entretien. 



Le mur d'adossement des S., en moellons, 

 pierres meulières ou briques, peut être enduit 

 intérieurement et maintenu en bon état de pro- 

 prété par un crépissage plus ou moins fréquent. 



Les murs de soubassement sur lesquels repo- 

 sent les parties basses du vitrage se font pres- 

 que toujours en briques de 22 cm. d'épaisseur, 

 recouverts d'un couronnement en pierres ou en 

 briques (en fonte quelquefois), dont le dessus 



est en pente 

 pour faciliter 

 l'écoulement 

 des eaux. 



L'ossature 

 de la partie 

 vitrée se fait 

 en fer ou en 

 bois, elle est 

 formée de 

 fermes pla- 

 cées'àune dis- 

 tance de 1 m. 

 à 1 m. 50 l'une 

 de l'autre et 

 soutenues'par 

 des pannes 

 longitudi- 

 nales en quan- 

 tité suffisante 

 pour donner 



la plus grande rigidité. Entre les fermes se 

 placent les petits bois destin, à recevoir les vitres . 



Les fermes ont, soit une forme parabolique, 

 dont le point bas, reposant sur la murette s'élève 

 avec une pente très légère pour aboutir par une 

 pente plus accentuée à la partie supérieure de 

 la S. au mur d'adossement, soit la forme d'un 

 angle ouvert ayant une petite branche de 70- 

 80 cm. reposant verticalt. sur la murette et un 

 grand côté incliné aboutissant égalt au mur 

 d'adossement. Pour l'une ou l'autre de ces 

 formes, la pente du rampant doit être suffisante 

 pour l'écoulement rapide de l'eau et la descente 

 facile des claies ou paillassons. 



Les petits bois ont la même forme que les 

 fermes et sont espacés de 20-30 cm. 



Les deux pignons sont générait, verticaux, 

 les croupes cintrées ou en pente sont peu usitées 

 maintenant, ils sont formés de petit bois ayant 

 un écartement de 25-35 cm. 



L'un ou l'autre de ces pignons et quelquefois 

 les deux sont munis de portes placées au droit 

 L'entrée de la S. 



Serre adossée 



du chemin intérieur. L'entrée de la S. se fait 

 Les S. adossées {Fig. 815) doivent être con- aussi par une pénétration faite au milieu de la 



truites le long d'un mur exposé au Midi, autant 

 ne possible sur un terrain sec ou bien drainé, 

 ette condition est très importante à observer 

 our toute S. en général, l'habitation des pl. 

 îvant être très saine, et il est plus facile de 

 éer une humidité factice, que de combattre 

 ie humidité naturelle permanente, nuisible. 

 Le choix des matériaux joue égalt. un rôle 

 iportant et il ne faut pas craindre de les 



façade; cette disposition est plus élégante et 

 décorative, mais moins pratique, car elle con- 

 damne une partie de la façade la mieux uti- 

 lisée pour la culture. 



Indépendamment de ces ouvertures qui per- 

 mettent l'accès à l'intérieur, le comble vitré 

 comporte à sa partie infér. et à sa partie supér. 

 des châssis ouvrants en plus ou moins grande 

 quantité et alternant entre eux. 



