VANILLA. 



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VA3ES A FLEURS. 



sant à l'opposé des Aies, alternes, en grappes 

 courtes et serrés. Fl. moyennes ou grandes. Sé- 

 pales et pétales libres; labelle soudé à sa base 

 avec la colonne très longue, érigé. Anthère oper- 

 culaire, imparfaitemt 2-locul. ; pollinies 2, ou 4 

 soudées 2 à2, pulvérul., libres. Clinandre à bords 

 élevés, entourant l'anthère; rostellum large et 

 long, formant un lambeau carré pendant comme 

 un rideau devant l'orifice du stigmate, ce qui 

 empêche presque toujours la fécondation par 

 les insectes et exige dans ces pl. l'intervention 

 humaine. — Env. 20 esp. de toutes les rég. trop, 

 du monde; 2 ou 3 seult. en culture. 



V. albida Blume. - Rumphia, I, t. 67. — Pl. 

 moyenne, d'un blanc verdâtre, à pétales et sé- 

 pales étalés; capsule assez épaisse, fortemt. in- 

 curvée, conique. — Java. 



V. aromatica Svv. Syn.: V. planifolia Andr. 



V. lutescens Moq.— Tand. Syn.:V. Pompona Sch. 



V. planifolia Andrews. (Fig. 927.) — Bot. 

 Repos, t. 538; Lodu. Bot. Cad. t. 733; Rumphia. 

 t. 68; B. M. t. 7167. — FL jaune clair ou ver- 

 dâtres; labelle concave au sommet, garni intért. 

 d'une bande longitudin. de crêtes transversales, 

 dirigée en arrière; capsule cylindr., longue, 

 mince, à peine incurvée. — Mexique. 



V. Pompona Schiede. — Fl. d. S. t. 2218. — 

 Fl. grandes, d'un vert jaunâtre; capsule incur- 

 vée, courte et grosse, angulée. — Guyane. 



La Vanille se cultive en serre indienne chaude, 

 avec Aeridcs, Angrœcum, Vanda, etc., sur des 

 supports horizont. en bois, garnis de mousse, 

 et placés près du verre ; beaucoup d'eau pendant 

 la période de végét. ; féconder les fl. au fur et 

 à mesure de leur éclosion complète. Ach. F. 



VAPORISATEURS ET VAPORISATION. Pul- ! 

 vérisateurs et Pulvérisation. — Pris dans le sens 

 propre, le mot de V. s'applique à tout appareil 

 employé pour la vaporisation d'un liquide. Par ! 

 extension, il est assez fréquemmt. employé en 

 horticult. pour désigner un appareil qui réduit 

 et projette l'eau en pluie extrêmt. fine. Dans ce 1 

 dernier cas, les appareils sont plutôt appelés 

 Pulvérisateurs. 



V. proprement dits. — On les emploie à peu ! 

 près exclusivt. pour la vaporisation de la nico- 

 tiife ou jus de tabac dans les serres ou sous 

 châssis, et comme insecticide. Ils sont déforme ; 

 assez variée, mais se composent en principe d'un | 

 foyer avec cheminée, d'un réservoir contenant ; 

 le jus de tabac à vaporiser, d'une chambre de i 

 vaporisation dans laquelle s'accumulent les va- \ 

 peurs, et d'un orifice pour la sortie de ces va- j 

 peurs. Cet orifice est disposé de manière à rece- 

 voir, au besoin, un tuyau, permettant de dirigei , 

 à volonté les vapeurs de nicotine sur des point; 

 déterminés. 



La vaporisation peut êtse obtenue plus sim- 

 plement en chauffant la nicotine dans un vase. ' 

 sur un réchaud ou une forte lampe à alcool, ou 

 mieux en projetant la nicotine sur des objets j 

 portés à une tempérât, très élevée. Au Muséum, I 

 ce dernier procédé, imaginé par M. le profes- j 

 seur Maxime Cornu, reste préféré à tout autre: 

 on 6e sert de plateaux rectangul. en tôle forte, et 

 à bords relevés de 4-5 cm. Sur ces plateaux, on 

 dépose des briques ou des morceaux de fer préa- | 

 lablt. chauffés dans les fourneaux des serres, ' 



i et portés à une haute tempérât. On verse alors 

 i la nicotine, qui forme aussitôt un nuage blanc 

 très épais. Il faut immédiat, quitter le local, 

 qui a dû être préalablt. bien clos. Lorsque les 

 vapeurs sont dissipées, et alors qu'il n'y a plus 

 de danger à entrer dans la serre, il convient de 

 donner un seringage général. Autant que pos- 

 sible, il faut employer de la nicotine non déna- 

 turée: la présence du goudron ou du pétrole 

 peut n'être pas sans inconvénients. On opère de 

 préférence à la fin de la journée, après avoir 

 couvert la serre de paillassons. Il faut environ 

 1 1 /2 lit. de nicotine concentrée pour une serre 

 de 40-45 m. cubes d'air. 



Dans certains cas, on vaporise de l'eau dans 

 les serres en la projetant sur les tuyaux de 

 chauffage: c'est quand on veut maintenir une 

 certaine humidité dans l'atmosphère. 



Pulvérisateurs. — Les appareils, très variés 

 de formes et de dimensions, que l'on désigne 

 sous ce nom, servent à projeter des liquides en 

 pluie fine et même en une sorte de brouillard. 

 On les emploie quelquef. pour obtenir une sorte 

 de buée dans les serres et l'on a alors recours 

 soit à des appareils à la main, soit à des appa- 

 reils automatiques. Mais le plus souvent, les P. 

 servent pour l'application, sur les végétaux, 

 d'insecticides ou de solutions anti-cryptogami- 

 ques, eau céleste, bouillie bordelaise, etc. Ces 

 sortes de P. sont de systèmes divers ; en général, 

 ils sont portatifs et s'attachent sur le dos de 

 l'opérateur, au moyen de bretelles; ils se com- 

 posent essentiellt. d'un récipient en cuivre con- 

 tenant une quinzaine de litres, d'une petite 

 pompe à air comprimé, et d'une lance, avec 

 interrupteur instantané et brise-jet, permettant 

 de projeter le liquide de face, de bas en haut, 

 ou de haut en bas. à volonté. L. H. 



Vaquois. Nom français du Pandanus utilis. 



V araire. Nom français de Veratrum. 



Varech. Voir Engrais. 



VARIÉTÉ. Modification du type spécifique 

 qui ne se reproduit pas ou ne se reproduit que 

 dans une faible proportion par le semis. Les V. 

 transmissibles par le semis sont désignées sous 

 le nom de races. 



VASES A FLEURS. Voir Godets, Pots, Ter- 

 rines, Bacs et Caisses. 



Vases artistiques. — Ils entrent, comme les 

 statues, dans la décoration des jardins et parce 

 d'agrément, et ont surtout leur place dans les 

 jardins symétriques. L'art de les choisir suivam 

 le milieu auquel ils sont destinés, de les dis 

 poser par rapport aux plantations, aux percées 

 aux allées, etc., est du ressort de l'architecture 

 paysagère Les grands jardins et parcs régulier 

 de Versailles, du Luxembourg et des Tuilerie 

 montrent de bons exemples de ce genre de dé 

 coration. Souvent on garnit de pl. florales e 

 autres, les V. artistiques. Pour que la cultur 

 soit possible dans ces V., il faut que le fond e 

 soit percé pour permettre le drainage ; il i" 

 porte aussi que les parois soient perméables 

 l'air; autrement ces V. ne conviennent par pot 

 la culture directe et ils ne doivent contenir h 

 pl. que comme cache-pots. Ces considératioi 

 s'appliquent aussi, bien entendu, aux cultur* 

 d'appartements. 



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